武汉名菜洪山菜苔精选品质送礼佳品礼盒在线采购。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司,是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品,曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
洪山菜苔,本名为红菜苔,又名芸菜苔、紫菜苔,属于十字花科芸苔属,与白菜是近亲。
洪山处于丘陵地带,土质为红壤和黄壤土,加上冬季湿冷的气候,非常适合洪山菜苔的生长。并且,该地区北有洪山阻隔寒风,南有南湖气候温暖潮湿,形成小气候。此外,洪山一带的土壤为灰潮土,其母质是长江碱性冲积沉积物,含有丰富的微量元素,这些自然因素共同孕育出了洪山菜苔的特殊品质。
洪山菜苔的成年植株肥实粗壮、色泽艳丽,高度是一般菜苔的2倍左右,茎部的长度、茎粗也超过一般的菜苔,叶片比一般的菜苔肥大、碧绿,整体形态要硕壮得多。
洪山菜苔还有个 “带花生长” 的特性,菜苔在抽薹的过程中,顶部的花蕊会同步开出黄花,黄花开得艳时,菜苔就成熟了,食用的口感更为鲜嫩。
从根茎到叶、到花,洪山菜苔能做多种菜,比如根茎处可以生吃或凉拌,菜苔中段可以炒虾仁、炒腊肉,菜苔花可以油炸,菜苔叶片也能粉蒸食用。
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司,公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化,同时,正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品,送至人们的舌尖。 企业之发展,科技为龙头。
公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜! 目前,地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权,提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段,发挥着越来越大的作用。
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