Hungría está gobernada por un partido conservador de derecha acusado de comportamiento autoritario. Es poco probable que esto afecte a los viajeros que se abstienen de realizar actividades políticas y no infringen la ley, a excepción de los romaníes / sinti, que han sido atacados violentamente por los justicieros en algunos lugares. El partido de oposición ultraderechista Jobbik también ha hecho algunas declaraciones antisemitas y anti-romaníes / sinti muy preocupantes, y si alguna vez ganara un mayor poder, es probable que muchas personas corrieran peligro; recibió el 19-20% de los votos en las elecciones de 2014 y 2018. También hay informes de sentimientos generales contra los extranjeros y racismo contra personas que parecen étnicamente no europeas; sin embargo, Hungría parece estar dentro del promedio del antiguo bloque del Este en ese sentido.

Hungría está gobernada por un partido conservador de derecha acusado de comportamiento autoritario. Es poco probable que esto afecte a los viajeros que se abstienen de realizar actividades políticas y no infringen la ley, a excepción de los romaníes / sinti, que han sido atacados violentamente por los justicieros en algunos lugares. El partido de oposición ultraderechista Jobbik también ha hecho algunas declaraciones antisemitas y anti-romaníes / sinti muy preocupantes, y si alguna vez ganara un mayor poder, es probable que muchas personas corrieran peligro; recibió el 19-20% de los votos en las elecciones de 2014 y 2018. También hay informes de sentimientos generales contra los extranjeros y racismo contra personas que parecen étnicamente no europeas; sin embargo, Hungría parece estar dentro del promedio del antiguo bloque del Este en ese sentido.

• El Museo Nacional de Hungría en Budapest.
• Galería Nacional de Hungría
• Museo Nacional de Hungría
• Villa hercules y Aquincum

Hay muchos festivales en Budapest, siempre hay lugares donde ir. Los festivales más importantes:
Festival de Primavera de Budapest(la segunda mitad de marzo) y
SZIGET FESZTIVÁL(primera mitad de Agosto)

En verano suele ser muy caluroso, y el invierno es demasiado frío. Las temperaturas en Hungría varían de -20 ° C a 39 ° C durante el año. La distribución y frecuencia de las lluvias son impredecibles debido al clima continental del país. Las fuertes tormentas son frecuentes después de los calurosos días de verano, y también lo hacen más días de lluvia en otoño. La parte occidental del país suele recibir más lluvia que la parte oriental y pueden producirse sequías severas en verano. Las condiciones climáticas en la Gran Llanura pueden ser especialmente duras, con veranos calurosos, inviernos fríos y escasas lluvias.

• 1 de enero - Año Nuevo
• 15 de marzo : Día Nacional (que conmemora la revolución húngara de 1848 y la guerra de independencia contra el Imperio austríaco)
• movible - Viernes Santo
• movible - Pascua
• 1 de mayo - Día Internacional del Trabajador
• movible - Pentecostés
• 20 de agosto - Día de la Fundación del Estado (también conocido como Día de San Esteban)
• 23 de octubre - Día Nacional (también conocido como Día de la República)
• 1 de noviembre - Día de Todos los Santos
• 25-26 de diciembre - Navidad

Los aeropuertos internacionales de Hungría son el aeropuerto Liszt Ferenc (BUD^IATA) en Budapest, el aeropuerto Debrecen (DEB^IATA) en Debrecen y el aeropuerto Hévíz-Balaton (SOB^IATA) en Sármellék. La aerolínea nacional húngara, Malév (Hungarian Airlines) se cerró a principios de 2012. También hay varias aerolíneas de bajo coste que operan con Budapest: por ejemplo , Ryanair, Wizzair, Easyjet y Eurowings.

Es posible ingresar a Hungría mediante líneas marítimas internacionales en los ríos Danubio (Duna) o Tisza. Hay un servicio de hidroala programado en el Danubio hacia y desde Viena y Bratislava entre mayo y septiembre operado por Mahart.

Para ingresar al país, asegúrese de que su tarjeta internacional de seguro de automóvil sea válida para Hungría (H) junto con el registro del vehículo y un poder notarial del propietario si el automóvil no es suyo. Los guardias fronterizos son muy estrictos en cuanto a permitir el paso de automóviles sin estos documentos (consulte las excepciones a continuación).

El control fronterizo húngaro es muy estricto y minucioso. No dudarán en realizar una búsqueda completa del vehículo si es necesario. La entrada desde los países Schengen (Austria, Eslovenia, Eslovaquia) está fuera de dicho control fronterizo desde la abolición de las fronteras físicas. Todos los que permanecen muestran un control ligero (Rumania, Croacia) y debido a un acuerdo bilateral, los ciudadanos serbios tampoco se someten a un estricto control fronterizo. Sin embargo, debe tener en cuenta que desde el espacio Schengen puede someterse a un llamado control aduanero interno dondequiera que se mueva / conduzca en el país. Los pasajeros no Schengen deben tener en cuenta enfrentarse a un estricto control sobre las prescripciones aduaneras de Ucrania y Serbia. Si viene de Serbia, puede traer 2 paquetes de cigarrillos a Hungría. Si trae más se lo llevarán y multan por 102 €. Se permite traer armas de caza desde cualquier estado miembro de la UE si tiene una licencia europea. Sin embargo, con la posesión de eso, no puede comprar ni vender su arma o una nueva aquí. Lo mismo ocurre con las drogas ilícitas. ¡La infracción de estas reglas definitivamente puede conducir a su arresto inmediato!

