每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
营销策划书格式要求篇一
一、餐饮店装修设计
1、餐饮形象设计
餐饮品牌要划定统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来凸起自己的形象。
2、文化元素
餐饮店根据餐饮店定位进行布置,根据餐饮店经营特色,摆放民俗工艺品在店内展示装饰,其餐座椅、设备也有一定的特色,使餐饮店具备文化特色。
二、职员营销
在餐饮店中的每一个人都是潜伏的营销员,这包括餐饮店经理、厨师、服务职员以及顾客,有效地施展这些潜伏营销员的作用同样会给餐饮店带来利润。
1、餐饮店经理
传统餐饮店总裁比尔・伯恩斯说过:“我们餐饮店的总经理、销售部经理和我,天天从12点到1点都站在餐饮店的大厅和餐饮店的门口,问候每一位客人,同他们握手”。做为餐饮店的管理人员要亲自参与顾客服务,并处理顾客的投诉。
2、厨师
利用厨师的名气来进行宣传营销,也会吸引来一批客人,对重要客人,厨师可以端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短阐述。
3、服务职员
鼓励顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务职员对顾客口头建议式营销是最有效的,但是有些口头建议不起作用,如“你要不要瓶酒来佐餐吗?”,可以换一种方式,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,恰好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务职员的营销语言对营销效果起着至关重要的作用,要培训所有职员(尤其订菜单职员)把握语言的技巧,用建议式的语言来营销产品和服务。
建议式的营销要注意:
(1)尽量用选择问句,而不是简朴地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。
(2)建议式营销要多用描述性的语言,以引起客人的爱好和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
(3)建议式营销要把握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯营销,才会收到更好的效果。
4、顾客
“顾客是餐饮店的上帝”,餐饮店赢得顾客的一句好话,远胜于店内职员的任何营销方式,由于潜伏的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐饮店职员的话。
富源餐饮店董事会主席唐-托马斯曾在杂志上刊登的一篇文章中写到:“假如你对顾客的诉苦听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐饮店的客人会一天一天地减少。”
可见,在营销过程中,客人投诉是不容忽视的,所以对投诉客人应给予一个补救机会,可以提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐饮店。
三、服务技巧与营销方案
1、知识性服务
在餐饮店里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,布置符合文化主题的元素,例如壁纸、灯光、装饰品等。
2、附加服务
如在午茶服务时,赠予一份蛋糕,给女士送一支鲜花等等。
四、广告宣传
1、路旁广告牌
路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人,假如这些广告牌位于市中央的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。
2、标志牌
标志牌都应具体地说明餐饮店的名称和地址,告诉顾客餐饮店提供的服务,有助于说服潜伏的顾客到餐饮店来。
3、餐饮店门口的告示牌
诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐饮店的形象一致。
4、电梯内的餐饮广告
电梯的三面通常被用来做餐饮店、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的营销方法。
五、内部宣传品营销
1、按期流动节目单
餐饮店将本周、本月的各种餐饮流动、文娱流动印刷后放在餐饮店门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要留意,一是印刷质量,要与餐饮店的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的流动,不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐饮店的电话号码,印上餐饮店的标记,以强化营销效果。
2、小礼品
餐饮店经常在一些特别的节日和流动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠予,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、印有餐饮店广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得留意的是,小礼品要和餐饮店的形象、档次统一,要能起到好的、积极的营销、宣传效果。
六、用价格来进行营销
1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐饮店作过一次调查,结果发现,58%的餐饮店的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。
