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2013年くらい迄に喫茶店を開店したい30男が、その勉強と開業準備の日々を書くブログ。
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おはようございます。当店の隣には美川交番があります。“110番の日”の「コジマトペ」が開店です。ちゃっぷいちゃっぷいですね。寒い日にはカイロも良いですが、冬のコジマトペには冬季限定の“香ばしココア”があります。ふわりとリキュールが香るココアは、キャラメリゼさ
おはようございます。手洗い、うがい、コジマトペ。今日も変わらず「コジマトペ」が開店です。今季一番の寒気襲来ということで、しばれるねぇ。冬は寒いからコーヒーがうまいんだよね。そんなコジマトペの美味しいサイフォンコーヒーがお得に飲める、コーヒーチケット。11杯
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おはようございます。今日から完全通常営業。お休み明けの「コジマトペ」が開店です。松の内も昨日で終わり、今日からいつものコジマトペがはじまります。平日のランチには限定のトーストランチや、人気のベーグル御膳が登場。定番のオムライスやキーマカレーには、こちらも
おはようございます。最近の冬休みは宿題が無いんですね。お休み前の「コジマトペ」が開店です。コジマトペは今週、明日月曜日と明後日の火曜日と連休ですが、今日までお休みという方が多いんでしょうか。連休最終日なんてきっとなにもやる気が出ないでしょうから、そんな時
おはようございます。みなさんはまだお休みですか?私はお陰様で仕事です。今日も変則営業の「コジマトペ」が開店です。令和7年も色々進化変化を続けるシン・コジマトペ。実は2025年より、ランチタイムが少し長くなりました。11時からスタートのランチタイム。これまではラン
おはようございます。今日まで正月三が日。お正月気分で「コジマトペ」が開店です。今日は新年1月の、お休みのお知らせです。【1月のおやすみ】 1日(水)、6日(月)、7日(火)、13日(月)、20日(月)、21日(火)、27日(月)※7日、21日は火曜日ですがお休みをいただきます※13日は祝
おはようございます。あけましておめでとうございます。令和7年最初の「コジマトペ」が開店です。皆様、今年の初夢はいかがでしたでしょうか?私の初夢は「ランチに提供するミルクティを淹れる」という、まことに仕事熱心な初夢でした。ということで、コジマトペは本日からモ
おはようございます。令和6年もありがとうございました。年内最後の「コジマトペ」が開店です。もう4日寝ると、お正月。皆様、お正月の準備はお済みでしょうか?コジマトペでは、各種コーヒー豆はもちろん、お家やアウトドアで本格的なコーヒーがカンタンに淹れられるディッ
おはようございます。今日が仕事納めという方も多いんですかね。プレミアムフライデーの「コジマトペ」が開店です。昨日、12月26日(旧暦)は徳川家康の誕生日でした。それに合わせて、昨日から岡崎城のある「岡崎公園」の名前が「岡崎城公園」に変わったそうです。そんな岡崎
おはようございます。本日までLINEクーポンでプレゼント進呈中。今日から変則営業の「コジマトペ」が開店です。今日は、価格改定のお知らせです。原材料費等各種コストの上昇により、メニュー価格を1月より改定させていただきます。一例として、ブレンドコーヒーは50円の値上
おはようございます。ハッピーメリークリスマス。10周年を行ったり来たりな「コジマトペ」が開店です。今日も、コジマトペの公式LINEアカウントのお友だち限定のクーポン発行中です。お会計時に掲示して、是非チャポンとカンタン、ディップスタイルコーヒーをゲットしてくだ
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おはようございます。我が家のクリスマスパーティは日曜に終わりました。定休明けの「コジマトペ」が開店です。ハッピーメリークリスマスイブ。そして、コジマトペは開業10周年。今年は感謝の気持ちを込めまして、今日12月24日〜12月27日の4日間、トペサンタからクリスマスプ
おはようございます。明日月曜日は定休日です。日曜日の「コジマトペ」が開店です。クリスマスや年末年始、お正月と、何かと贈り物やプレゼントをする機会が増える今日この頃。そんななか、岡崎市ならではのプレゼントを贈るのに最適なECサイト「おかふる」を使って、オカザ
おはようございます。昨日の店内コンサートは大盛況でした。週末の「コジマトペ」が開店です。今日は一年で一番昼の時間が短くなる「冬至」です。冬至といえば柚子湯ですが、他にすることといえば「ん」のつく食べ物を食べること。もちろんコジマトペにも「ん」のつく食べ物
おはようございます。今年初の「良いお年を」一号発生。あたたか〜いコーヒーがある「コジマトペ」が開店です。本日はいよいよ店内で、初のコンサートが開催されます。クラリネットとピアノのアンサンブルライブは、クリスマスの名曲を中心に約60分を予定。ライブチャージは
おはようございます。明日は店内で投げ銭コンサート。平日の「コジマトペ」が開店です。今年も、コジマトペのコーヒーを焙煎していただいている「サーカスコーヒー」さんと、京都市北消防署とコラボしたディップスタイルコーヒーが届きました。“火の用心”を喚起する、とて
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おはようございます。寒くならないと困るけど、寒すぎるのはイヤ。通常営業の「コジマトペ」が開店です。久しぶりに“りんごバター”を作りました。コジマトペの冬の名物で、根強い人気を誇るトーストのトッピング。毎年作り初めは「こんな感じだったかな」と少しドキドキし
