訪れるたびに新たな発見と感動が味わえる季寄料理店。旬の食材を使用した料理を提供
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長崎電気軌道「賑橋駅」から徒歩3分、中町通りの入り口付近に位置する【季寄料理 赫々】は、四季折々の料理が味わえる季寄料理のお店です。食材は旬の国産素材を厳選して仕入れ、魚介類はその日に地元で水揚げされたものを使用。鮮度と旬を大切にする、料理長のこだわりが光ります。お店の看板メニューは2週間ごとに献立を一新する『季寄コース』。長崎県の旬の食材を中心に組み立てられた献立は、同じ季節でも翌年には食べられない料理も少なくなく、料理との“一期一会”が楽しめます。店内は上品で落ち着いた雰囲気となっており、ご家族でのお食事はもちろん、接待やお祝い事、法事など、大切な1日の締めくくりの場としても最適です。
料理人 / 福本 裕樹 氏 （フクモト ユウキ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
小さな頃から料理に対する関心が強く、自然とこの道へ
1977年、長崎県生まれ。幼い頃から料理に対する関心が強く、19歳の時に、美味しいものをつくりだす創造的なこの世界に惹かれ料理人になることを決意する。長崎県のホテル【梅松鶴】や【パサージュ琴海】、割烹料理店で修業。現在は【季寄料理 赫々】の料理人として、旬の食材の持ち味を活かした季節を感じる料理の数々に腕を振るっている。
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長崎の中心地で“和”の風情を味わう
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接待・会食にピッタリ！！
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赫々で一番リーズナブルなコースでございます。
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日常から隔離された完全個室で料理を堪能
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20名様以上で貸し切りも可能
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最大18人まで入る個室もご用意しております☆
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お一人様大歓迎です！
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大人のデートを当店でお楽しみください☆
季寄料理 赫々の店舗情報
基本情報
| 店名 | 季寄料理 赫々 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1170 095-818-7337 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 長崎電気軌道線 賑橋駅 徒歩3分 |
| アクセス | 中通り入ってすぐ、入口はAUとdocomoショップの間 |
| 住所 | 長崎県長崎市古川町6-3 町田ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | 個室は18人まで |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
テイクアウトメニュー |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 4/1より全面禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.kakkaku-nagasaki.com/ |