餐饮店价格的末位数上以不泛起1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐饮店的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐饮店,数字5常在价格的尾数上泛起。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠。
另外,餐饮店在淡季和非营业高峰时间,实行半价优惠和买一送一等营销方法。
对大量积存的产品,也可采用此法进行营销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐饮店产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:
(1)价格折扣能否促进销售数目和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施进步销售额;
(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜单进行营销
菜单的营销作用是毋庸置疑的,除固定菜单外,还有其他的营销菜单,如:
1、特选菜单
特别营销一些时令菜、每周特选和新品种等,可以丰硕固定菜单,也使老顾客有新的感觉;
2、儿童菜单
增加对儿童的营销,供给符合儿童;
3、情侣菜单
供给双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年青人的口味;
4、中年人菜单
根据中年人体力消耗的特点,提供知足他们需求的热量的食物,吸引讲究美容的这部分客人,附上营养搭配技巧,这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐饮店的地址、订座电话号码等等,以便营销。
餐饮店应根据详细情况,变换菜单进行营销,但变换菜单必需依据:
(1)根据不同地区的菜系变换;
(2)根据特殊的装饰和装璜变换;
(3)根据餐饮店中特殊娱乐流动变换;
(4)根据食物摆布及陈列的特殊方法变换。
八、餐饮店橱窗营销
在餐饮店橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整洁餐桌,宴会现场照片或陈列一些鲜活的生猛海鲜,以此来吸引顾客,营销自己的餐饮产品。
九、现场烹制
将部分菜肴的最后烹制在餐饮店里进行是一种有效的`现场推销形式。它可以渲染气氛,通过烹制过程,让客人看到形、观到色、闻到味,从而促使他们消费,使餐饮店获得更多的销售机会。现场烹制要具备一定的前提,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人。
十、免费试吃
有时餐饮店想特别营销某一种菜肴,可采用让顾客试吃的方法促销。用车将菜肴推到客人的桌边,让客人先品尝一下,如喜欢就请现点、这既是一种特别的营销,也体现了良好的服务。大型宴会也常采用试吃的方法来吸引客人,将宴会菜单上的菜肴先请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。
十一、名人效应
餐饮店邀请当地的着名人士或新闻人物来餐饮店就餐。并充分捉住这一时机,向新闻机构鼎力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐饮店里,来增加餐饮店知名度,树立餐饮店形象。
十二、让客人介入营销
营销只有能让客人自己介入进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空缺的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐饮店,这种类似小测验的营销,猜对者赠送奖品,例如:优惠券、现金卡等,进一步增加了顾客再次消费的机会。
日本麦当劳采用“浮现游戏法”,使每月的销售额进步16%。所谓“浮现游戏法”,就是在卡片上印着3000日元、日元和1000日元金额不等的奖金,上面笼盖着一层银色膜,顾客只要用指甲轻搓一下就可以了,这一方法增加了餐饮店和顾客之间的互动。
十三、建立信誉
日本麦当劳汉堡店的信条是:不要让顾客等30秒钟以上。经由科学分析,人在对话时,想得到对方的反应,以30秒钟为限,超过这个时间,就会感到焦急。因此,客人点菜后,必需在30秒钟内上菜,否则,客人一定会不耐烦。麦当劳汉堡店还以为,他们有责任随时为顾客提供卫生的熟食。所以他们的汉堡包做好后lo分钟没有卖出去,就要丢掉,而炸薯条则划定在7分钟后丢掉。餐饮店只有把自己的餐饮产品和服务与顾客利益结合起来才能建立良好信誉。良好信誉不仅能促进餐饮店进步,也能赢得回头客,又能吸引潜伏客人,从而增加营业收入。
十四、特别促销
1、节日营销
营销是要抓住各种机会甚至创造机会吸引客人购买,以增加销量。各种节日是难得的营销时机,好的餐饮店每年都要做尤其是节日营销计划,使节日的营销流动生动活泼,有创意,取得较好的营销效果。例如:
(1)春节
这是中国的民族传统节日,也是让在中国过年的外宾领略中华民族文化的节日。利用这个节日可营销中国传统的饺子宴、汤圆宴,特别推广年糕、饺子等等。同时举办守岁、喝春酒、谢神、戏曲表演等。
(2)元宵节
农历正月十五,可在店内店外组织客人看花灯、猜灯谜、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌等,参加民族传统庆祝流动,可特别营销各式元宵。
另外,中国的传统节日还有良多,如清明节、中秋节、七夕节、端午节、重阳节等等,只要精心设计,当真加以挖掘。