おはようございます。気がつけば新年も10日を過ぎ。平日の「コジマトペ」が開店です。先日は、金山にある「TOUTEN BOOKSTORE」へ、【『カフェでカフィを』(ヨコイエミ)完結記念 本屋でカフィを展】を見にいってきました。コジマトペでディップスタイルコーヒーをご購入い
おはようございます。あたたかいコーヒーを、しみじみ飲めばしみじみと。お休み明けの「コジマトペ」が開店です。今日から当店も通常モード。平日限定のメニューも注文できます。モーニングでは、猫の目玉焼き。ランチでは、人気のベーグル御膳も注文できます。美味しいサイ
おはようございます。今週は明日月曜日の定休日と火曜日と合わせて連休です。定休日前の「コジマトペ」が開店です。昨年12月から店内で開催していた、長崎県波佐見町にある「やきもの工房 京千」とそのプロダクトライン「sen」による焼きもの展【コジマトペで冬じたく】。い
おはようございます。今日は二十四節気の“小寒”。週末の「コジマトペ」が開店です。去年12月に放送が終了した大河ドラマ「どうする家康」。その岡崎にある大河ドラマ館も、いよいよ明後日1月8日(月)までの開館となりました。週末から最終日にかけては、各種クライマックス
おはようございます。まだまだ気分はお正月。変則営業の「コジマトペ」が開店です。1月のおすすめコーヒーのお知らせです。今月のおすすめコーヒーは好評につき、先月から引き続きでまん丸ピーベリーです。ーーーーーーーーーーーーーー福豆 グァテマラ ピーベリー リベルタ
おはようございます。今日からお仕事の方、お疲れ様です。今日も元気に「コジマトペ」が開店です。私より下の年代の方には響かないと思いますが、「おせちもいいけどカレーもね」。ということで、お昼ご飯にカレーライスはいかがでしょうか?年末年始のゆるみきった胃腸に喝
おはようございます。モーニングもランチもやって〼。変則営業の「コジマトペ」が開店です。今日までお正月モードという方も多いんじゃないでしょうか。そして、明日からお仕事という方。そんな親戚やお友達同士での集まりや、年始の挨拶の手土産やおもたせに、カンタン美味
おはようございます。あけましておめでとうございます。令和6年最初の「コジマトペ」が開店です。今日からコジマトペの2024年がはじまります。そして、今年初めの運試しということで、店頭にあるバッジ入りガチャが、今だけ“おみくじ入り”になっています。オリジナルバッジ
おはようございます。本年もたいへんお世話になりました。令和5年最終営業日の「コジマトペ」が開店です(16時30分閉店)。みなさん、占いは信じますか?私はあれば読みます(すぐ忘れますが)。ということで、新聞屋さんにもらった来年の暦を雑誌のコーナーに置いています。六白
おはようございます。今日から1月7日まで変則営業(9:00〜16:30)。年内営業残り2日の「コジマトペ」が開店です。クリスマスの名残が残る店内ですが、新年を迎える準備を少しずつしています。そして新年といえば、来年は【辰年】。残りわずがですが龍モチーフの箸置きを販売し
おはようございます。メリークリスマスイヴ。定休日前の「コジマトペ」が開店です。クリスマスや年末年始が控えているということもあってか、ちょこちょことコーヒー豆が売れています。ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんが、コジマトペではコーヒーを飲むだけでなく
おはようございます。クリスマスイブイブ。週末の「コジマトペ」が開店です。今日、明日くらいがクリスマスパーティで、プレゼントやケーキ、チキンの準備中という方も多いんじゃないでしょうか?そんな集まりに彩りをそえてくれる箸置きや、オブジェはいかがでしょうか?か
おはようございます。今日は実に冬至らしい冷え込み。あたたか〜いコーヒーがある「コジマトペ」が開店です。コジマトペに大きなクリスマスツリーはありませんが、大きいサイズのプレイモービルサンタがいます。ということで、サンタさんとご相席サービスやっています。スタ
おはようございます。年内の営業もあと6日間。ストーブ稼働の「コジマトペ」が開店です。当店のWebサイトや各種グッズのイラストでお馴染みのワキタヨシコさんより、来年の干支“辰”をあしらったポチ袋が届きました。かわいくも迫力満点の竜のおとしだま袋。他にも鯛など縁
おはようございます。今週末から子どもは冬休みって本当ですか?平日の「コジマトペ」が開店です。先日は、“マイゴジ”こと「ゴジラ-1.0」を見てきました。とても怖くて、面白かったです。「平成のゴジラでもあんなに苦労してたのに、戦後はどうやって倒すんだろうか?」と
おはようございます。水道から出る水で感じる冬。定休日明けの「コジマトペ」が開店です。コジマトペの向かって右隣(雀荘の逆)には古絵本のお店「カタリ文庫」さんがあるのですが、そちらでは本日、布物を扱う「oriya」さんと、壁紙を取り扱う「an's deco」さんが出店される
おはようございます。二週間後の今日は大晦日。定休日前の「コジマトペ」が開店です。本日はいよいよ、大河ドラマ「どうする家康」の最終回。気がつけば、あっという間の一年でした。岡崎中央総合公園では、出演者や時代考証担当者を迎えてのパブリックビューイングもあるよ
おはようございます。今日も830から営業中。週末の「コジマトペ」が開店です。欠品しておりましたディップスタイルコーヒー「天下人出世珈琲ハッともっと岡崎ブレンド」が、昨日入荷されました。早速、岡崎公園内の大河ドラマ館前にある観光みやげ店「おかざき屋」へも納品。
おはようございます。シュトーレンを食べないと年が越せない。12月も折り返し目前の「コジマトペ」が開店です。コジマトペのYouTube公式チャンネルがあるってご存知?Instagramのリール動画と同じショート動画をアップしているので、皆さんの見やすいところで見てもらえば良