旨みが詰まった長崎のフグを自家製ポン酢で！ 和の空間も魅力のフグ料理専門店
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長崎から直送するフグを使ったてっさやてっちりを味わえるフグ料理専門店。2kg以上のものしか扱わないというフグは、身がしっかりとしていて旨みたっぷり。鍋に入れれば良いだしが出ると評判です。刺身や鍋でフグをおいしく食べるのに欠かせないのが、自家製のポン酢。天然の真昆布や徳島のスダチを使った、コクがありながらもまろやかな味わいが自慢で、店内で購入することもできます。フグのほか、夏にはすっぽん料理も提供しています。和の風情あふれる落ち着いた雰囲気の店内には、庭を眺められる席も。2人から利用できる個室もあり、接待や記念日利用、大切な人との会食にもピッタリです。
たらふく 堂山店
これだけは食べてほしいベスト３
秘伝のタレで香ばしく焼き上げる『炭焼ふぐ』
厚みのあるフグを七輪にのせ、炭で風味よく焼き上げます。ポン酢をベースに醤油やみりん、隠し味のニンニクなどを加えた秘伝のタレを塗れば、香ばしさが食欲をそそります。キノコやナスなど季節の野菜もセットです。
刺身からから揚げ、鍋まで！ 人気メニューでフグをたっぷり味わう『なべ刺しコース』
ゆびきやてっさ、から揚げなどにてっちりがセットになった人気のコースです。上品な昆布だしの鍋で、フグの旨さと特製のポン酢が引き立ちます。フグの旨みがたっぷり染み出しただしは、最後に雑炊でいただけます。
身の旨さと歯応え、ポン酢の香りを楽しむ『ふぐてっさ』
噛んだ時に程よい歯応えとポン酢の香り、旨みを感じられるように、厚めに切られたフグの刺身です。一番外側の鮫皮、プルッとした口当たりのとうとうみ、身も付いて歯応えがある身皮と3種の皮の湯引きも味わえます。
たらふく 堂山店の店舗情報
基本情報
| 店名 | たらふく 堂山店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4035 06-6315-8129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 大阪駅 徒歩5分 阪急各線 大阪梅田駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR各線「大阪駅」より徒歩5分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩5分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂山町9-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