(3)圣诞节
12月25日,是西方第一大节日,人们穿戴艳服、互赠礼品,尽情享受节日美餐。在餐饮店里,一般都布置圣诞树和小鹿,有圣诞老人赠予礼品。这个节日是餐饮部分进行营销的大好时机,一般都以圣诞自助餐、套餐的形式吸引顾客,推出圣诞特选菜肴:火鸡、圣诞蛋糕、李子布丁、碎肉饼等,组织各种庆祝流动,唱圣诞歌,举办化妆舞会,抽奖流动等。圣诞流动可持续几天,餐饮部分还可用外卖的形式营销圣诞套餐,提高营业额。
(4)情人节
2月14日。这是西方一个较浪漫的节目。餐饮店可推出情人节套餐。营销“心”形高级巧克力,展销各式情人节糕饼,酒吧也特制情人鸡尾酒,一根双头心形吸管可增添很多乐趣。同时,举办情人节舞会或化妆舞会,举行各种文艺流动。
西方的节日也还有良多,如:复活节、感恩节、万圣节、开斋节、古尔邦节、啤酒节等等,他们不但在外国客人中有市场,对国内顾客同样也有一定的吸引力。
2、组织俱乐部进行促销
各种餐饮店、酒吧都可以吸引不同的俱乐部成员,酒店是俱乐部流动的理想场所。餐饮部分一方面可以自己组织一些俱乐部,如:常客俱乐部、美食家俱乐部、常驻外商俱乐部等等,让他们享有一些特别的优惠。另一方面也可以和当地的一些俱乐部、协会联系,提供场所,供这些协会流动。如当地的企业家协会、艺术家协会等等。酒店可发给他们会员卡、贵宾卡享受一些娱乐流动和服务的门票免费优惠。
十五、针对儿童营销流动
(1)提供儿童菜单和儿童份额的餐饮品,多给儿童一些特别关照;
(3)赠予儿童小礼物,尤其选送他们喜欢的与餐饮店宣传紧密亲密联系的礼品;
(4)娱乐互动:儿童对新颖好玩的东西较感爱好,餐饮店常在一角设有儿童游戏场,放置一些木马、积木、翘板之类的玩具,还有的专门为儿童开设专场木偶戏表演、魔术和小丑表演,或放映卡通片、讲故事等。尤其在周末、周日,儿童节日,这是吸引全家用餐的好方法。
(5)儿童生日营销:餐饮店可以印制生日菜单,进行宣传,给予一定的优惠。例如日本麦当劳汉堡店记载了约60万名小朋友的出生日期,在每个小朋友生日前几天,会收到麦当劳汉堡店寄来的电脑生日卡,到了生日那天,小朋友便持卡到麦当劳来。这时,店里的工作职员除了对小寿星说一声“生日快乐”以外,还鼓掌欢迎他们的光临。
(6)抽奖与赠品:常见的做法是发给每位儿童一张动物画,让儿童用蜡笔涂上颜色,进行比赛,给获奖者颁发奖品,增加了儿童的不少乐趣。
(7)赞助儿童事业,树立餐饮店形象:餐饮店可以给孤儿院等儿童慈善机构进行募捐,设立奖学金,赞助儿童体育比赛,绘画、音乐比赛等,可以吸引新闻焦点,树立企业在公众形象。
十六、其他营销术
(1)把体现酒吧、餐饮店特色的食品广告印在帐单上。
(2)让女招待穿上特别的衣饰为某种饮料作广告。
(3)在快乐时光里,每隔半小时转一次幸运轮盘来决定饮料的价格,价格可以浮动。
(4)举办“名酒鉴赏”流动,即免费供给酒。
(5)餐饮店对出租汽车司机免费供给膳食,前提是他们得向搭车顾客推荐这家餐饮店。
(6)赠予优待证或优惠卡。餐饮店有庆祝流动可采用此法。
(7)邀请当地居民前来喝一杯,或是买一赠一,即送一张可免费美餐一顿的优待券的膳食。
(8)充分调动员工的积极性,鼓励他们多销售;服务员在生意平淡的午后外出为餐饮店揽生意,宣传餐饮店举办的周末特别流动。
(9)现代餐饮经营是一种竞争激烈、更新较快的行业,它要求其经营治理者不断探索新招,力求引导潮流,才能立于不败之地。下面我们先容一些营销技巧。
营销策划书格式要求篇二
由xx汽车与大型社区携手举办的互动活动,吸引了社区众多小朋友热情地参与,小朋友在老师同家长的帮助下,绘画了属于他们心中的最喜爱的xx汽车——“我心中喜爱的xx儿童绘画巡展”。充分发挥了孩子们的想象力以及热爱汽车的激情。
“xx品质生活尊贵夜”,与业主们一起共鉴非凡,品鉴生活,共同分享品质生活带来成功与喜悦。香车美酒,拉丁表演,各类展品融合在一起,带来了一个美好的盛会。分享非凡时刻,传递品质生活,与广大业主一起共同分享xx品质生活带来成功与喜悦。
xx完美驾乘分享活动,为期x天的从化道路深度试驾及寻宝体验,让客户在体验车辆性能的同时,加入更多的轻松元素。期间城市道路、快速路、高速路段、乡镇道路的各类道路体验,更是让各位充分体会到了xx的车辆驾驶乐趣。此次驾乘的目的地是宝趣玫瑰园,玫瑰园的清香也给此次旅途增加了几分温馨浪漫的乐趣。
播放了各类影院大片,受到社区各业主的喜好及欢迎,开放式的电影带给大家很温馨的感觉,虽然没有电影院的那种震撼,但更多的带来的是回忆及一家人在一起观看的乐趣。
主持人和嘉宾将专业的汽车知识化解为容易让人接受和理解的真实案例传递给业主,纠正驾乘者日常生活中常犯的错误。与业主有一个面对面的接触机会,把安全汽车生活的理念带给业主,就是倡导业主在享受汽车带来乐趣的同时,更能过上安全的汽车生活。此次活动结合了趣味安全游戏,直观现场演示,把枯燥的安全知识生动地传达给了活动中的每一个人。
活动中,众多客户体验到了xx品牌一贯的“突破科技,追求卓越”之精髓,同时也为社区带去了丰富多彩的文化生活,秉承着xx的尊贵性,带给更多客户尊贵的享受。
营销策划书格式要求篇三
一.背景:
1、西安作为举世闻名的世界四大文明古都之一,居中国四大古都之首,地大物博,物产丰富。秦岭作为中国南北气候分界线,主脉横贯全省东西。北部是风景独特的陕北高原,中部是千亩沃土的关中平原,而南部则是独具特点的秦巴山地。秦巴山,这个养育陕西儿女的一片土地,地界、资源物产丰富,全国广为人知的有代表的物产难以枚举。却话巴山深处的农家果园,甚至可以说是整个陕秦的代表。
2、谈及农家果子,必然少不了提及陕西名城,陕南一绝之地:陕西汉中。汉中文化气息浓厚,典型代表三国文化,历史底蕴厚重,自然风光独特秀丽,有“秦巴天府”之称 。陕西汉中不仅历史享誉全球,自然条件也独具匠心,独具特点的气候是水果种植的绝佳之地。特别是汉中西乡樱桃,其是陕西汉中西乡县的特色水果,也是我国北方地区上市最早的水果之一。
