イギリスで「日本産ヒジキからヒ素検出！」という勧告がでました。低カロリーでミネラル豊富なひじきは健康によいと思われていたのに、今回の報道でひじきは危険なのか、ととまどう人も多いことでしょう。ヒ素の専門家でもりませんが、私の思いを述べたいと思います。(びくびく・・・)。 ＜CONTENTS＞ イギリスで日本製ひじきに無機ヒ素検出……p.１ 日本での反応は……p.２ ヒ素を排出する食べ合わせにセレ二ウム……p.３ 他の食べ物も危険はいろいろはらんでいる……p.３ イギリスで日本製ひじきに無機ヒ素検出 7月28日、イギリス食品規格庁（Food Standard Agency; FSA）は、日本から輸入されたヒジキの中に、発がん性が指摘されている無機ヒ素が高い濃度で含まれているとして、英国民にヒジキを食べないよう勧告を出しました。 FSAは、英国内で市販されている海藻類のうち、ヒジキやワカメ、昆布
出張Java講座: 身体で覚えるSpring Framework - Spring Framework(以下、Spring)の概要を知る - (可能な限り)身軽に(*)Springプログラミングを試して、身体で感覚を養う - ついでに、5分でWebとServletの動作を知る
JavaのWebアプリケーション開発には，有用なオープンソースのフレームワークが欠かせません。本連載では，オープンソース・フレームワークの一つとして，現在，注目を集めているSpring Frameworkを解説します。 第1回 なぜSpringなのか 第2回 柔軟性/保守性を高めるDI機能 第3回 AOPでプログラムをシンプルにする 第4回 SpringMVCの基本を知る 第5回 SpringMVCの入力チェックを知る（基本編） 第6回 SpringMVCの入力チェックを知る（応用編） 第7回 SpringMVCで簡単！ファイル・アップロード 第8回 現場で役立つHints＆Tips（前編） 第9回 現場で役立つHints＆Tips（後編） 第10回 Spring＆Struts連携のベスト・プラクティスはこれだ！ 第11回 Spring Securityでラクラク! セキュリティ対策 第1
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