La entrada desde países que no pertenecen al espacio Schengen puede llevar bastante tiempo, en particular en los meses de verano los fines de semana, cuando los ciudadanos de la UE regresan al norte por el corredor E75 desde Belgrado, Serbia. Las filas de espera para atravesar la frontera han sido de hasta 7 km con un tiempo de espera de hasta 6 horas. Se pueden utilizar puntos fronterizos alternativos en Hungría o Croacia para evitarlo. Si conduce desde un país de la UE, por ejemplo, Austria, debe detenerse para consultar con las autoridades en la frontera; de lo contrario, las fronteras están abiertas y, por lo general, el quiosco de control de inmigración está vacío.

Al conducir hacia Hungría, asegúrese de que el cruce fronterizo en la ruta que elija permita el paso de extranjeros. También algunos cruces más pequeños cierran por la tarde para pasar la noche. También se requiere comprar una viñeta para conducir en carreteras. Precios en la Red.

Varias líneas de autobuses internacionales entran o atraviesan Hungría. Puede encontrar horarios y reservar billetes en la página de inicio de Volánbusz , que es la compañía nacional de autobuses y también la representación local de Eurolines. Alternativamente, la compañía de autobuses Orangeways ofrece servicios en rutas entre Budapest y Austria, Croacia, República Checa, Alemania, Polonia, Rumania y Eslovaquia. Los horarios y las reservas online están disponibles en su sitio web. En la frontera sur con Serbia , no debe sorprenderse cuando en el autobús se realiza una colecta para una donación a los guardias fronterizos, para que el autobús pase más rápido.

Budapest es un importante centro ferroviario para toda Hungría y gran parte de Europa del Este, con trenes frecuentes desde Austria , Alemania , Chequia y Eslovaquia . Hay al menos un tren diario desde Bosnia y Herzegovina , Croacia , Italia , Rumania , Rusia , Eslovenia , Serbia, Suiza y Ucrania, así como a través de vagones de Polonia y de temporada a través de traviesas de Bulgaria y Montenegro..

Para obtener información detallada, consulte Budapest # By_train .

Puede buscar conexiones de trenes internacionales en el sitio oficial de horarios de MÁV, la compañía nacional de trenes, o en el sitio web de los ferrocarriles alemanes que cubren casi toda Europa.

Hungría no tiene vuelos domésticos regulares. Como Budapest se encuentra en el centro del país y se puede llegar a casi cualquier punto en tres horas en tren o autobús, no hay mucha necesidad de vuelos domésticos regulares.

Sin embargo, existen muchas oportunidades para que las personas con una licencia de piloto válida alquilen un avión y exploren en avión.

• A Pilot's Academy of Malev Flying Club T: +36 20 565-6467, Dunakeszi . Planeadores ligeros y otras cosas.

Inspecciona el cambio que te dan los taxistas. Los taxistas suelen estafar a los turistas dándoles cambio en moneda rumana obsoleta, que se parece a la moneda húngara, pero no tiene valor y no se puede canjear.

• TaxiCab, www.taxibudapest.eu taxi con precios fijos +36/70/645-4444 English language:

La mayoría de las carreteras de Hungría son de dos carriles, salvo las autopistas modernas. La mayoría de las carreteras principales están en buen estado; sin embargo, las grietas, los baches y las carreteras con baches son comunes en las carreteras secundarias y en las principales ciudades, aunque se reparan constantemente. Por lo general, no es difícil viajar utilizando un mapa y siguiendo las señales de tráfico.

Las vías rápidas no son gratuitas, pero no hay otras vías de peaje ni túneles. Se utiliza un sistema de viñetas, similar al de las vecinas Austria y Eslovaquia, pero a partir de 2013, la viñeta se almacena electrónicamente y se verifica si se utilizan pórticos que leen los números de matrícula. Puede adquirirlos en intervalos de 10 días (denominados "viñeta semanal"), 1 mes o 1 año. La viñeta es muy importante y es una buena idea comprarla incluso si no planea usar la carretera. El control es automático con cámaras de video y obtendrá un boleto alto (20,000 Ft) automáticamente sin previo aviso.

Si viajas por carreteras normales el límite de velocidad es de 90 km / h entre ciudades y de 50 km / h en el interior, lo que te ralentiza a una media de unos 60 km / h. Las carreteras suelen tener mucho tráfico (especialmente las carreteras principales como la # 8 al oeste, la # 6 al sur y la # 4 al este). En las carreteras el límite de velocidad es de 130 km / h, se viaja igual que en Alemania y en el carril interior es muy común que alguien acelere a tu lado.

