[go: up one dir, main page]
More Web Proxy on the site http://driver.im/Vés al contingut

Margarita (còctel)

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula begudaMargarita
Tipuscòctel oficial de l'IBA Modifica el valor a Wikidata
OrigenMèxic Modifica el valor a Wikidata
Ingredients
tequila (3,5 cl)
Cointreau (2 cl)
suc de llima (1,5 cl)
sal Modifica el valor a Wikidata


Copa aconselladacopa margarita
Modifica el valor a Wikidata
Lloc webiba-world.com… Modifica el valor a Wikidata

Margarita és el més comú dels còctels mexicans fet amb tequila, suc de llimona, suc de llima dolça i Triple sec, sovint se serveix amb sal a les vores del got.

Origen

[modifica]

No hi ha certesa respecte a aquest còctel, la primera menció d'afegir Tequila a un Còctel és a Mèxic el 1934. Per a alguns els primers còctels Margarita datarien de la dècada de 1940 fets a Ciudad Juárez o Acapulco (Mèxic) mentre per a altres seria originari de Beverly Hills, Califòrnia, a la dècada de 1950.

Variacions

[modifica]
  • 2:1:1 = (50% tequila, 25% Triple Sec, 25% de suc fresc de llima o llimona)
  • 3:2:1 = (50% tequila, 33% Triple Sec, 17% de suc fresc de llima o llimona)
  • 3:1:1 = (60% tequila, 20% Triple Sec, 20% de suc fresc de llima o llimona)
  • 1:1:1 = (33% tequila, 33% Triple Sec, 33% de suc fresc de llima o llimona)

L'estàndard oficial de l'Associació Internacional de Bàrmans és:

  • 7:4:3 = (50% tequila, 29% Triple Sec, 21% de suc fresc de llima o llimona)

Aquesta beguda se serveix normalment sacsejada amb gel (on the rocks), o mesclat amb gel (Margarita glaçat). Les Margaritas sovint contenen un edulcorant addicional o poden ser fetes amb suc de llima embotellat que ja conté sucre.

Altres ingredients

[modifica]

En lloc del triple sec, es poden fer servir altres licors amb gust de taronja com Cointreau, Curaçao, etc. Les llimes dolces que es fan servir als Estats Units i Mèxic són d'espècies diferents. Es poden fer Margaritas afegint altres fruites com la maduixa el mango o el meló, entre altres

Enllaços externs

[modifica]