オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
新規出店など、成長をしながらも、完全週休2日など会社内の体制も整えようとしているところが素晴らしいと思います。
2024.08.16 up
若手への影響も素晴らしいと思います。
2024.07.31 up
料理はクラシックベースでありながら見た目はガストロノミーのようで、センスも技術も高い。そのうえ窯焼きピザも本気でやっていて、間違いないお店です。
2021.01.07 up
朗らかなイタリアンという感じで、なにを食べてもうまい。とくにチーズだけのピザは、多分凄く高いチーズを使っているんじゃないかな。ブレイク必至ですよ。
2020.12.23 up
当店と同じように有機野菜を使った料理を出す、調布市国領のイタリアン【ドンブラボー】はおすすめです。有機栽培の全粒粉を使ったピザ生地で、ピザ釜で焼いてくれます。特に『マルゲリータ』の酸味が効いた味は抜群です。
2015.05.07 up
SUZU CAFE GEMS渋谷店
加藤 賢
私がオススメする理由
クラシックなイタリア料理に和が混ざる【ドンブラボー（Don Bravo）】。わざわざ訪れる価値のある唯一無二のレストランです。
2021.02.23 up
Petit
清水 健人
私がオススメする理由
コンクリートに囲まれた外壁の内側に、隠れ家のように存在しているリストランテです。店内は木の温もり溢れ、カウンター席からはピッツァの石窯を眺められます。料理人がつくるイタリア料理は、日本人としてのエスプリも効かせておりどれも絶品。都心から離れた調布市国領に店を構えながらも、予約の取りにくいお店となっています。
2019.08.23 up
ドンブラボー（Don Bravo）の店舗情報
基本情報
| 店名 | ドンブラボー（Don Bravo） |
|---|---|
| TEL |
042-482-7378 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王線 国領駅 徒歩3分 |
| アクセス | 京王線国領駅南口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都調布市国領町3-6-43 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水・木曜日 毎週水曜、木曜定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 立席:16人 着席:16人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
イタリアン、ピザの可能性を更に広げている方だと思います。
2024.08.16 up