リコッタパンケーキが大人気の、パンケーキブームの火付け役“bills”。「世界一の朝食をつくる男」と称され、トム・クルーズやキャメロン・ディアス、レオナルド・ディカプリオなどハリウッドセレブも通うシドニーの人気レストラン“bills”のレストランターであるビル・グレンジャー氏に朝ごはんの楽しみ方、大人気朝食レシピを教えていただきましたよ♪ 彼の味を求めて長蛇の列！ビル・グレンジャー氏に聞きました 著書のレシピ本がオーストラリア国内だけで100万部を超え、世界的大ベストセラーを記録し、世界30カ国以上で料理番組のテレビシリーズが人気を博す、ビル直伝のシンプルな朝食レシピを、あなたの朝のレパートリーに加えてみてくださいね。 ふんわり優しいおいしさが自慢の「リコッタパンケーキ」 材料（６～８人分/約１５枚分） ・卵・・・4個 ・牛乳・・・190cc ・リコッタチーズ・・・335cc ・小麦粉・・
Amazing Recipes. Delicious Food. Beautiful Photography. Created and rated by you and fellow food-lovers from all over the world. <strong>Open Source Food</strong> is your gastronomic hub where every visit will bring inspiration and a rumbling belly...Amazing Recipes. Delicious Food. Beautiful Photography. Created and rated by you and fellow food-lovers from all over the world. Open Source Food is
タイトルに尽きるのですが、前に風呂の中で「ものすごい簡単なのに（自家製で作ってる人があまりいないためか）それを作って食卓に出すと無駄に【うお〜】とか言われて感心される料理って何だろうな…」という事を考えていて、その第一位が肉じゃがとかじゃなくって、ナメタケでした（第四位が肉味噌です）。たぶんここを見てる人が100人いるとしても、ナメタケなんて自分で作ってる人は1人か2人くらいだと思います。というわけで今日はものすごい簡単に説明しますので、キング・オブ・地味料理「ナメタケ」をみんなで作りましょう。 まず市販のえのき茸を買ってきて…（2つくらいがちょうどいいです） これくらいに適当に切る 次にフライパンにそのままバラまいて【弱火】をつけ 酒を軽くひと回しかふた回し（好きに調節して下さい） フライパンでシャカシャカいじってると二分か三分くらいでこんな感じ。少しづつ水分も出てふやけてくる。 どんど
はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました 以下のエントリの通り、今年末を目処にはてなグループを終了予定である旨をお知らせしておりました。 2019年末を目処に、はてなグループの提供を終了する予定です - はてなグループ日記 このたび、正式に終了日を決定いたしましたので、以下の通りご確認ください。 終了日: 2020年1月31日(金) エクスポート希望申請期限:2020年1月31日(金) 終了日以降は、はてなグループの閲覧および投稿は行えません。日記のエクスポートが必要な方は以下の記事にしたがって手続きをしてください。 はてなグループに投稿された日記データのエクスポートについて - はてなグループ日記 ご利用のみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 2020-06-25 追記 はてなグループ日記のエクスポートデータは2020年2月28
紅玉というりんごがたまたま手に入った。アップルパイに最適な品種だ。なのでさっそくアップルパイ作るかと思い立ち、作り方をネットで調べようとしたところ、妙な記述が目に入った。 「アメリカの開拓時代、りんごが手に入らなかった人々は、りんごなしでアップルパイを作った」 ん？アップルが入ってるからアップルパイなんだよね？りんごなしの「アップルパイ」って？と不思議に思い、作ってみることにした。 （乙幡 啓子）
マックスコーヒーとは、茨城・千葉・栃木では普通に自動販売機で売ってるにも関わらず、それ以外の地域では売ってないという、ちょっと不思議な缶コーヒー。（昨年あたりから販売地域がちょっと拡大されたらしい） その特徴は、 「何がマックスって、甘さがマックス。」 と言われるほど、甘いのが特徴である。 今回はこのマックスコーヒーを、気軽に飲めない地域に住んでるかたのために、自宅で簡単に再現できる方法を提供したいと思う。 （text by T・斎藤） 茨城ではデフォルト 子供時代を茨城で過ごした私は、 「缶コーヒーといえばマックス」 と当然のように思っていたため、ある時ネットでそれが地域限定品だと知った時はとても驚いた。 その小学生時代のある日、友達が 「缶コーヒーと同じ味のコーヒーを作る方法を発明した。」 と、言い出した。さっそく教えてもらいやってみたら、たしかに同じ味で、美味しかった。以降、何度も繰
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