荒木山
渋谷道玄坂を登り切って神泉駅のちょっと手前。奥渋谷と呼ばれる地域ですかね。
商店街の中にある焼き鳥とジビエのお店、荒木山で飲んできました。
まずはオススメの日本酒、亜麻猫スパークリングで乾杯。
お通しは山菜の田舎汁とぬか漬け。
ジビエでとった出汁が美味しい。
香草とホワイトセロリのサラダ
セロリの主張が強めなサラダ。
お酒に負けてないです。
蒸し鶏 大葉のソースで
大葉のソースがすごく面白い味わい。
キュッと締まった蒸し鶏に合います。
やまとしずく 夏のヤマト
今しか飲めない夏酒、やまとしずく 夏のヤマト。
秋田県の秋田清酒のお酒です。
せせり、丸ハツ
プリプリ食感の丸ハツとジューシーなせせり。
この組み合わせは対照的で食べ比べに良いですね。
特製！トマト漬け梅酒
湯剥きしたプチトマトを漬け込んだ梅酒。
トマトの甘みが良い感じ。
ぎんなん
野菜串として出てきたぎんなん。
焼鳥屋では必ず頼みます。
白レバームース
焼き鳥の途中で一品物、レバームース。
カリカリに焼いたバケットに薄く塗ったムースに蜂蜜。
重くなくてさっくり食べられます。
砂肝
コリコリ食感の砂肝も塩味であっさり。
やまゆり豚バラ肉の黒胡椒焼き
バラ肉の脂が良い！
黒胡椒が粗挽きでスパイシー。
ふりそで
ちょこんと載った柚子胡椒がアクセントの振袖。
噛めば溢れる肉汁！肉の味がしっかりしてて美味い！
夏酒/満寿泉 Pero 純米吟醸
日本酒とは思えないネーミング！
イラストも独特ですが、こちらを描いたのは山下達郎さん、竹内まりやさんの娘、ERIさんなのだとか。
極上レバー
とろーり食感、秘伝のタレで焼いたレバーです。
おお振りでこってり。
サビ猫ロック オルタナ純米 赤サビ
猫好きの蔵元さんが愛猫をラベルにしたというお酒。
すごくフレッシュな味わいです。
山菜鴨そば
〆はお蕎麦。
鴨の脂が美味い。
シャーベット
デザートにシャーベットでさっぱり。
ワインも日本酒も楽しめる古民家風な焼鳥屋です。
今度はジビエを楽しみにきたい。
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荒木山
満足度：★★★★
満足度：★★★★
食べログ評価：
総合 3.16
営業時間：
17:00~23:00(22:30L.O)
定休日：
日曜日
電話番号：
050-5595-084203-6416-1748
住所：
食べログ
2019年6月29日の情報です。
2019年6月29日の情報です。
荒木山 （居酒屋 / 神泉駅、渋谷駅、駒場東大前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5