京都から発信する正統なるフランス料理を心ゆくまでご堪能ください
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
ここでお楽しみいただくのは、フランス料理の伝統的な技で、食材の力を引き出す正統なるフランス料理。まるで、情熱を秘めた芸術家が心を込めて描いた一枚の絵画のように、美しい料理が特別な時間を奏でます。食材が持つみずみずしい生命力、おいしさを最大限に引き出すシェフの技。「レストランひらまつ」だからこそ味わえるフランス料理の真髄を、京都の地から発信いたします。
レストランひらまつ 高台寺
これだけは食べてほしいベスト３
Koudaiji
料理人 / 小林 泰士 氏 （コバヤシ ヤスシ）
専門ジャンル： フランス料理
京都産食材の魅力を活かしたフランス料理のおいしさを仲間と探求
1983年生まれ。家業が飲食店を営んでいたことが料理人としての原点となる。2008年に（株）ひらまつ入社。東京のレストランで修業し、【ひらまつパリ店】へ異動する。帰国後は、大阪【ラ・フェットひらまつ】にて研鑽。2017年【レストランひらまつ高台寺】の開業に伴い京都へ。同店の副料理長を経て、2021年に料理長に就任。食べた人が“笑顔とともに幸せな気持ちになってほしい“という想いを大切に日々腕を振るう。
このお店が紹介された記事
レストランひらまつ 高台寺の店舗情報
基本情報
| 店名 | レストランひらまつ 高台寺 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7908 075-533-6063 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪 線 祇園四条駅 徒歩20分 阪急京都線 京都河原町駅 徒歩25分 |
| アクセス | 阪急京都線「京都河原町駅」 出口2より徒歩25分 |
| 住所 | 京都府京都市東山区高台寺桝屋町353 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 祝日の場合は翌日に振替 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| 席数形態 | ダイニング：38席 パーティサロン：60席 個室：2室（2～8人）※室料を別途頂戴しております。 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
台数に限りがございますので、ご予約の際、店舗スタッフにお車利用の旨、お申し付けください。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-kodaiji/ |
求人情報
| URL |
https://www.hiramatsu.co.jp/recruit/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
|---|
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| 姉妹店 |
このお店のInstagramを見る
