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近海の旬魚介と日本各地の鮮魚が集い、シャリの旨さも感動モノ
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至福の寿司×温泉の「記念日ステイ」を箱根湯本で満喫できる
箱根湯本駅から徒歩6分の便利な立地で本格的な寿司を提供
寿し笙は令和元年にオープンしました。"笙” という雅楽の楽器が奏でる和音になぞらえて、魚、野菜、シャリ、海苔など数多くの食材が調和する美しさを、お客様それぞれに合わせた肴と寿しで表現する事をコンセプトとしております。生産者の方々と私達に関わる全ての人たちの思いを、「食」を通じてお客様にお届けすることを信念に心を込めて、博多の名店「やま中」で15年間修行を積んだ大将の山野が握っております。
寿し 笙の店舗情報
基本情報
| 店名 | 寿し 笙 |
|---|---|
| TEL |
0460-83-3636 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急線 箱根湯本駅 徒歩6分 |
| アクセス | 小田急線・箱根登山鉄道「箱根湯本」駅より徒歩6分 |
| 住所 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本642-1 Hotel 坐樂閑 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火・水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席、テーブル席、テーブル個室（2名～6名用） |
| 駐車場 |
あり
2台「箱根湯本日帰り温泉 和泉」のお客様駐車場内3番4番。満車の際は他の駐車場をご案内（要問い合わせ）。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kinnotake-resorts.com/restaurant-sushisho/ |
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