自炊始めて10年弱、最近初めて魚焼きグリルを使った。 お母さんがこっちの家に来たとき焼いてくれる魚がやたらおいしいので何故か聞いたら、魚焼きグリルを使ってるらしい。ので使い方聞いて、自分でも使い始めた。 小さめの魚なら頑張れば5匹くらい一気に焼ける。冷凍しとけば5日間魚が手軽に食べれる。 何なら2回やって10匹焼いてる。 ひっくり返す手間はあるけど、フライパンみたいに見張ってなくていいから楽。 ていうか何よりフライパンで焼くより全然美味しい。 ふと思い立って、アルミホイルを敷いた上にエビを乗せてみた。 めっっちゃくちゃ美味く焼けた。 同じエビとは思えん… 素材一緒なのに道具でこんな味変わるのビビる。 今まで何か洗うのめんどそう、火が出て怖い、みたいに思って避けてたけど 魚焼きグリルまじで優秀では？ 使った後即洗ったら別に洗うのそんな大変でもないし。 みんなも使った方がいいよ 美味しいもの家