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夏、フルーツが甘みを増して美味しい季節。艶々のさくらんぼや、芳しいメロン、そして赤々としたスイカも店頭に並び始める。旬のフルーツをそのまま食べるのもいいが、ここではひと手間かけたフルーツサンドをおすすめしたい。さっぱりとしているので、暑くて食欲がないという日にも最適だ。しっかりお腹を満たしつつ、たっぷりと栄養素を補給できるのも嬉しいところ。そんな美味しいフルーツサンドが食べられる、都内5店舗のフルーツパーラーを紹介する。 原宿『京橋千疋屋』 フルーツは、バナナ、イチゴ、キウイ、パイナップル、パパイヤ、ラズベリーなど。白と茶色の2色のパンで、2ミリほどの厚さにスライスしたフルーツと、ヨーグルトを使ってあっさりと仕上げたクリームを挟み込んでいる。現在、マンゴーフェアを開催中で、フルーツサンドのほかにもマンゴーサンドイッチを提供している。こちらは、サワークリームに、甘くなめらかな舌触りのマンゴー

奈良県奈良市高畑町738-2 TEL 0742-27-2828 営業時間：9:00～18:00 喫茶スペースのご利用時間： 10:00～17:30（ラストオーダー17:00） 定休日：火曜、水曜（祝日の場合は営業） 最新情報はインスタグラムで更新しています。 @kuukicake.official ◎電車・バス 近鉄奈良駅・JR奈良駅より 市内循環バスに乗って破石町下車。東へ徒歩すぐ。 ◎車 国道169号線福智院北を東へ約3分。 高畑町交差点を東へすぐ。（駐車場あります）

ペーパードリップ式抽出法はコーヒーマシーンも含め普及率がものすごく高いです。 色々なメーカーが色々な形の器具を出しております。 これをごらんの皆さまも、お家に何らかの器具があると思います。 お客様に評判がよく「おいしいね」と言われるちょっとおいしい 「サザ流ペーパードリップのいれかた」をご紹介します。 もしかしたらお気に召すかもしれません。 　　文責：鈴木太郎 用意するもの １、サーバー：あたためてある。 ２、ポット：湯量の調節がしやすい物がお薦め。 ３、コーヒー：（分量：人数＋１）。 ４、ペーパー：乾いている。 ５、ドリッパー：あたためてある。 ◆下準備： ◇お湯（水）：熱湯を使いがちですが、熱湯を使うと苦くなります。 　　　　　　　お湯の温度を下げると、苦みが減り、香りが増えます。 　　　　　　　実際８０度前後を目安に、 ◇コーヒー豆：粉の量は人数＋１杯（約１０グ

CONCEPT 「2008年から12年間、Hammock cafe + gallery mahika manoとして営業してきましたが 2020年にハンモックカフェはクローズいたしました 新たにギャラリースペース・ハンモックのショールーム そして時々ハンモックカフェとしてリニューアル 作品の発表・展示会・ワークショップ・撮影・時々貸切ハンモックカフェなど、 人との繋がりのある楽しい企画を開催しています」

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【おいしさのフードストーリー】 甘酸っぱいラズベリーのムースがポイントの、濃厚かつフレッシュなてんとう虫のケーキです。こんなキュートなケーキがあればパーティーが盛り上がること間違いなしですね！ 【バイヤーの語り】 スウィーツって聞くだけで笑顔になりますよね。食べたら、さらに笑顔。でも、見てるだけに笑顔になるスウィーツもあるんです。どうです？このてんとう虫。かわいいでしょ。 こんなでっかい目で見られても。食べることは食べるよ。 友だちとわいわいパーティーの真ん中にこんなケーキがあったら楽しいなー。中身はラズベリーのムースで甘酸っぱいのです。それをスポンジケーキで包んでドーム型にしているたいへん手の込んだケーキ。でも、いくら中身が真面目でもやっぱり笑えます。