Espere que la Policía utilice trampas de velocidad de todo tipo: fijas en todas las autopistas señalizadas y móviles desde puentes, coches parados en el arcén o detrás de arbustos y árboles. Tenga en cuenta que algunos policías se esconden alrededor de las señales de límite de velocidad, especialmente cuando la señal es visiblemente inútil o si es extremadamente lenta para el tipo de camino dado. La corrupción policial está muy extendida, especialmente en Budapest (generalmente 10,000 Ft resuelve los problemas habituales si no te arrestan por ello).

Cuando cruce el país de oeste a este (o viceversa), tenga en cuenta que solo hay unos pocos puentes que cruzan el Danubio fuera de Budapest . Sin embargo, hay algunos ferries disponibles.

Fuera de las áreas urbanas, es un requisito legal conducir con los faros encendidos, incluso durante el día, un requisito que se está volviendo más común en toda la UE.

Hungría tiene una política de tolerancia cero para conducir bajo los efectos del alcohol. Si lo atrapan conduciendo incluso después de haber bebido solo un par de unidades de alcohol, es más probable que lo arresten.

Carreteras

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Existe una red de carreteras de rápido crecimiento en Hungría (1.480 km en total). Cada autopista comienza en Budapest.

• M0 - Circunvalación de la autopista alrededor de Budapest. Las secciones noreste y sur están listas.
• M1 - conexión a Győr , Austria y Eslovaquia (oeste)
• M2: conexión a Vác , prevista para llegar a la frontera con Eslovaquia en 2015 (norte)
• M3 / M30 / M35 - conexión a Miskolc , Debrecen y Nyíregyháza (este)
• M5 - conexión a Serbia , vía Kecskemét y Szeged (sureste)
• M6 / M60 - Conexión a Dunaújváros y Pécs (sur)
• M7 / M70: conexión con el lago Balaton , Croacia y Eslovenia (suroeste)

Planificado:

• M4: proporcionará conexión a Rumanía a través de Szolnok para el año 2015 (este)
• M44: proporcionará conexión entre la M5 en Kecskemét y la frontera rumana a través de Békéscsaba (este)
• M8 / M9: cruzará el país de este a oeste en 2015

Se requiere una sola viñeta para usar todas las carreteras, excepto la M0 y las secciones cortas alrededor de las principales ciudades, que son gratuitas. Las viñetas se pueden comprar en línea con tarjeta bancaria en la web (y varias empresas privadas en línea), en estaciones de servicio y en las oficinas de ÁAK (State Motorway Management Co.). Una viñeta de 10 días para un automóvil de pasajeros cuesta 2975 Ft durante el verano, el boleto de 4 días para el automóvil ha sido cancelado. Las viñetas se controlan automáticamente a través de un sistema de cámaras.

La red nacional de autobuses de Hungría es operada por 28 empresas estatales, unidas en la Asociación Volán. Las conexiones son frecuentes, los precios son idénticos a los de los trenes no interurbanos. Las líneas de autobús suelen ser más completas que las líneas de tren, la velocidad es bastante similar. Los autobuses de larga distancia son limpios y seguros, pero a menudo están sujetos a retrasos. Compre su boleto en la taquilla de la estación antes de abordar; si no toma su autobús en una estación principal, compre un boleto al conductor. Asegúrese de validar los boletos incluso cuando compre al conductor del autobús. Las pequeñas cajas naranjas se utilizan para validar los billetes y se ven en varios puntos del autobús. Los inspectores de boletos operan en el autobús del aeropuerto y si no ha validado su boleto, usted es responsable de una multa de 7000 Ft en el acto. Es una buena idea reservar de antemano sus entradas para los festivos nacionales, viernes y domingos por la noche. La reserva online está disponible en inglés. Y aquí puede consultar las líneas de autobuses nacionales de larga distancia en menetrendek.hu , el sitio web está en húngaro.

Algunas palabras importantes en húngaro que pueden ser útiles son:

• "Honnan" - de
• "Hová" - a
• “Autóbusz állomás” - estación de autobuses
• "Naponta" - diario
• "Munkanapokon": los días laborables

El Ferrocarril Nacional Húngaro es MÁV y GYSEV (algunas líneas en el oeste del país). MÁV tiene un sitio en línea de horarios y precios . Puede comprar boletos de tren nacionales e internacionales en la web en inglés. Lea y siga las instrucciones aquí .

La red de trenes tiene forma de estrella (eje y radios) y se abre en abanico desde el centro de Budapest . Esto es causado por la historia porque la mitad del sistema de trenes que alguna vez estuvo completo fue a los países vecinos después de la Primera Guerra Mundial. Si ni el punto de partida ni el final es Budapest, espere viajar durante mucho tiempo a menudo con cambio en Budapest.