3、陕西汉中西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。西乡县樱桃种是全国著名的三大樱桃产地之一,是陕西重要的地方特色产业,西乡县樱桃沟沟内因盛产素有果中“玛瑙”之称的樱桃而得名,距今已有200多年。 樱桃树每年3月初为开花季节,4月下旬至5 月上旬为果实成熟期。
4、20xx年首届樱桃节的举办,来樱桃沟旅游观光人数达三万余人次,拉动了该县商贸第三产业的同步发展,成为当地新的经济增长点,于是我们小组就以陕西汉中樱桃为西安特色地方风味的产品,进行市场营销包装设计,开发一款名为“红珍珠”系列的果汁饮品。
二.果汁饮料市场分析
进入21世纪后世界饮料市场前景看好,软饮料消费方式的改变,特别是发达国家逐步减少酒精摄入量,追求天然、含糖量少的有益于健康的饮料,进一步促进了饮料品种结构的改变。因此碳酸饮料传统的主流地位将受到挑战,而茶饮料、果汁饮料、功能性饮料等新生代饮料将更加受到国内市场重视。
根据cmms数据显示,除瓶装水外的其他各种饮料20xx年都比99年的市场渗透率有所增长,其中,可乐增长了3.9%,而果汁饮料则增长了7.2%。碳酸型饮料主要功能就是解渴,“形像”比较传统,相比而言风头有点弱。果汁饮料的最大特点是不但能解渴,而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,具有极高的营养、保健功能,同时还因原汁原味而受大众的喜爱。专家分析,中国居民对新型饮料的消费量还很低,果汁饮料的人均年消费量还不到1公斤,而世界人均消费量已达7公斤。这表明,果汁饮料仍有较大发展空间。
三.产品swto分析
优势:
1.“红珍珠”果汁饮料具有瘦身养颜的功效,可以满足很大一部分顾客的需要。
2.“红珍珠”果汁饮料在西安上市,接近原材料地,降低企业生产成本,可创造更多利润。
3.生产技术工艺优势。
4.作为在西安上市的饮料,大家熟知樱桃,大众了解这一产品,容易接受新产品。
5.目标定位明确,主要定位在年轻女性群体和青年群体。
劣势:
1、新上市的果汁饮料,产品知名度低。
2、首先在西安上市,销售区域过于集中。
3、财务问题,新公司资金比较少,在竞争中处于劣势。
4、“红珍珠”果汁饮料为纯果汁饮料,会流失部分喜欢喝混合果汁的顾客。
机会:
由于人们对营养、健康、保健意识增强,对这部分需求及今后选择饮用营养、健康、保健等果汁饮料人群也随之扩大并不断增长,果汁饮料市场发展前景是十分令人期待的。
威胁:
1 .价格的阻碍。
2.口味差难喝的抱怨。
3.中国果汁饮料标准还不完善。
4.果汁饮料糖分多,过量饮用会产生肥胖。
第二部分:产品设计与包装方案,品牌设计
一.产品设计
二.产品包装方案
三.品牌设计:
品牌设计是视觉沟通,它是一个协助企业发展的形象实体,不仅协助企业正确的把握品牌方向,而且能够使人们正确的、快速的对企业形象进行有效深刻的记忆。
第三部分:新产品推广策略方案
一.广告主题:美味养颜,喝出好身材,多喝多健康。
广告表现:早晨,太阳初升,范冰冰在阳台上品尝“红珍珠”
媒体组合:利用本地华商报,地铁,公交的灯箱广告,车体广告,电视广告进行新产品的宣传,使消费者可以了解红珍珠饮料,乐意接受“红珍珠”饮料。
二.消费者购买行为分析: 果汁消费是一种基于果汁特质和消费价值追求的情感消费。
1.首先,消费者在消费过程中投射了很多内在情感,会产生很多美好的联想,从而获得娱乐和心理上的满足。在此过程中,消费者会把果汁品牌形象与自己的价值追求想比较。“红珍珠”果汁饮料主打“美味养颜,喝出好身材,多喝多健康”让消费者体验到产品的甜美的口感的同时让消费者体验到自然健康的生活方式、靓丽的自我形象。这些是“红珍珠”所具有的价值特质,把这些价值特质和消费者的价值追求相结合,可得出消费者的消费动机。
2.消费动机:
(1)寻找一种味道。这与人的生理相关,人的身体常常需要一种水果的味觉刺激。亲人,朋友的聚会时,需要一种水果特有的口味和果汁特有的口感来刺激一下,给人带来一种轻松惬意的感觉。
(2)健康活力。大家都知道水是生命之源。每天必须要补充足够的水分以保证人基本所需。同时,水果含有充足的水分和糖分,能给人快速补充能量。“红珍珠”果汁饮料就能满足人们对健康和活力的需要。
(3)营养保证。现在人们越来越追求健康,营养平衡的生活,所以水果提供的维生素是不可或缺的。“红珍珠”果汁饮料能给大家带来丰富易吸收的维生素,有助于保证人体所需营养。
(4)养颜滋润美丽。爱美之心人皆有之,特别是对于女性消费者,她们希望自己永远容光焕发,光鲜照人。果汁饮料含有丰富水分和维生素营养成分,可以美白皮肤,延缓衰老的同时促进肠胃消化,达到瘦身效果,塑造优美身姿。
(5)青春、阳光、时尚。樱桃的颜色光彩照人,象征青春、阳光、时尚,所以“红珍珠”面向追求潮流、时尚的年轻人群体,给他们带来青春所特有的体验。
消费群体细分
每一种产品都有属于它的消费群体,“红珍珠”果汁饮料的消费群体细分如下:
1.少年儿童消费群体。未成年消费者,没有独立经济能力,发生购买行为时简单的通过感观判断,看到新奇新鲜事物时容易冲动购买。
2.青年消费群体。青少年对新事物有好奇和乐于尝试的意识,同时追求个性消费,时尚消费。“红珍珠”果汁饮料给他们带来青春活力和时尚潮流感。
3.年轻女性群体。年轻女性在追求健康时尚的同时,更对“美”有一种独特的偏好。“红珍珠”果汁饮料所具有的独特功效满足她们的需求。
4.小资白领群体。他们享受高档次有品质的生活,“红珍珠”果汁饮料满足她们对更加美好生活追求的这一心理。
三.目标市场选择:
1.随着人们生活水平的提高,生活越来越便利,人们更喜欢一站式购物,所以,超市就成为了首选之地,因此在超市销售,具有更多的消费人群。
