بررسی عملکردهای کمی گیاه دارویی زنیان (Trachyspermum ammi L.)در سطوح مختلف شوری

تحقیق حاضر بمنظور بررسی تغییرات صفات مرفولوژیک و میزان اسانس گیاه دارویی زنیان (Trachyspermum ammi L.) در سطوح مختلف شوری در قالب طرحی کاملا تصادفی با سه تکرار و ۴ تیمار انجام شد. تیمارها شامل سطوح مختلف شوری (صفر (شاهد)، ۳، ۶ و ۹ دسیزیمنس بر متر نمک) بود. پس از کشت بذرهای گیاه و اعمال تنش شوری در سطوح مختلف، برخی صفات مرفولوژیک و درصد اسانس مورد اندازه گیری قرار گرفتند. پس از تجزیه و تحلیل داده ها، نتایج نشان داد که تمام صفات اندازه گیری شده به صورت معنی داری تحت تاثیر تیمارهای اعمال شده قرار گرفتند. با افزایش تنش شوری، وزن تر اندام هوایی و زیرزمینی، طول ریشه، تعداد چتر، درصد اسانس (۰۱/۰>p)، ارتفاع بوته و تعداد چترک در هر چتر (۰۵/۰>p) بطور معنی داری کاهش یافت. بیشترین درصد اسانس در تیمار شاهد (۷۶/۲%) و کمترین میزان در تیمار ۹ dS/m (۱۱/۱%) مشاهده شد. با توجه به نتایج، چنین نتیجه گیری می شود که با افزایش غلظت نمک، عملکرد کمی گیاه دارویی زنیان شامل صفات مرفولوژیک و درصد اسانس کاهش می یابد. پیشنهاد می شود مطالعات تکمیلی جهت بررسی عملکرد کمی گیاه در سطوح بالاتر شوری و ارزیابی کیفیت اسانس آن تحت تنش شوری انجام شود.