Los trenes interurbanos (IC) son los más rápidos y están actualizados, bien mantenidos y limpios. Vinculan las principales ciudades con Budapest. Espere pagar una tarifa adicional de 550 Ft (= 2 €) independientemente de la distancia para la reserva de asiento obligatoria (no en los IC internacionales, EC). En algunos casos, el cargo adicional puede ser menor. En comparación con la mayoría de los precios de los billetes de Europa occidental, los trenes IC de Hungría se encuentran entre los más baratos, con un excelente historial de velocidad y comodidad. Los fines de semana, muchos estudiantes usan estos trenes IC para viajar entre Budapest y otras ciudades, por lo que se recomienda reservar con anticipación los viernes por la tarde para los trenes que salen de Budapest y los domingos por la noche para los trenes hacia Budapest. Trabajar con una computadora portátil es generalmente seguro, a menos que esté muy abarrotado.

Otras líneas de tren no suelen ser tan rápidas, y no siempre se limpian con los más altos estándares (incluso en la primera clase), y a menudo son vandalizadas (principalmente en la región de Budapest); sin embargo, los estándares de calidad están mejorando. Durante el verano, los trenes que unen Balaton con Budapest a veces están abarrotados y el IC generalmente se agota. La siguiente opción es el gyorsvonat, o el antiguo tren rápido. El precio depende solo de la distancia y de la clase de automóvil. Los mostradores de efectivo asumen la segunda clase de forma predeterminada para los trenes que no son IC (al menos en Budapest para los angloparlantes), por lo que si no tomó su IC, considere preguntar en primera clase, pagando un pequeño extra por mucha más comodidad. Está prohibido fumar en todos los trenes, así como en los andenes de la estación.

Los jóvenes (menores de 26 años) pueden viajar con un 33% de descuento los fines de semana (viernes por la tarde incluida). Los niños (menores de 6 años) y los jubilados (ciudadanos de países de la UE mayores de 65 años) pueden viajar gratis excepto en los trenes InterCity donde se debe pagar la tarifa adicional (reserva).

Es posible comprar un pase Inter Rail para Hungría. Comprueba si comprar billetes para cada viaje es más económico.

Consulte el sitio MAV para obtener una lista de estaciones donde puede comprar un boleto de tren con una tarjeta de débito o crédito. Un gépi menetjegykiadás es un mostrador de caja con personal; jegykiadó automata es una máquina expendedora.

Puedes comprar billetes con euro . Es posible comprar un billete internacional y un suplemento en todas las estaciones de tren húngaras que tengan un mostrador de caja internacional. Las cajas no aceptan billetes en euros de valor superior a 50 €, y el cambio lo recibirás en florines.

Una lista de estaciones con máquina expendedora de boletos generalmente a destinos que no están registrados en las máquinas expendedoras, los boletos serán emitidos sin cargo adicional por el conductor a bordo. Estos funcionan con un breve descanso de medianoche.

El transporte internacional de bicicletas en el tren también es posible en trenes seleccionados y cuesta € 4-10 (varía), primer precio a Viena , el más alto a Hamburgo (vía Berlín).

Lista de puntos de aceptación de billetes electrónicos como una máquina expendedora. Compre el boleto en la Red y encuentre en la estación la máquina emisora ​​de boletos comprada previamente para validar e imprimir su boleto.

Aquí puede encontrar información sobre las salas de equipaje o casilleros (Hu: csomagmegörző) en la estación de tren. Costo de los casilleros (desde 2010): pequeños 400 Ft o más grandes 600 Ft por 24 horas. Más de un día cuesta 600 Ft por cada día de inicio. Una lista incompleta de estaciones con maleteros y / o casilleros: Budapest-Déli, Kelenföld (Budapest), Budapest-Keleti, Budapest-Nyugati, Debrecen, Győr, Miskolc-Tiszai, Nyíregyháza, Siófok, Sopron , Szolnok , Szombathely .

Tipos de cambio del florín húngaro A partir de enero de 2020: 1 dólar ≈ 300 pies € 1 ≈ 330 pies Reino Unido £ 1 ≈ 390 Ft Los tipos de cambio fluctúan. Las tasas actuales para estas y otras monedas están disponibles en XE.com

Billetes de florín húngaro (incluido el billete de 200 pies ahora retirado)

La moneda húngara es el forint, denotado por el símbolo " Ft " (código ISO: HUF). Los billetes vienen en denominaciones de 20,000, 10,000, 5,000, 2,000, 1,000 y 500; Las monedas son 200 (bicolor, similar a 1 €), 100 (bicolor, similar a 2 €), 50, 20, 10 y 5.

Ahora se aceptan euros en la mayoría de los hoteles y en algunos de los restaurantes y tiendas. Asegúrese de verificar el tipo de cambio, a veces incluso lugares conocidos (como McDonald's) cambiarán a tasas poco realistas. Los florines desaparecerán en los próximos años a favor del euro, pero no se ha fijado una fecha.

Puede usar las principales tarjetas de crédito (EuroCard, Visa) en las principales tiendas y restaurantes más grandes, pero nunca espere eso sin verificar primero. Los lugares pequeños no pueden permitirse el lujo de manejar tarjetas. Los cajeros automáticos están disponibles incluso en ciudades pequeñas, la cobertura es buena.

Al completar cualquier transacción monetaria, es mejor pagar en florines cuando pueda. Algunos restaurantes y hoteles cobran una tarifa elevada por el cambio de euros y, a menudo, debido a la fluctuación del forint, el costo y los servicios indicados pueden variar drásticamente.

