大阪府富田林市藤沢台の人気のこだわりパン屋「ブランジェリーショコラ」。種類の豊富さで喜ばれるパン屋。中でもハード系のパン(伝統的なパン・ド・カンパーニュ、パン・ド・ロデヴはもちろん、フランスパンやバケット等)や人気の食パン等が人気です。
自社輸入したイタリア産のグルテンフリー粉で料理をはじめました。ダイエットや健康のため、家庭でグルテンフリーを楽しんでもらえると嬉しいです。 まだ立ち上げたばかりなので投稿は少ないですが、ゆくゆくはレシピや動画をあげたいと思います
2019年夏に悪性リンパ腫(節外性NK/T細胞リンパ腫 鼻型)と診断され抗がん剤治療と末梢血幹細胞移植を受け重症GVHDに。ブログでは入院生活で得たtipsや通院治療中の今を思うままに綴っていきます!トーストアレンジと水耕栽培にも挑戦中♪
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