[go: up one dir, main page]
More Web Proxy on the site http://driver.im/

مقاله علمی – پژوهشی: تحلیل مدل مفهومی رفتار خریداران ماهی (مطالعه موردی: غرب استان مازندران)

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 278

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_ISFJ-30-3_011

تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1400

چکیده مقاله:

هدف از مطالعه حاضر بررسی رفتار خریداران ماهی در شهرهای غربی استان مازندران است. به این منظور تعداد ۳۸۳ پرسشنامه بر مبنای فرضیات تحقیق طراحی و به نسبت تعداد جمعیت خانوار در شهرهای نور، نوشهر، چالوس، عباس آباد، تنکابن و رامسر تکمیل گردید. جهت بررسی وضعیت قبول یا رد فرضیات، مدل مفهومی رفتارشناسی طراحی و با نرم افزار لیزرل (روش مدل سازی معادلات ساختاری) اجرا گردید. نتایج این تحقیق نشان داد که ۱۲/۴۶ درصد جامعه آماری سالی سه مرتبه ماهی خریداری می کنند. اولویت اول ۵۶/۵۷ درصد خریداران، ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. ترجیح نخست غالب پاسخ دهندگان (۴۵/۷۷%) برای انتخاب مکان خرید، بازار ماهی فروشان بیان شد. دلیل اصلی ۶۷/۸۴ درصد مردم جهت عدم مصرف ماهی به میزان توصیه شده سازمان جهانی بهداشت، قیمت بالا عنوان گردید. در این جامعه فقط ۳۶/۵ درصد افراد ماهی بسته بندی را در اولویت اول قرار دادند و بیشتر آنها (۷۱/۵۹%) مدل بدون سر و شکم خالی (تازه) را در اولویت نخست انتخاب کردند. پاسخ ۳۶/۲۵ درصد از پاسخ دهندگان در مورد دلیل اصلی مصرف ماهی، صرفا ارزش غذایی گزارش شد. در این مطالعه چهار فرض اثر معنی دار بسته بندی و قیمت بر نگرش و نیز اثر معنی دار دسترسی و زمان بر کنترل رفتار رد و سایر فرضیات (اثر معنی دار گونه، کیفیت و نوع عرضه بر نگرش، اثر معنی دار قیمت بر کنترل رفتار، اثر معنی دار نگرش بر تصمیم به خرید، اثر معنی دار کنترل رفتار بر تصمیم به خرید و رفتار نهایی، اثر معنی دار تصمیمم به خرید بر رفتار نهایی) تایید شدند. بر اساس مقادیر ضرایب اثر، موثرترین عامل بر نگرش، کیفیت عنوان شد.

کلیدواژه ها:

Fish ، Consumers behavior ، Attitude ، Quality ، Price ، ماهی ، رفتار مصرف کنندگان ، نگرش ، کیفیت ، قیمت

نویسندگان

سهیل ریحانی پول

گروه فراوری محصولات شیلاتی، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • احمدی، ز.، چیت ساز، ح. و اکرمی، ر.، ۱۳۹۵. ...
  • امیرنژاد، ح. و حیدری کمال آبادی، ر.، ۱۳۹۴. عوامل ...
  • حسینی، م. و عادلی، ا.، ۱۳۹۵. اولویت بندی عوامل ...
  • سنجش سرانه مصرف آبزیان و ارزیابی موانع و راه کارهای توسعه مصرف در استان مرکزی [مقاله ژورنالی]
  • دلاوری، ع.، عالیخانی، س. و علاءالدینی، ف.، ۱۳۸۴. گزارش وضعیت ...
  • رضایی پندری، ح.، کشاورز محمدی، ن.، رمضانخانی، ع.، مروتی شریف ...
  • ریحانی پول، س.، عالیشاهی، ع.، عادلی، ا.، نرگسیان، ع. و ...
  • ریحانی پول، س.، عالیشاهی، ع.، عادلی، ا.، نرگسیان، ع. و ...
  • سالنامه آماری سازمان شیلات ایران، (۱۳۹۷-۱۳۷۹). سازمان شیلات ایران. معاونت ...
  • صالحی، ح.، ۱۳۸۹. بررسی گرایش متخصصین تغذیه به مصرف میگو ...
  • عادلی، ا. و شعبانپور، ب.، ۱۳۸۶. نقش بسته بندی ...
  • سنجش آگاهی دانشجویان رشته شیلات نسبت به فواید مصرف آبزیان [مقاله ژورنالی]
  • علی نژاد، س.، یکتای گورابی، ک.، باهنر، ع. ...
  • موسوی ده موردی، ل.، فامیل محمدی، ا. و ...
  • Adeli, A., Hasangholipour, T., Hosaini, S. A., Salehi, H. and ...
  • Ahmed, A.F., ۲۰۰۹. Consumer’s attitude and consumption of fish in ...
  • Ahmed, A.F., Mohamed, Z. and Ismail, M.M., ۲۰۱۱. Determinants of ...
  • Delormier, T., Frohlich, K.L. and Potvin, L., ۲۰۰۹. Food and ...
  • Ghifarini, A.F., Sumarwan, U. and Najib, M., ۲۰۱۸. Application of ...
  • Hanson, T.R., House, L., Sureshwaran, S., Posadas, B.C. and Liu, ...
  • Olsen, S.O., ۲۰۰۴. Antecedents of seafood consumption behavior: An overview. ...
  • Silvers, K.M. and Scott, K.M. ۲۰۰۲. Fish consumption and self-reported ...
  • Thong, N.T. and Olsen, S.O., ۲۰۱۲. Attitude toward and consumption ...
  • Verbeke, W. and Vackier, I., ۲۰۰۵. Individual determinants of fish ...
  • Zampelas, A., Panagiotakos, D.B., Pitsavos, C., Das, U.N., Chrysohoou, C., ...
  • نمایش کامل مراجع