Comprar en Hungría es extremadamente barato para las personas de la zona euro y los EE. UU. Una excepción a esta regla es que los artículos de lujo suelen tener precios más altos que los que se encontrarían en Europa Occidental o Estados Unidos.

Los tipos de cambio para euros y dólares estadounidenses son aproximadamente los mismos dentro del centro (al menos en Budapest y Eger ). Es probable que las tarifas sean mucho peores en los aeropuertos y las grandes estaciones de tren, por lo que solo cambie lo que necesite para llegar al centro de la ciudad. Un buen hábito es comparar las tasas de compra y venta: si son drásticamente diferentes, es mejor que vayas a otro lado. Las oficinas de cambio oficiales siempre entregan un recibo y normalmente tienen un vaso grande entre el cliente y el cajero, lo que hace que todos los pasos sean transparentes para el cliente.

Los euros son ampliamente aceptados, en hoteles, en algunos restaurantes o bares de derroche, en alguna tienda (como todos los supermercados / hipermercados SPAR, generalmente en el área de caja hay un tablero con la tarifa real), o en la caja internacional, por supuesto, las tarifas cinco incluso un diez por ciento peor que en los bancos y prepárate para el cambio que volverán a recibir en florines. Intente usar billetes pequeños (máx. 50), en la caja internacional incluso puede pagar también con monedas y la tasa está bien. Divisas negociadas en los dos bancos más grandes de Hungría, K&H Bank : AUD, CAD, CHF, CZK, DKK, EUR, GBP, HRK, JPY, NOK, PLN, SEK, USD; OTP Bank : igual que K&H más BGN, RUB y cheques de viajero aceptados en euros o Amex (comisión). Bancos más pequeños como Raiffeisen Bank (para CZK), Oberbank (para CHF) oSberbank (para RUB) ofrece mejores tasas, pero no cambia tantas monedas (es necesario verificarlo ya que es variable). Para tus florines restantes comprando euros, dólares estadounidenses y francos suizos siempre disponibles, pero otros solo cuando estén en stock. Las monedas más inusuales, como los shekels israelíes, los dólares de Hong Kong o el hyrvnia ucraniano, solo se pueden cambiar en las casas de cambio.

Si llega a Hungría los fines de semana, festivos o por la noche, los bancos solo cierran los cajeros automáticos o las tiendas de cambio de dinero o algunos hoteles (en su mayoría los más grandes). Los cajeros automáticos y los bancos se pueden encontrar en los hipermercados.

Si usted llega al Aeropuerto de Budapest por la noche o en días festivos estatales cambiar dinero es posible ya que hay cinco intercambio de oficinas cambiador de dinero. Los horarios de apertura varían: desde la mañana hasta la medianoche, y hay uno abierto las 24 horas. Hay un cajero automático en la sala de llegadas de Budapest Ferihegy, y las tarifas para usar cajeros automáticos con una tarjeta suelen ser mejores que las de la oficina de cambio. También Interchange tiene cabinas en las estaciones de ferrocarril Déli (uno), Keleti (tres), Nyugati (uno). Están abiertos todos los días de 07:00 o antes a 20: 50-23: 30. Ubicaciones y horario de apertura aquí . En el centro de la ciudad de Budapest, en el número 2 de la plaza Vörösmarty ( : Vörösmarty tér), la sucursal está abierta las 24 horas del día.

Hay muchos cajeros automáticos en Budapest que aceptan tarjetas de débito o crédito europeas y norteamericanas. Tenga en cuenta que los cajeros automáticos "Euronet" tienen cargos elevados además de cualquier cargo que pueda aplicar su propio banco, mientras que los cajeros automáticos operados por bancos (por ejemplo, OTP Bank, Raiffeisenbank) no agregan cargos adicionales.

Los visitantes informan que los cambistas no oficiales que operan cerca de una cabina oficial de cambio de dinero ofrecen tarifas desfavorables y recomiendan usar las oficinas de cambio oficiales. Dichos intercambiadores son ilegales y existe la posibilidad de que reciba otra moneda que no sea húngara o nada en absoluto.

Tips ( borravaló ) se dan en Hungría para algunos servicios: en los restaurantes, en los bares, a los taxistas, peluqueros, ya menudo a la gente que arreglar las cosas alrededor de la casa, como fontaneros y electricistas.

Aunque no es un requisito legal, las normas sociales fomentan que se den propinas. El 10% suele ser suficiente. Verifique su recibo antes de pagar, ya que algunos bares y restaurantes cobran una tarifa de servicio del 10% (szervizdíj), en este caso no se esperan propinas.

Además de los recuerdos turísticos clásicos como postales y baratijas, aquí hay algunas cosas únicas de Hungría o simplemente difíciles de encontrar en otros lugares.

