400種を越えるボトルビールと8種類のドラフトを飲める直輸入ベルギービール専門店
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アートと称される醸造家たちの熱意が凝縮されたベルギービール。その圧倒的な多様性最大級の特徴と魅力です。昔よりハーブやスパイス・フルーツなどがビールづくりに使われてきました。特に【カフェレンベーク】が自ら自分の足で探し出し自社輸入しているのは、市場を意識して80点の味のビールを造るのではなく、自分の中の100点を追い求めて醸造された逸品です。そんな個性豊かなベルギービールを直輸入にこだわり、400種類以上という圧巻の品揃え。ボトルだけでなく、8種類の樽生ビールもラインナップ、直輸入ベルギービールを中心により個性的なビールが樽替わりでつながっておりますので、いつ来ても違う樽生ベルギービールが楽しめます。
カフェ レンベーク （直輸入ベルギービール専門店）
これだけは食べてほしいベスト３
食後だけでなく、ビールと共にぜひ楽しみたい『ベルギービールに合うチーズケーキ』
甘いものが苦手な人でも完食できてしまう一皿です。デザートメニューですが、食後だけにとどまらず、ベルギービールと素敵なマリアージュを奏でてくれます。【レンベーク】では今、スイーツ飲みがひそかな流行です！
白ビールで蒸し、旨みが高まる人気メニュー『フレッシュムール貝の白ビール蒸し』
豊富なプランクトンや藻類に恵まれた世界最高峰の海域、ソルトスプリングアイランド産のムール貝。最先端の交配技術が生み出した希少なムール貝はあなたのムール貝の概念を覆します。
ベルギーのじっくりローストした丸鶏が基本！『週末限定！雛鶏の燻製ロースト』
丸鶏はじっくり焼くのがベスト！程よいサイズの雛鳥を丸ごとローストし、じっくり焼き上げた後、燻製して完成。桜とローズウッドの香りが食欲をくすぐります。シェアスタイルにもおすすめ。（※平日は要予約）
料理人 / 中村 暢秀 氏 （ナカムラ ノブヒデ）
専門ジャンル： 創作料理
ベルギービールの魅力を伝え続けるオーナーシェフ
1977年、愛知県生まれ。料理をつくる楽しさや訪れた人の笑顔を間近で見られることに達成感や喜びを覚え飲食業界に進むことを決意する。県内の洋風ダイニングに入り、18歳で本格的にキャリアをスタート。その後、本場の味に触れ合うため1か月に渡りスペインで料理の旅を決行した。帰国後、エスニック・イタリアンなどを経て24歳で独立。2008年【カフェレンベーク（直輸入ベルギービール専門店）】を現在の地に移転オープン。
カフェ レンベーク （直輸入ベルギービール専門店）の店舗情報
基本情報
| 店名 | カフェ レンベーク （直輸入ベルギービール専門店） |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6652 052-734-8558 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 本山駅 徒歩1分 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄各線「本山駅」1番出口より徒歩1分。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市千種区本山町4丁目55-1 美サイレント本山1階 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 第一日曜 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
提供時間が10分ほどかかるものがあります。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.cafelembeek.com |
