بررسی اثر مس و سالیسیلیک اسید بر فعالیت آنزیمهای پراکسیداز و کاتالاز در دو رقم آفتابگردان

در این تحقیق اثرسالیسیلیک اسید ( 5 میکرومولار) بر روی فعالیت آنزیم های پراکسیداز و کاتالازدر دو رقم گیاه آفتابگردان (آلستار ویوروفلور) تحت تنش غلظتهای مختلف مس ( 15 / 0،25 / 0 و 35 / 0 میلی مولار) در محیط کشت به روش هیدروپونیک با استفاده از محلول غذایی هوگلند بررسی شد. فعالیت آنزیم پراکسیداز به روش 1989) Korio ) و آنریم کاتالاز به روش 1995) Chance ) سنجش شد . آنالیز آماری داده ها با تجزیه واریانس و آزمون دانکن توسط نرم افزار SPSS در سطح احتمال 1% و 3 تکرار انجام شد. مقدار بالای مس محتوای آنزیمهای پراکسیداز و کاتالاز را در هر دو رقم، در ریشه ها و برگها افزایش داد. این افزایش در رقم آلستار بیش از رقم یوروفلور بود. سالیسیلیک اسید سطح آنزیمهای پراکسیداز و کاتالاز را بطور معنی داری افزایش داد. تحت تنش مس تجمع آنزیمهای پراکسیداز و کاتالاز در ریشه ها بیشتر از برگها مشاهده شد. استفاده ازسالیسیلیک اسید فعالیت آنزیمهای کاتالاز و پراکسیدازرا افزایش داد