Alimentos húngaros

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Venta de productos de pimentón y ajo

• Hígado de pato y oca
• Salami - productos de Hertz , las selecciones son las mejores, pruebe el salami de invierno (Hu: Téliszalámi)
• Dulces Chocolates con brandy de frutas, postre de mazapán Szamos, praliné con trufa, szaloncukor, literalmente: "caramelo de salón", es un dulce popular en Navidad.
• Salchichas ahumadas en frío - especiales de carne de vaca gris y Mangalica
• Tés de hierbas
• Productos de trufa : mieles, mermeladas
• Especias : pimentón y azafrán húngaro
• Juego de quesos Gundel : añejados en vinos Gundel o con trozos de nuez o condimentos. Se encuentra más fácilmente en juegos de 350 g de tres tipos en el duty free del aeropuerto Ferihegy en Budapest (al menos en la Terminal 2), pero probablemente esté disponible en Gundel 1894 Food & Wine Cellar (ver Pest # Eat ). Tenga en cuenta que la vida útil de este queso es de solo 2 meses.

Bebidas húngaras

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• Champagnes
• Vinos : las bodegas de Badacsony, Tokaj, Villány tienen los mejores productos, pero a la hora de comprar vino más allá del tipo y añada adecuados también es importante el botellero. El hierro forjado con hojas de vino es muy vistoso, pero si viajas en avión es difícil de transportar, entonces quizás una madera sea más práctica y puedas comprar una amplia gama. Otros buenos nombres son: Somlói Juhfark, Egri Bikavér (ver Licor), Kadarka, vino tinto de la zona de Villány, etc.
• Pálinka : brandy muy famoso y fuerte elaborado con frutas.
• Unicum : licor digestivo de hierbas.

Otros

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Botellas de porcelana palinka

• Cerámica negra : parte del arte popular transdanubiano
• Porcelana : busque productos Herend y Zsolnay hechos a mano de alta calidad, por lo general, véndalos en juegos, los candelabros simples son mucho más baratos y también populares.
• Herend mayólica a precios más asequibles que el clásico Herend.
• Libro de cocina húngara (inglés, alemán, francés, español, italiano)
• cucharas de madera estampada 'matyó', portacucharas de cerámica de Sárospatak
• Bordados como los estampados de Kalocsa o Matyó.
• Textiles con planos en su mayoría materiales de lino o algodón
• Diamantes en oro blanco hecho a mano, joyas con incrustaciones de platino, pruebe suerte en Szentendre, el centro de joyas y diamantes más grande de Europa
• Artesanías y obras de artes decorativas decoradas con motivos folclóricos tradicionales húngaros (juegos de sobres de papel de carta, tarjetas de felicitación, pañuelos, servilletas, manteles, almohadas, toallas)
• El cubo de Rubik se originó en Hungría y fue inventado en 1974 por Erno Rubik y es un ejemplo de su larga tradición de juego.

Los húngaros están bastante orgullosos de su cocina ( Magyar konyha ), y la mayoría de las veces no sin razón. La comida suele ser picante, pero no picante según los estándares generales, y es más sabrosa que saludable: muchos platos se preparan con manteca de cerdo o fritos. La especia nacional es el pimentón , elaborado con pimientos morrones dulces molidos y que en realidad tiene cierto sabor cuando está fresco. El plato nacional es el gulash, pero los húngaros llaman al estofado espeso cargado de pimentón conocido como gulash en otros lugares con el término pörkölt y reservan el término gulyás para una sopa más ligera con sabor a pimentón.

La carne es popular, especialmente el cerdo (sertés), la ternera (marha) y el venado (őz). Menos común es el cordero y el cordero. Los mejores pescados de Hungría son los de río: carpa (ponty), lucioperca (fogas / süllő) y bagre (harcsa), aunque muchos restaurantes sirven pescado de lejos, otra comida típica de pescado húngaro es la merluza asada (sült hekk). El pollo (csirke) y el pavo (pulyka) son comunes, y también encontrará aves de caza excelentes en restaurantes y áreas rurales más elegantes. Faisán (Fácán), perdiz (Fogoly) y pato (Kacsa). Una comida típica incluirá sopa, a menudo como un consomé (erőleves), carne con patatas (burgonya) y una ensalada, y un postre como panqueques (palacsinta).

Menos conocidos en el resto del mundo son el csirke paprikás, estofado de pollo en salsa de pimentón, y el halászlé , sopa de pescado con pimentón que a menudo se hace con carpa.

Goose también es bastante popular en Hungría. Mientras los turistas se atiborran de hígado de ganso (libamáj), todavía barato para los estándares occidentales, probablemente el plato más común sea el sült libacomb, pierna de ganso asada . Las verduras rellenas (töltött) de todo tipo también son populares, y los panqueques húngaros (palacsinta), tanto salados como dulces, son una delicia. Los bocadillos comunes incluyen kolbász, una versión húngara de la salchicha polaca kielbasa, y lángos , masa frita con una variedad de ingredientes (principalmente crema agria, queso y / o ajo).

Una comida húngara es casi siempre, incluso en el desayuno, acompañada de encurtidos húngaros llamados savanyúság , literalmente "acidez". Estos a menudo se denominan saláta en los menús, así que pida una saláta de vitamina si desea verduras frescas. El almidón se sirve con mayor frecuencia como patatas, arroz o albóndigas ( galuska o nokedli ). La principal contribución húngara en este campo es un tipo inusual de pasta pequeña parecida al cuscús llamada tarhonya .

