Der WFV-Pokal 1950/51 war die sechste Austragung des durch den WFV durchgeführten Pokalwettbewerbs im württembergischen Fußball und die erste Austragung als reiner Amateur-Pokalwettbewerbs. Titelverteidiger war der 1. FC Normannia Gmünd. Im Finale am 26. August 1951 im Schorndorfer Stadion setzte sich der ESC Ulm mit einem 3:0-Finalsieg über die TSG Öhringen durch und wurde zum ersten Mal Landespokalsieger.
Ende 1945 hatte der WFV die sogenannte Verbandspokalmeisterschaft eingeführt, ab Februar 1946 fanden die ersten Spiele statt. Bis 1950 waren alle württembergischen Vereine an den Pokalwettbewerb teilnahmeberechtigt, ehe aufgrund der Einführung des Vertragsspielerstatuts im bundesweiten Spielbetrieb in den Oberligen sowie der II. Division Süd durch den Süddeutschen Fußball-Verband ab Sommer 1950 der WFV in der Folge die Teilnahme auf Amateurvereine eingeschränkte. Einen Süddeutschen Pokal gab es erst wieder aber der folgenden Spielzeit, parallel pausierte der WFV-Pokal zunächst.
Der ESC Ulm war im Sommer 1950 – noch unter dem alten Namen SC Ulm – aus der zweitklassigen Landesliga Württemberg abgestiegen und spielte daher aufgrund der Einführung der II. Division Süd nur noch viertklassig. Dort wurde die Mannschaft Meister, verpasste aber in den Aufstiegsspielen die Rückkehr in die höchste württembergische Spielklasse. Ebenso trat Finalgegner TSG Öhringen seinerzeit viertklassig an, nach dem Abstieg aus der Landesliga 1949 ebenfalls in der Spielzeit 1950/51 auf Bezirksebene aktiv.
FV Backnang: Weil es nach der regulären Spielzeit und der anschließenden Verlängerung unentschieden stand, musste am 27. Mai ein Wiederholungsspiel zwischen den beiden Mannschaften ausgetragen werden. Dieses Spiel entschied der FV Backnang mit 2:0 für sich.
↑Anmerkung: Eigentlich sind es regulär 57 Spiele, doch 2 Spiele wurden nicht ausgetragen, weil eine der beiden Mannschaften auf das Spiel verzichtet hat und die andere Mannschaft dadurch automatisch in die nächste Runde eingezogen ist. Das Wiederholungsspiel, das wegen eines Unentschiedens in der 2. Runde ausgetragen werden musste, wurde nur als ein Spiel gezählt
1:0 Breyl (35.)