2.学生喝果汁饮料的比重较大,学校所在地人流量大,因此在学校超市和附近便利店出售有较好的市场。
3.公园,旅游景点,不仅人流量大,且消费需求大,因此,在西安部分景点,各公园出售,不仅增加销量且提升知名度。
四.产品定位,定价:
1.因为樱桃樱桃是公认的美容佳品具有养颜,瘦身,迎合了如今年轻追求苗条身材的愿望,所以年轻女性为主要消费人群。
2.据专家介绍,樱桃有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状。因此,如今年轻人工作时间长,网络发达,工作离不开电脑,所以,红珍珠可以得到年轻人的喜爱。
3.根据下图调查显示,消费者在购买饮料时,会根据自己的实际情况选择合适自己价位的饮料,结合我们开发的红珍珠饮料的成本,最终将产品定价4元一罐。
五.促销策略
1.人员促销。让员工去各大超市,零售商店以及餐馆和便利店等地方宣传我们的产品,并免费向他们提供一定数量的试饮品,得到他们对该商品的了解和认同,希望能够通过他们这个平台进入市场,并建立起长期供销关系。
2.网络促销。 如今网民在网上购买饮品的热情远低于商场超市等传统购物场所,因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低,以吸引人们购买。 因此,新品上市,先在网上通过打折优惠来吸引消费者,让他们了解此商品并以低价激发他们购买的欲望。
3在学校进行宣传。首先,如今大学生的消费也是不可小觑的一部分,尤其是他们前卫的消费观和对新事物的接受让我们很有信心在这里开辟一个很好的市场。我们可以在人流密集的食堂门口设立一个试饮点,让同学们免费试饮,喜欢的话可以在旁边立即购买。 其次,我们可以通过赞助学校的各类大型活动(如运动会,篮球赛,足球赛和大型文艺晚会等)来提高我们产品的知名度。
营销策划书格式要求篇四
xx节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
“中秋同欢喜,好礼送不停”。
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
x月x日——x月x日。
打折;赠送;抽奖。
1、促销期间凡在本店用餐,x元以上均可享受x折优惠。并随桌赠送特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照x张。
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获x元的消费优惠券。塑造饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持x名。
(3)饭店、酒店、餐饮特制蛋糕大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切蛋糕仪式,统一送至顾客手中。
一箭双雕即通过x次广告宣传xx庆典和xx促销活动在信息达到大众的时候减少广告费用。
营销策划书格式要求篇五
一、计划概要
1、年度销售目标600万元;
2、经销商网点50个;
3、公司在自控产品市场有一定知名度;
二、营销状况
空调自控产品属于中央空调等行业配套产品,受上游产品消费市场牵制,但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。湖 南地处中国的中部,空调自控产品需求量比较大:1、夏秋炎热,春冬寒冷;2、近两年湖南房地产业发展迅速,特别是中高档商居楼、别墅群的兴建;3、湖南纳 入西部开发、将增加各种基础工程的建设;4、长株潭的融城;5、郴州、岳阳、常德等大量兴建工业园和开发区;6、人们对自身生活要求的提高;综上所述,空 调自控产品特别是高档空调自控产品在湖南的发展潜力很大。 营销方式总体来说,空调自控产品销售的方式不外三种:工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额很大,但是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速,已经呈现出多元发展局面。
从 各企业的销售渠道来看,大部分公司采用办事处加经销商的模式,国内空调自控产品企业2007年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固,加强与 设计院以及管理部门的公关合作。 对于进入时间相对较晚的空调自控产品企业来说,由于市场积累时间相对较短,而又急于快速打开市场,因此基本上都采用了办 事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应,凡进入湖南市场的自控产品在湖南都有库存。湖南空调自控产品市场容量比较大而且还有很大的潜力,发展趋 势普遍看好,因此对还未进入湖南市场的品牌存在很大的市场机会,只要采用比较得当的市场策略,就可以挤进湖南市场。 目前上海正一在湖南空调自控产品市场上基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势,并加以发挥使之达到极致;并要找出我公司的弱项并及时提出,加以克服实现最大的价值;提高服务水平和质量,将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中,注重售前售中售后回访等各项服务。
三、营销目标
2.挤身一流的空调自控产品供应商;成为快速成长的成功品牌;
3.以空调自控产品带动整个空调产品的销售和发展。
4.市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长,到年底使自身产品成为行业内知名品牌,取代省内同水平产品的一部分市场。
