ジャズが流れる落ち着いた大人の空間で、美味しいものにこだわった多彩な料理を堪能
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西明石駅より徒歩7分。雰囲気のあるエントランスが一際目を引く【たべもんや 味輝】は、和洋を問わず美味しいものに徹底してこだわった自慢の料理が食べられます。おすすめは、地元明石の魚介を中心に鮮度抜群の味わいを楽しめる『造り盛り合わせ』、炊きたての香りがたまらない『土鍋炊き穴子釜めし』。その他、料理長が得意とする玉子料理や洋食メニューも豊富にあるとか。ひとつひとつの素材の味を大切に、丁寧に仕上げた多彩な料理はどれも美味しいものばかりです。また、心地よい空気漂う落ち着いた雰囲気の店内のBGMはジャズ。深夜2時半まで、ゆっくりと食事を楽しめるのも魅力的。大人の美味しい時間を満喫できるおすすめのお店です。
たべもんや 味輝
これだけは食べてほしいベスト３
サックリ＆プリプリの食感が美味『エビフライ タルタルソ－ス』
洋食メニューもおすすめ！ レモンとキュッと搾るもよし、タルタルソースをたっぷり添えて召し上がれ。
ほっこりとした味わいがたまらない『土鍋炊き穴子釜めし』
蓋を開ければ、穴子釜めしの炊きたての香りが食欲をそそります。小腹が減ったときや、本日の〆にも最適。
料理人 / 松井 清雅 氏 （マツイ キヨマサ）
専門ジャンル： フランス料理
料理をつくることが好き！ そんな思いが迷わず料理人の道へ
1959年4月2日、兵庫県生まれ。父親が料理人だったこともあり、料理をつくることが好きになる。（ドリーム観光）ニューポートホテルで3年、神戸ポートピアホテルの開業と同時に同ホテルで11年間の修業と経験を積む。1990年【たべもんや味輝】をオープン。洋食のエッセンスを取り入れた和風居酒屋の料理人として腕をふるう毎日。
写真
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雰囲気のある洒落たエントランスが魅力的【 たべもんや 味輝】
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落ち着いた雰囲気の店内で、のんびりと過ごす癒しのひととき
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明るく心地よい空気漂う店内で、楽しい時間をどうぞ
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ひとりでも気兼ねなく、ゆっくりとくつろげるカウンター席
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鮮度抜群！ 獲れたての旬魚を堪能できる『造り盛り合わせ』
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ほっこりとした味わいがたまらない『土鍋炊き穴子釜めし』
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サックリ＆プリプリの食感が美味『エビフライ タルタルソ－ス』
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獲れたての味わいをぜひ『本日のいろいろ鮮魚のカルパッチョ』
たべもんや 味輝の店舗情報
基本情報
| 店名 | たべもんや 味輝 |
|---|---|
| TEL |
078-925-3636 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 西明石駅 徒歩7分 |
| アクセス | 西明石駅より徒歩7分、ホテルキャッスルプラザの近くにあります。 |
| 住所 | 兵庫県明石市松の内2-7-1 加納ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 ※2024/10より第三水曜日も定休日とさせて頂きます。 |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
お店の横に2台分ございます。（専用駐車場） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
