Исходники к статье: Tesseract.js: извлекаем текст из картинок с помощью JavaScript
Оригинал статьи (перевод, адаптация): https://towardsdatascience.com/image-to-text-ocr-with-tesseract-js-3540b420e0e7
Библиотека Tesseract.js: https://github.com/naptha/tesseract.js