5.致力于发展分销市场,到2008年底发展到50家分销业务合作伙伴;
6.无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展;
四、营销策略
如果空调自控产品要快速增长,且还要取得竞争优势,最佳的选择必然是“目标集中”的总体竞争战略。随着湖南经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大, 空调自控产品市场的消费潜力很大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕“目标集中”总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括:市场集中 策略、产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。为此,我们需要将湖南市场划分为以下四种:
战略核心型市场---长沙,株洲,湘潭,岳阳
重点发展型市场---- 郴州,常德,张家界,怀化
培育型市场-----娄底,衡阳,邵阳
等待开发型市场----吉首,永州,益阳,
总的营销策略:全员营销与采用直销和渠道营销相给合的营销策略
1、目标市场:
遍地开花,中心城市和中小城市同时突破,重点发展行业样板工程,大力发展重点区域和重点代理商,迅速促进产品的销量及销售额的提高。
2、产品策略:
用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能形成完整的解决方案并有成功的案例,由此带动全线产品的销售。大小互动:以空调自控产品的销售带动阀门及其他产品的销售,以阀门及其他产品的项目促进空调自控产品的销售。
3、价格策略:
高品质,高价格,高利润空间为原则;制订较现实的价格表:价格表分为两层,媒体公开报价,市场销售的最底价。制订较高的月返点和季返点政策,以控制营销体系。严格控制价格体系,确保一级分销商,二级分销商,项目工程商,最终用户之间的价格距离级利润空间。为了适应市场,价格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略:
(1)分销合作伙伴分为二类:一是分销客户,是我们的重点合作伙伴。二是工程商客户,是我们的基础客户。
(2)渠道的建立模式: a.采取逐步深入的方式,先草签协议,再做销售预测表,然后正式签定协议,订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议;b.采取寻找重要客户的办法,通过谈判将货压到分销商手中,然后我们的销售和市场支持跟上;c.在代理之间挑取竞争心态,在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场;d.草签协议后,在我们的广告中就可以出现草签代理商的名字,挑取了分销商和原厂商的矛盾,我们乘机进入市场;e.在当地的区域市场上,随时保证有一个当地的可以成为一级代理的二级代理,以对一级代理成为威胁和起到促进作用。
(3)市场上有推,拉的力量。要快速的增长,就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此,我们将主要精力放在开拓渠道分销上,另外,负责大客户的人员和工程商的人员主攻行业市场和工程市场,力争在三个月内完成4~5项样板工程,给内部人员和分销商树立信心。到年底为止,完成自己的营销定额。
5、人员策略:
营销团队的基本理念: a.开放心胸;b. 战胜自我;c.专业精神;
(1)业务团队的垂直联系,保持高效沟通,才能作出快速反应。团队建设扁平。
(2)内部人员的报告制度和销售奖励制度
(3)以专业的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。
(4) 编制销售手册;其中包括代理的游戏规则,技术支持,市场部的工作范围和职能,所能解决的问题和提供的支持等说明。
五、营销方案
1、公司应好好利用上海品牌,走品牌发展战略;
2、整合湖南本地各种资源,建立完善的销售网络;
3、培养一批好客户,建立良好的社会关系网;
4、建设一支好的营销团队;
5、选择一套适合公司的市场运作模式;
6、抓住公司产品的'特点,寻找公司的卖点。
10、 湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建设和管理,在渠道建设方面可以不设省级总经销商,而是以地市为基本单位划分,每个地级市设二个一级经销商,并把营 销触角一直延伸到具有市场价值的县级市场,改变目前湖南其他空调自控产品品牌在地级市场长期以来的游击战方式,采用阵地战,建立与经销商长期利益关系的品 牌化运作模式,对每个地区市场都精耕细作,稳扎稳打。
12、加强销售队伍的管理:实行三a管理制度;采用竞争和激励因子;定期召开销售会议;树立长期发展思想,使用和培养相结合。
13、销售业绩 :公司下达的年销任务,根据市场具体情况进行分解。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案。
14、工程商、代理商管理及关系维护 :针对现有的工程商客户、代理商或将拓展的工程商及代理商进行有效管理及关系维护,对各个工程商客户及代理商建立客户档案,了解前期销售情况及实力情况,进行公司的企业文化传播和公司2008年度的新产品传播。此项工作在6月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各工程商及代理商负责人的基本情况进行定期拜访,进行有效沟通。
