京都祇園で京食材にこだわり「和食」「鉄板焼き」「韓国料理」を贅沢な空間で堪能。
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京都祇園の風情漂う街並みに佇む【祇園かんかんでり麗】。「和食歴30年の料理長」が「和食」「鉄板焼き」「韓国料理」を融合させ、京都ぽーくや丹波地どり、京鴨、京都近海で獲れた魚、京野菜など、京都産の食材にこだり管理栄養士と共に丁寧に仕上げご提供。「京都祇園」でしか感じられない特別な空間を「カウンター」「テーブル席」「座敷」「個室」で贅沢にご堪能いただきます。お店の目の前にある巽橋は祇園白川に架かる花街情緒を色濃く残し、河原町・四条・祇園界隈で最も絵になる場所として人気スポット。京都祇園の街並みと【祇園かんかんでり麗】でおもてなす空間、京都食材にこだわりご提供するお食事と贅沢な時間をご堪能ください。
祇園かんかんでり麗
これだけは食べてほしいベスト3
おちょこ丼と和牛すき焼きと日本酒のセット
・おちょこ丼
【鱧おとし丼】【鰻玉子丼】【鯛茶漬け丼】【甘エビとカニ味噌丼】【湯葉丼】【京都ぽーく丼】【京鴨ロース丼】【牛時雨丼】
・和牛すき焼き
・日本酒
【京都の地酒ミニ飲み比べ×3種
和牛ステーキと伊勢えび、日本酒ペアリング
鉄板焼き【和牛ステーキ・伊勢えび】をメインに京都の食材にこだわり、素材の輝きを磨き上げ、丁寧に仕上げた料理の数々を贅沢に盛り込んだコースを日本酒とペアリング。
料理人 / 細見 哲朗 氏 (ホソミ テツロウ)
専門ジャンル: 和食全般
和食歴30年の料理長が京都食材で味と美しさにこだわる
30年以上の間、日本の文化でもある「和食」を中心に料理一筋に手掛けてきた。培ってきた技術を「和食」「韓国料理」「鉄板焼き」に融合させ、イノベーティブに仕上げ2021年11月に「祇園 かんかんでり 麗」をオープン。日本京都と韓国慶州の二古都を繋ぎ、革新的な料理をより身近に感じる独創的な料理が評判。
写真
このお店が紹介された記事
祇園かんかんでり麗の店舗情報
基本情報
店名 | 祇園かんかんでり麗 |
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TEL |
050-5447-9548 075-744-1063 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急京都本線 京都河原町駅 徒歩11分 京阪電気鉄道京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分 |
アクセス | 阪急京都本線京都河原町駅1A出口より徒歩約11分/京阪本線祇園四条駅9出口より徒歩約6分 |
住所 | 京都府京都市東山区橋本町2-391 二古都ビル 1~2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 42人 ( 宴会・パーティー時 着席:42人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |