カリウム

プール情報 プール友達のKさんが、テレビで見た、と教えてくれた、栗の料理。 １ 鬼皮を剥く。 ２ ４回茹でて、アク抜きをする。 ３ その間に、スジを取って、きれいにする。 完成。 それ、渋皮煮の作り方とほぼ同じ。 違うのは、砂糖を入れないことだ。 ハチミツをかけたりして、食べるそうだ。 作ってみた 今年、我が家の栗は、不作なのだが、 土曜日、けっこう、落ちていた。 これに、↓ この栗を加えた。 １週間取り貯めて、チルド室に保存していた栗。 追熟して、甘みを増すらしい。 行程省略 重曹を入れて、アク抜きを４回したら、出来ました！ AB２つに分けました。 A （左）は、きれい。 お客用。 B（右）…

カリウム不足が体に与える影響と日常での補い方 私たちの体にとって、カリウムは欠かせないミネラルの一つです。カリウムは主に電解質として働き、体内の水分バランスを整えたり、心臓や筋肉の正常な働きをサポートしたりと、様々な役割を担っています。しかし、現代の食生活では、カリウムが不足しがちになることもあります。この記事では、カリウム不足が体に与える影響と、その不足を補うための効果的な摂取方法について詳しく解説します。 カリウム不足が体に与える影響 カリウムが不足すると、体にさまざまな不調が現れやすくなります。特に、以下のような影響が見られることがあります。 1. 筋肉のけいれんや脱力感 カリウムは筋肉…

カリウムのメリット・デメリット メリット デメリット カリウムの効果 血圧の調節 筋肉の機能維持 心臓の健康 骨の健康 神経伝達 カリウムの推奨摂取量 成人男性 成人女性 カリウムの摂取方法 食事からの摂取 サプリメントからの摂取 人気のカリウムサプリメント カリウムと相乗効果のある栄養素・サプリメント 飲み合わせのいい栄養素・サプリメント 飲み合わせの悪い栄養素・サプリメント カリウムを過剰摂取した場合の副作用 まとめ カリウムは、体内の主要なミネラルであり、細胞の機能や水分バランスの調節に不可欠です。特に筋肉の収縮や神経伝達、心臓の健康に重要な役割を果たします。カリウムは体内で生成できない…

前の記事☟ ikuji-funtouki.hatenablog.com 生理前になるとイライラするのはもちろん、私の場合、ジャンクフードが食べたくなる不思議。 唐揚げ、ポテト、メンチカツ、ラーメン、 とにかく脂っこいものが食べたい。 カリッとしてジュワッとしたやつをくれ〜！ 身体にやさしいのなんて食べたくないのよ。 長男妊娠中もそうだった。 妊婦あるあるかもだけど、マックのポテトを異様に身体が欲した。 （余談） 私は長男の時も次男の時もつわりがほとんど無くて本当に助かった。唯一鶏肉だけが受けつけなかったくらい。オレンジジュースと牛乳がなんとなく飲みたくなって、それぞれ１㍑もガブガブ飲んで。「な…

こんばんは。 今日の晩御飯は、昨日作った夏野菜カレーの残りでした。 夏野菜カレーと言っても、入っているのは豚肉とナスとピーマンだけ。 色的にちょっと地味…ですが美味しかったです。 最後にとろけるチーズをのせたのが良かった！ どんなに地味な料理も美味しくなる魔法ですね。 ナスとピーマンは旬なので安くてつい買ってしまったもの。 買ったはいいけどどうやって消費するかはノープラン。 迷った末、カレーになりました。 旬の野菜は安いので料理のカサ増しなどにいいですね。 まだルウがたくさん残っているので、近々またカレーになるでしょう…。 次回はもう少し彩りを考えて作りたいです。トマトか人参入れよう。

第2章 <干し野菜・きのこ>食物繊維が驚きの15倍 腸が整う干し野菜作り ここに効果的！→こつ(骨)けつ(血管)ちょう(腸) 野菜をたくさん食べるための工夫のひとつが、干し野菜や干しきのこ。 かさが減って量を食べられるうえに、甘みや栄養素もギュッと凝縮されます。 たとえば、切り干し大根は生の大根に比べて、食物繊維とカリウムが約15倍、ビタミンB1は約18倍、カルシウムはなんと21倍にもなります。 戻し汁も捨てずに、煮汁やみそ汁などに使えば栄養素を残さずいただけるし、牛乳やヨーグルトで戻せば、カルシウム量はさらにアップ。 カリウムは血圧を安定させてくれるので、高血圧ぎみの人にもおすすめです。 好…

バナナのことを調べていたら〝バナナを320本食べたら死ぬ〟という都市伝説情報が目に留まりました。 この都市伝説を小学５年生の男子が妄信したことが、話題になっていた時期があったんですね。 バナナにはカリウムが含まれていますが、そのカリウムの致死量がバナナ320本分相当だとか、バナナの皮から微量な放射能がでているからではないかとか、はっきりとした根拠はわかりませんでした。 そもそも、320本をどのくらいの期間で食べたら死ぬんでしょう？ フードファイターとか特別な人は別として、普通の人は1日では無理ですよね？ 朝・昼・晩、三食をバナナにして毎食15本で、1週間で315本。 320本に足りないけど、毎…

タイトル通りです。 わんこ入院しました。 tamozo24.hatenablog.com 昨日の記事の続き。 夕んぽ前はリードをみて尻尾を振っていたので（←かなりレア）、 だいぶ良いのかなと思った。 でも夕はご飯を見ても食べようとせず、 手で7割ぐらい食べさせた。 最後は顔を背けるようになったので中止。 水は自分で飲みに行き、吐くことは無い。 昨晩と同じように体の震えあり、 動きも緩慢でしてほしいことがあると目で訴える。 （ベッドに上がりたいとかストーブ点けて欲しいとか） 夜、布団に一緒に入ると震えは治まるが、 口の周りをずっとなめており、吐き気がある様子。 １時前と４時過ぎに布団から出たので…

ココナッツミルクとココナッツミルクパウダーは、どちらもココナッツから作られる食材ですが、その製法、用途、栄養価、保存方法などに大きな違いがあります。この記事では、それぞれの特徴と違いについて詳しく解説していきます。

健康的なおやつとして人気の干し芋。無添加で自然な甘みを楽しめる上に、食物繊維が豊富で美容や健康にも良いと注目されています。しかし、「紅はるか」「安納芋」「玉豊」など品種も多く、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、元菓子メーカーの商品開発担当として干し芋の製造にも携わった筆者が、実際に食べ比べた中から本当においしい干し芋を厳選してご紹介します。ねっとり派としっかり派、それぞれの好みに合わせた商品選びのポイントも解説していますので、ぜひ参考にしてください。 干し芋の人気が再注目！健康的なおやつとして話題に プロが教える！干し芋選びのポイント3つ 1. 食感で選ぶ 2. 製法で…

マイケル・グレガー博士の『How Not to Die』高血圧の予防と改善に効果的な食材として、特定の野菜が多く推奨されています。以下は、本書を参考にした高血圧に良い10種類の野菜です。これらは、血圧を下げるカリウム、マグネシウム、硝酸塩、抗酸化物質などが豊富に含まれています。 1. ほうれん草 2. ケール（カーリーケールなど） 3. ブロッコリー 4. キャベツ 5. ビーツ（テーブルビート）⭐️ 6. セロリ 7. スイスチャード（フダンソウ） 8. サツマイモ（皮付きで摂取することを推奨） 9. カリフラワー 10. アスパラガス これらの野菜は、日々の食生活に取り入れることで、血管の…

「柿の食べすぎはナゼ危険なのか」について 「柿の食べすぎはナゼ危険なのか」 柿は秋の味覚として人気がありますが、過剰に摂取することには注意が必要です。柿にはビタミンやミネラルが豊富に含まれている一方で、食べ過ぎると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。本稿では、柿の食べすぎがなぜ危険なのか、その理由や具体的な影響について詳しく解説します。 https://furunavi.jp/discovery/wp-content/uploads/2022/09/202210_persimmon_main.jpg 目次 1. 柿の栄養価と健康効果 - ビタミンCやカリウムの含有量 - 健康へのポジティブな…

「トレーニング後の筋肉痛や疲労を早く回復させたい」 「リカバリープロテインって具体的にどんな効果があるの？」 そんなお悩みを解決します！ ■本記事の内容 リカバリープロテインの選び方と効果的な活用法 おすすめ商品とその特徴を徹底解説 リカバリープロテインをお得に購入する方法 ■本記事の信頼性 本記事を書いている私はジム歴10年、トレーニング後の栄養補給に精通しています。 これまで数十種類のプロテインを試し、その効果を実感してきました。 リカバリープロテインの基礎知識から具体的な商品情報まで、すべて網羅しています。 この記事を最後まで読むと、あなたは最適なリカバリープロテインを選び、トレーニング…