15、品牌及产品推广 :品牌及产品推广在2008年执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。有可能的情况下与各个工程商及代理商联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
16、终端布置,渠道拓展:根据公司的08年度的销售目标,渠道网点普及会大量的增加,根据此种情况随时、随地积极配合业务部门的工作,积极配合经销商的形象建设。
17、促销活动的策划与执行 :根据市场情况和竞争对手的销售促进活动,灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。
18、团队建设、团队管理、团队培训
六、配备和预算
1、营销队伍:全年合格的营销人员不少于3人;
2、所有工作重心都向提高销售倾斜,要建立长期用人制度,并确保营销人员的各项后勤工作按时按量到位。
3、为适应市场,公司在湖南必须有一定量的库存,保证货源充足及时,比例协调,达到库存最优化,尽量避免断货或缺货现象。(在长沙已谈好一家经销商,由经销商免费提供门面,人员)。
4、时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的传递员。全力打造一个快速反应的机制。
5、协调好代理商及经销商等各环节的关系。根据技术与人员支持,全力以赴完成终端任务。
6、拓宽公司产品带,增加利润点。
7、必须确立营业预算与经费预算,经费预算的决定通常随营业实绩做上下调节。
9、为达到责任目的及确定责任体制,公司可以贯彻重奖重罚政策;
营销策划书格式要求篇六
一、对化妆品的认识:
中国美妆业是一个朝阳产业!统计显示:从1980年人均消费0.2元,增长到1998
年的16元,再到20__年的27元,而目前发达国家人均年消费额为400美元,差距近120倍!到20__年我国美妆产业将达到3600亿的销售额。市场巨大得惊人!随着人们生活水平的提高,人们的审美观也有了很大的改变,对自己的形象的要求也越来越高,所以化妆品在世界上有很大的市场和发展前景。
二、市场前景:
雨果说:“上帝使女人美丽”。爱美是女人的天性,女人美是自然的。但是女人的美常存在美中不足,于是越来越多的女人迷上了化妆,化妆品是女人的精神支柱,那些瓶瓶罐罐摆放在梳妆台前,心情不言而喻,欣慰中带着炫耀。饭宁可少吃一口,也要不惜重金买最好的化妆品,这就是女人。女人装扮着都市,化妆品妆扮着女人。天性贪靓的都市女人热爱化妆品,甘心情愿地将越来越多的时间与金钱花在其上。
(一)化妆用品空前增长、财富空间无限扩大
女人为什么爱美?是“女为悦己者容”,是为争奇斗艳,还是为了揽镜自顾的一份满足?可以这么说,爱美是女人的一种本能,与生俱来,散之不去。正因如此,化妆品变成了女人的精神寄托,引发的“风暴”更是一发不可收拾。
(1)尽管中国美妆市场展现了相当诱人的利润空间,然而到目前为止,化妆品的销售渠道还仅限于两种传统模式:百货公司专柜和超市。百货公司品牌知名度高、产品多,但价格高,主要面向中、高端消费群体;超市化妆品主要面向中、低端消费群体,虽然价格低,但品种少,质量也难以保障。以上两者都已经远远满足不了当今消费需求的多层次变化。
(2)目前市面上各种品牌的化妆品多如牛毛,竞争激烈,无论进口或国产的、老牌或
出不穷,名目种类繁多。譬如同样是护肤的产品,就有滋润的、去斑的、美白的,同样,还有日霜,晚霜,防晒,隔离面对这种现象,女人摇摇头,哎!商场那么多,品牌那么多,我要比较质量,打听价格。于是,女人走一家,又一家,比较,分析,思考,讨论,累坏了身体,折磨着思维。
因此,市场急需一种全新的化妆品销售渠道打破传统销售模式。让消费者从此不再为了买不同的化妆品牌及各式各样的美容用具而费心地在各商店间穿梭奔走了。
显然,这其中蕴藏着巨大的商机!
(二)调查分析:
我国的化妆品市场现状
(1)供应厂家增加,随着中国加入世贸,很多重量级的公司不仅以雄厚的资金进入,
更以高超娴熟的市场营销理论、市场战略进入,以化妆品为例,世界化妆品一流企业欧莱雅以染发剂进入中国,一二年后闪电般收购“小护士”、“羽西”,开始了市场布局。
市场竞争的特点,从单一的产品逐渐延伸到组织、战略的整体性层面。
(2)消费者消费意识增强,消费者的产品知识、法律知识成熟,以前对消费者屡屡见效的销售手段出现边际效应的递减。
(3)资讯泛滥,传播成本增加,传播效果下降,以前那种“广告一响,黄金万两”的好事逐渐成为过去,品牌理性凸显出来。
三、调查总结
众所周知,要想获得货真价实的名牌化妆品,没有良好的进货渠道是万万不行的。批发市场里假货泛滥,让人无法放心;而名牌化妆品,规模小的公司和个人根本无法取得其经销权。《20__年中国化妆品行业研究咨询报告》显示:国内人均化妆品消费从1980年的0.2元,增长到1998年的16元,再到20__年的27元,我国化妆品行业已经进入新的里程,今后几年化妆品市场的销售额将以年平均12.9%左右的速度增长,这种增长幅度显然大于经济速度,到20__年我国美妆产业将达到3600亿的销售额,市场巨大得惊人!有权威机构做过统计,经济越发达的国家,市场中的保洁产品和美容产品越多,而且销售量每年都呈明显上升趋势。
目前国内人均化妆品消费仅20-30元人民币,而世界人均消费水平则为35-70美元,可以看出,我国化妆品消费水平明显偏低。然而,随着人民生活消费理念的更新,我们欣喜地看到,无论是全天候的媒介广告轰炸,还是商业地段被这些产品不断蚕食的地盘,都不难看出消费者的消费趋向。我国化妆品消费需求市场正展现其无限潜力,是中国国内消费品发展最猛、增幅最快、冲击力最强的商品!中国市场已经成为世界化妆品市场成长最快的一块蛋糕。化妆品也以其必需品、消耗品、高附加值商品的特性造就了一批又一批成功人士!
