今夜の読書のお供は「グラッパ.リゼルヴァ」アルコール度数45グラッパとはイタリアで作られる蒸留酒の一種ワインを作る際に生じるぶどうの搾りかすから作られるのが特徴ですブランデーとの違いは原料として使うぶどうの状態の違いです果汁を使うか、搾りかすを使うかの違い。グラッパには二種類あり透明なものを「ビアンカ」木樽で熟成させたものが「レゼルバ」というそうです。度数が高いのでロックでちびりちびりと飲みながら本のページをめくる至福の時間今年は、3月から仕事時間も短くなるので自分の時間が増えたら、できるだけ本を読みたいな。。。食後のお酒