日曜日。昼0時〜BS1「大学ラグビー準々決勝 京都産業 対 大東文化」。夕方5:30「笑点」にナイツ（2024年を振り返る漫才）。夕方5:45〜WOWOWプライムで映画『Ｌｏｖｅ Ｌｅｔｔｅｒ』（岩井俊二監督、中山美穂・豊川悦司・酒井美紀・柏原崇）[追悼]放送。夜10時「おしゃれクリップ」[TVer]に。深夜2:23「おかべろ」（TVer無し）に岡村の同期・兵動大樹。 朝7:00-7:30 フジテレビ『ボクらの時代』[TVer] 【出演】井ノ原快彦×坂本昌行×長野博 朝7:00-7:30 TBS『健康カプセル！ゲンキの時間[解][字]【高血圧対策の新指標！目からウロコのナトカリ比】』[TVer…

「プロテインケーキって本当にダイエットや筋トレに効果があるの？」 「簡単に作れるレシピや、おすすめの商品が知りたい！」 そんなお悩みをお持ちの方に向けた記事です。 ■本記事の内容 プロテインケーキの基礎知識とメリット 健康的で美味しいスイーツとして注目される理由を解説します。 簡単に作れるプロテインケーキのレシピ 電子レンジや炊飯器を使ったお手軽レシピをご紹介します。 おすすめのプロテインケーキ商品と選び方 初心者でも失敗しない商品選びのポイントをお伝えします。 ■本記事の信頼性 本記事を書いている私はジム歴10年、栄養学やフィットネスに精通しており、プロテインを活用したレシピ作りが得意です。…

本日は冬至ですね。 食いしん坊な私は冬至に食べるとよいものに興味が沸き、調べてみました。 最近ご紹介した食べ物が含まれていてなんだかうれしい。 ご紹介しますね。 冬至のかぼちゃ カボチャの栄養価と効能 かぼちゃのお菓子 「ん」のつく食べ物 金柑の甘露煮 終わりに 冬至のかぼちゃ まずは、かぼちゃ。 かぼちゃは夏の野菜ですが、保存がききくので、この時期にいただくと、長生きすると言われてきました。※1 科学的にも、冬は寒さで体が冷え、老化が進むこの時期なので、老化を防ぐ栄養価が豊富にふくまれているため、理にかなっています。 カボチャの栄養価と効能 ベータカロテンが豊富で、動脈硬化や老化予防に効果が…

原因: 筋肉疲労: 長時間の立ち仕事や激しい運動後に起こりやすいです。 脱水やミネラル不足: 汗を多くかくと、水分やナトリウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが失われ、筋肉の収縮に影響を与えます。 冷え: 筋肉が冷えると血行が悪くなり、痙攣を引き起こすことがあります。 運動不足や加齢: 筋肉量の減少や血行不良が原因となることがあります。 病気の可能性: 頻繁に手足がつる場合、糖尿病や腎臓病、椎間板ヘルニアなどの疾患が関与している可能性があります。 対処法: ストレッチ: つった筋肉をゆっくりと伸ばします。例えば、ふくらはぎがつった場合、足の指をつかんで、ゆっくりと身体のほうへ引き寄せると…

カリウムとか含まれてて、良い食品「バナナ」。いつでも食べたいですが、冬はつい温かい物を選びがちで、遠のきます。そこで、ググってみると、「温バナナ」なる物がありました。 〇〇〇〇〇 作り方はカンタン。バナナをチンしてカットするだけ( ´艸｀)。とろとろになって美味しいとか。 [チンの仕方] バナナの皮に縦に切り込み入れ（破裂させないため）、ラップせずに1分加熱。皮が黒っぽくなるまで、様子見て30秒づつ加熱。皮をむいてカット。 〇〇〇〇〇 そのまま食べてもよいし、ヨーグルトに入れたり、トーストに温バナナとはちみちをトッピングしてもよさげ。試してみよう。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ…

プロテインバーは本当に体に良いのか？この記事では、プロテインバーが体に悪いと言われる理由や、健康的に活用するためのポイントを詳しく解説します。 添加物や糖質のリスク、適切な摂取タイミング、手作りプロテインバーのメリットまで、プロテインバーに関する疑問を徹底解消。 自分に合った選び方と活用法を知って、健康的な食生活を実現しましょう！ プロテインバーが体に悪いと言われる理由 プロテインバーは健康的なスナックとして広く認知されていますが、特定の理由で体に悪影響を及ぼすこともあります。ここではその主な理由を解説します。 ① 添加物の多さが健康に与える影響 市販のプロテインバーには、保存料や人工甘味料、…