Vale la pena visitar una "Cukrászda" si estás en Hungría. Estos son muy populares con deliciosos pasteles y café. Prueba los tradicionales Krémes (con crema de vainilla), Eszterházy (muchas nueces) o Somlói Galuska. Deberías visitar Auguszt , Szamos o Daubner si quieres lo mejor. Daubner está un poco alejado, Auguszt Cukrászda es una necesidad absoluta. Tienen una tienda cerca de la estación de metro Astoria, fundada en 1969.

Otro favorito es el Lángos , que es pan frito servido con varios rellenos. El más común es simple, con sal, ajo (fokhagyma) y crema agria (tejföl). Si te encuentras con un puesto de Langos, generalmente hay una gran cantidad de opciones, desde pizza langos o huevos con mayonesa o Nutella y plátanos.

Los vegetarianos y los veganos tendrán tanta facilidad para comer fuera como en cualquier otro país occidental. Budapest no es un problema, ya que hay una amplia variedad de restaurantes para elegir, pero en un restaurante húngaro ordinario, los platos principales que no son de carne en el menú se limitan prácticamente a rántott sajt (queso frito) y gombafejek rántva (champiñones fritos). .

La comida italiana es popular, así que siempre que no te importe una dieta rica en pasta como vegetariano, encontrarás una variedad más amplia.

Para autoservicio, la selección de frutas y verduras de los supermercados o tiendas y mercados locales es bastante buena, especialmente en verano.

Hay muchos restaurantes vegetarianos y veganos, y muchas tiendas de alimentos saludables que ofrecen todo tipo de productos vegetarianos / veganos, incluidos cosméticos. Un buen lugar para obtener información específica es Budaveg .

Hungría tiene varias regiones vinícolas famosas, las más conocidas son No.5 Badacsony , No.20 Eger , No.13 Szekszárd , No.22 Tokaj , No.15 Villány . Los precios son razonables.

Colinas, plantaciones de uva y bodegas cerca de Villány , al sur de Hungría.

• Egri Bikavér(Bull's Blood of Eger) (1000 Ft para uno bueno) es un vino tinto húngaro fuerte que supuestamente salvó a una inteligente húngara de su destino con un sultán turco. Durante la época de la ocupación turca, se dice que una joven fue convocada para convertirse en miembro del harén del sultán local. No queriendo este destino para su hija, su padre le dio una botella de Egri Bikavér para que se la llevara al sultán. Le dijo que le dijera al gobernante que era sangre de toro y que lo haría invencible. El sultán, al ser musulmán, no estaba acostumbrado al alcohol y procedió a desmayarse, dejando a la hija ilesa. Hay otra historia relacionada con por qué Bull's Blood se llama así, y también proviene de la era turca. Según aquél, los defensores de los diferentes castillos solían beber este vino tinto.
• Tokaj es conocido por sus vinos dulces de postre ( Tokaji aszú ), (2000–6000 Ft) que adquieren su sabor distintivo de las uvas infectadas por la "podredumbre noble" Botrytis cinerea . El trago favorito de la aristocracia, los fanáticos anteriores de Tokaji incluyen a Luis XIV (quien llamó a Tokaj como " El rey de los vinos, el vino de los reyes "), Beethoven, Napoleón III y Pedro el Grande, lo que todavía se refleja en los elevados precios. de las mejores variedades. Casi de forma única entre los vinos blancos, Tokaj se conserva bien durante mucho tiempo.

Si es nuevo en el vino húngaro, tenga en cuenta que tanto el champán ("pezsgő") como el vino, tinto o blanco, probablemente sean dulces ("Édes" o "félédes"). Si prefiere vino seco, busque la palabra "Száraz" en la etiqueta. Al comprar vino embotellado, no se moleste con tipos más baratos que 600-700 Ft, ya que estos suelen ser de muy baja calidad (tal vez ni siquiera se producen a partir de uvas). En las bodegas se puede conseguir una alta calidad a precios sorprendentemente bajos.

En húngaro, pálinka denota un licor fuerte parecido al brandy destilado de frutas. Pálinka es una bebida muy social: así como los ingleses beben té, los húngaros, especialmente en las zonas rurales, ofrecerán pálinka a los huéspedes a su llegada. Las variedades más conocidas son barackpálinka , hecha de albaricoques, körtepálinka de peras y szilvapálinka hecha de ciruelas. La pálinka hecha en fábrica está ampliamente disponible, pero esté atento a la házipálinka casera . Las palinkas suelen contener alrededor o más del 50% de alcohol, a menudo más para las caseras. Botellas de palinka marcadas con mézesserá muy endulzado con miel. (3000 pies por algo bueno)

Unicum es un digestivo fuerte elaborado a partir de una mezcla secreta de más de 40 hierbas. Viene en llamativas botellas negras adornadas con una cruz roja y blanca, y tiene un sabor muy fuerte e inusual. Unicum Next tiene un sabor cítrico más ligero y es bastante más apetecible. Definitivamente vale la pena probarlo, la botella esférica (cariñosamente llamada "la Granada de Mano Sagrada") en sí misma también se puede usar como decoración, y se conserva muy bien durante mucho tiempo. Está disponible en todos los bares de Hungría, pero es raro ver a alguien bebiéndolo.

La cerveza húngara es bastante normal en comparación con otros países de Europa Central como Alemania y la República Checa, ya que durante mucho tiempo ha sido una cultura del vino. Las cervezas más habituales son Dreher, Szalon, Borsodi, Soproni y Arany Ászok, disponibles en los estilos világos (lager) y barna (marrón). Todas las cervecerías húngaras son propiedad y están gestionadas por marcas internacionales como: Dreher Sörgyár (Budapest); Heineken Hungaria (Sopron y Martfű); Heineken; Borsodi Sörgyár (Bőcs); Pécsi Sörfőzde (Pécs); Ottakinger. Cuestan de 200 a 300 pies en una tienda y de 400 a 600 pies en un bar. Algún club caro puede cobrar hasta 900 en Budapest.

Las cervezas importadas como Pilsner Urquell, Staropramen y Budweiser-Budvar (la variedad checa original) están ampliamente disponibles en bares y mercados por no mucho más que las ubicuas marcas húngaras.

Al ofrecer un brindis con cerveza, tenga en cuenta que la mayoría de los húngaros se negarán cortésmente. Esto se debe a una antigua tradición de recordar a los soldados ejecutados por los Habsburgo de Austria en la revolución de 1848, según la cual se decretó que ningún húngaro brindaría con cerveza durante 150 años. Sin embargo, ha pasado tanto tiempo que la mayoría de los húngaros ya no conocen los orígenes de esta tradición o que han tenido la libertad de hacer brindis con cerveza durante los últimos diez años.

La cultura del café está muy extendida en Hungría, aunque es posible que nunca recupere el romance de su apogeo intelectual de principios de siglo. A menos que se le pregunte, es una buena idea especificar qué tipo de café prefiere. La palabra kávé significa café fuerte, parecido al espresso, aunque el café estilo americano, conocido como hosszú kávé en húngaro, generalmente traducido como "café largo", también está disponible en la mayoría de los lugares.

Las casas de té se están volviendo populares en las ciudades, especialmente entre los jóvenes. Hay un número creciente de casas de té, principalmente en Budapest y algunas ciudades más grandes donde la gente puede comprar varios tipos de té a granel. Los mejores tés son las variedades de hierbas y frutas. En restaurantes y cafés, el jugo de limón se sirve con frecuencia en una botella pequeña. Sin embargo, en los restaurantes o cafés tradicionales es difícil encontrar buenos tés, ya que se prefiere el café.

Los precios varían mucho. Por la habitación más barata en un albergue juvenil en Budapest espere pagar entre € 6 y € 10, pero la tarifa normal en un albergue es de € 20-22 por persona.

El turismo rural es popular y está muy bien desarrollado en Hungría, y puede ser una experiencia extraordinaria. Comience su investigación con 1 Hungría , Federación Nacional de Agroturismo y Rural y Centro de Turismo Rural . Cerca de Budapest también es posible encontrar casas rurales para alquilar, por ejemplo, Wild Grape Guesthouse , lo que hace una buena combinación para explorar la capital y un Parque Nacional mientras se aloja en el mismo alojamiento.

Hay campamentos disponibles. Consulte las guías de la ciudad, incluida la guía de Budapest.

La mayoría de los húngaros conducen peligrosamente y tuvieron 739 muertes en las carreteras en 2010. Esto se debe en gran parte a los hábitos de conducción descuidados. Muchos conductores no respetan los límites de velocidad y usted debe tener mucho cuidado en carreteras de doble sentido donde los conductores locales se cruzan con frecuencia y dejan menos espacio del que está acostumbrado.

Se requieren asientos de seguridad para bebés. Los niños menores de 12 años no pueden sentarse en el asiento delantero. Los cinturones de seguridad son obligatorios para todos en el automóvil. No puede girar a la derecha en un semáforo en rojo. La policía emite multas por infracciones de tránsito y emite multas en el acto. En la práctica, las leyes son ampliamente ignoradas.

Además, las leyes húngaras tienen tolerancia cero para beber y conducir, y la pena es una multa severa. Significa que no se permite el consumo de bebidas alcohólicas si se conduce, ni alcohol en sangre de ningún nivel es aceptable. La falta de pago de las multas puede resultar en la confiscación de su pasaporte, o incluso en la cárcel hasta que usted pague la multa o a menos que la pague.

Más importante aún, la policía detiene los vehículos con regularidad para verificar los documentos. No debe preocuparse cuando lo detengan porque, por ley, todos deben revisar sus documentos de identificación.

Hungría tiene algunas de las penas más severas para los involucrados en un accidente automovilístico. La participación en un accidente automovilístico resulta en una multa, y tal vez una pena de prisión de 1 año a 5 años (dependiendo de las circunstancias agravantes).