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酒店内训:高端酒店标准化服务实操培训
专业指导
酒店前厅部、客房部服务人员
酒店内训:高端酒店标准化服务实操培训
【培训方式】
老师进店培训辅导,采用理论讲授+案例解析+情景模拟+思考互动+实操训练+纠正指导等多元化方式。
【培训收益】
认知服务、了解优质高效服务、排除服务障碍;
提升员工高品质服务意识;
通过专业化的训练,掌握标准服务接待流程,规范工作流程及标准;增强客人的满意度,等等。
【培训时间】1-3天,视企业需要和员工水平而定
【培训大纲】
第一讲:酒店前台服务规范与销售技巧
一、酒店前厅部工作程序与标准
1、预订服务规范
2、前厅接待工作程序与实操
&入住登记
&客房状况控制
&退房程序
3、礼宾服务程序
4、问讯服务程序
5、总机服务程序
6、收银服务规范
二、前厅销售技巧
1、销售流程
2、客户分类
3、销售技巧与案例分析
三、投诉处理技巧
1、接受投诉
2、处理投诉
3、积极补救——LAFF原则
第二讲:客房标准化服务操作流程
一、客房服务规范与标准流程
1、客房服务工作流程与标准
2、客房清洁整理标准规范
&客房清洁的步骤与方法
&各种清洁用品的使用和保养
&如何处理不同类型的污渍和污染
3、铺床整理
&铺床整理的步骤和方法
&如何为不同客人提供个性化的铺床服务
4、客房维护
&客房维护的基本知识和技能
&客房设施的使用和保养
&如何解决常见的客房问题和故障
5、对客服务标准规范
6、客房用品管理
二、酒店安全管理及突发事项应急处理
1、客房安全和卫生管理制度
2、应急处理和安全预防措施
资深顾问,专业解答学员各类问题
微信号:jun******21
老师
简介:张越:北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师,北京人民大学MBA,近30年酒店管理经验。 工作经历: 遵义道桥酒店管理有限公司 副总经理, 遵义大酒店(首旅集团成员酒店) 总经理助理, 廊坊和平饭店 运营总监, 北京工大建国饭店先后就职于质检总监、房务总监兼餐饮总监, 北京建国饭店前厅经理、大堂经理、行政楼层经理 专注于: 现代酒店目标管理、酒店服务质量管理、酒店预算管理、酒店成本控制、酒店规范化标准化制度制定、酒店餐厅现代化运营管理。 主讲课程: 现代酒店房务管理与运营实战、酒店筹建筹备,酒店高品质服务、酒店领导力与执行力、酒店预算管理、酒店服务质量管理,等等。
简介:北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师,1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业,三十余年酒店行业经验。 工作经历: 北京稻香湖景酒店总经理(五星级) 昆仑饭店宴会厅经理、销售部经理(五星级) 亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任 首都大酒店销售部总监(新加坡君华集团) 主讲课程: 《酒店趋势分析与发展定位》、《客房精细化管理》、《酒店营销与收益管理》、《餐饮创新管理》、《酒店成本管控》,等等。 部分培训企业名单: 河北敬业集团、红旗渠假日酒店、北京赵家楼饭店、北京市委党校、江西大厦、中国兵器一机集团、民航空管局、辽河石油、北京热电、金泰绿洲大酒店、渔阳饭店、港中旅维景、中石化会议中心、圆山大酒店、飞天大厦、承德天宝假日酒店、国家队后勤保障处、中海实业集团、惠州希尔顿、承德阳光假日酒店,等等。
学员评价更多
艾*生156****8729
2024/09/27 报名课程:酒店房务运营管理实战班
环境5师资5服务5效果5
王*生191****9082
2024/08/29 报名课程:餐饮基层管理实训班,餐厅主管培训班
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杨*生138****5982
2023/11/29 报名课程:酒店店长班(精品快捷酒店管理、民宿管理)
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:北京智通汇博酒店管理培训
单位名称:北京智通汇博教育科技有限公司
账号名称:bjzthb(132******05)
所属城市:北京
入驻时长:10年会员
联系电话:400-029-0997 转 4068
餐饮基层管理实训班,餐厅主管培训班
¥2880
餐饮职业经理人班
酒店房务运营管理实战班
酒店店长班(精品快捷酒店管理、民宿管理)
酒店高级职业经理人班