营销策划书格式要求篇七
1.市场营销策划书执行概要和要领商标/定价/重要促销手段/目标市场等。
2.目前营销状况
(1)市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。
(2)产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等。
(3)竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况。
(4)分销状况:销售渠道等。
(5)宏观环境状况:消费群体与需求状况。
3. swot问题分析
优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。
劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力。
机率:市场机率与把握情况。
威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素。
综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。
4.市场营销策划达到的目标
财务目标:公司未来3年或5年的销售收入预测(融资成功情况下):(单位:万元)营销目标:销售成本毛利率达到多少。
5.市场营销策划采取的营销战略
目标市场:-定位:-产品线:-定价:产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。
分销:分销渠道(包括代理渠道等)。销售队伍:组建与激励机制等情况。
服务:售后客户服务。
广告:宣传广告形式。
促销:促销方式。
r&d:产品完善与新产品开发举措。
市场调研:主要市场调研手段与举措。
6.行动方案营销活动(时间)安排。
7.预计的损益表及其他重要财务规划表
1、整理结论
营销策划书90%不是为自己写的。因为我们在思考问题时,往往只根据自己的知识和掌握的资料得出最终的结论,而不是将整个整理出策划书。
2、说服性材料
营销策划书是一种说服性材料,它通过使人信服的材料为提案者和接受方在营销策划的实施中提供了通用的语言。
(1)准确、完整地表现营销策划的内容
策划书的内容是否能准确地传达策划者的真实意图,显得极为重要。
(2)充分、有效地说服决策者
作为一份合格的营销策划书,首先要做到使阅读者相信;在此基础上再使阅读者认同。对于一个策划者来说,首先追求的是:决策者能采纳营销策划中的意见,并按营销策划的内容去实施营销方案。
4、目的
是未来理想和价值观的努力对象。
5、目标
是为了实现具体的目的而设定的直接对象。
为了实现目的,必须设定若干个目标。如果忘记这一点,一口气冲向目的,便会遇到挫折。目的是超越时间的概念,但是很多策划人往往把目的当成目标,这样在目的不能很快实现的情况下,就会使策划人产生挫折感。
如果没有明确的目的,仅仅在当前的目标周围打转,就会为别人或别的企业创造向下一个目标和目的前进的机会。
因此,将目的与目标混淆是非常危险的。
营销策划书格式要求篇八
本站策划书栏目小编为您整理了《沃尔玛营销策划书格式》,供大家参考使用,希望对大家的策划书有所帮助!
沃尔玛在取得批发经营执照的外资零售企业之后,明显加快了它在中国扩张的步伐,并对中国传统的批发市场发起了强劲挑战。在今年年初,沃尔玛获得了期盼已久的批发经营执照,沃尔玛就能比较准确的定位,向着理想的结构调整。
锋芒
凭借首创的现付自运仓储式连锁会员的经营模式,沃尔玛开业不久就屡创销售佳绩,"沃尔玛"这个名字一时名震京城商圈,也被当时众多零售商家"克隆",至此名为"客隆"的超市层出不穷,堪称中国零售业一景。
屡创纪录的销售额与现付自运的形式只是沃尔玛进入中国后闪现的锋芒之一,他在当时的一系列经营举措都让中国的零售业大开眼界,受益良多。
沃尔玛的设店投资,不像其他商家那样一味追求廉价地租,而是采取购买土地使用权的方式。沃尔玛认为虽然一次性投资较大,看起来是增大了成本,实际上对于投资商更为有利:一次性投资完毕后,必然省去了今后每年的土地租金,对投资各方的实力是很好的检验,并且省去了今后的再投资。此外,沃尔玛投资的重点基本为发展中国家的大中城市,选址的地段都是很有发展前途的。若是用租地方式,租金的多少几乎是每年谈判的惯例。这必然会耗费相当的人力、物力、财力,并且不稳定;而买地投资,谈判只需一次,省人省力不说,今后地价升值,就会增加固定资产,降低经营成本。"即使沃尔玛将来不在此地开店,仅依靠土地出让的手段,也不会亏本。"一位了解沃尔玛经营方式的市场人员说。
沃尔玛是实行会员制的仓储式商场。在未开业前,需进行艰苦的招募会员工作。但沃尔玛宽松的会员制还是颇受个体消费者的欢迎。"我们的会员制与其他的会员制不同,在我们这里办卡不需要交费。只要你认同接受沃尔玛的经营模式我们就会发放会员卡给你,如果你只是临时来店里,办理一张临时卡也只需要两元钱,如果多次购买达到了一定的数量,你就会成为我们的目标客户。"这种宽松的会员制和沃尔玛那样的需要比对照片、确认身份并付费购买的会员制显然截然不同。
会员制有很强的心理诱导作用,容易迎合一般市民的好奇和趋新心理,由于只有持会员卡的人方可购物,也强化了其"薄利多销"的形象,会对非会员产生强烈的激励作用。同时,办理会员卡条件的宽松,使得沃尔玛吸引了大批个人消费者竞相加入会员的行列。