اسانس Satureja bachtiarica Bunge به عنوان منبعی غنی از کارواکرول
سال انتشار: 1383
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 313
فایل این مقاله در 24 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJMAPR-20-4_004
تاریخ نمایه سازی: 18 مهر 1400
چکیده مقاله:
جنس Satureja با نام فارسی مرزه، در ایران ۱۵ گونه گیاه علفی یک ساله و چند ساله دارد که ۹ تا از آنها انحصاری هستند. یکی از این گونه های انحصاری S. bachtiarica می باشد. در این تحقیق سرشاخه S. bachtiarica در مرحله گلدهی کامل از دو رویشگاه طبیعی در استانهای فارس و یزد جمع آوری گردید و پس از خشک شدن در محیط آزمایشگاه، به روش تقطیر با آب، مورد اسانس گیری قرار گرفت. سپس ترکیبهای تشکیل دهنده اسانس ها با استفاده از کروماتوگرافی گازی تجزیه ای (Analytical GC) و گازکروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) و محاسبه اندیس های بازداری، مورد شناسایی قرار گرفت. بازده اسانس نمونه یزد به میزان ۲.۱۵% و نمونه فارس ۱.۶۵% (وزنی/وزنی) بدست آمد. تعداد ۲۰ ترکیب در اسانس سرشاخه S. bachtiarica استان فارس شناسایی شد. ترکیبهای عمده اسانس در این نمونه، کارواکرول (۴۹.۳%)، پارا-سیمن (۱۲.۷%)، ترانس-آلفا-برگاموتن (۵.۸%) و تیمول (۴.۵%) بودند. تعداد ۲۲ ترکیب در اسانس نمونه یزد شناسایی شد که از بین آنها کارواکرول (۶۶.۵%)، پارا-سیمن (۱۵.۲%) و لینالول (۴.۶%) اجزای اصلی اسانس بودند. با توجه به میزان نسبتا بالای اسانس S. bachtiarica و وجود کارواکرول به عنوان ترکیب عمده، به نظر می رسد که این گونه می تواند خواص مفید دارویی و غذایی S. hortensis و S. montana را داشته باشد و جایگزین مناسبی برای آنها، که هیچ کدام بومی ایران نیستند، در کشور ما باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فاطمه سفیدکن
موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
زیبا جمزاد
موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
محمدمهدی برازنده
موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :