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costとshopに関するlegnumのブックマーク (13)

  • 居酒屋の現場ではセルフオーダーシステムの撤去の動きすらはじまっている

    http://b.hatena.ne.jp/entry/s/news.infoseek.co.jp/article/20180320jcastkaisha201810324001/ を見ていて書きたくなった。 ようするにセルフオーダーを導入した場合飲み物を回収するついでに「お飲み物どうされますか〜」とかそんな感じで追加オーダーするのがあまり行なわれなくなる。なぜなら店員はオーダーエントリーシステム(注文とる PDA みたいなアレね)すら持たずにただ配膳と空いた器の回収を行なうだけになるからだ。業態にもよるが結果として節約できる人件費以上に売り上げが激減するという事例がそれなりに見られるようになってきている。 これは非常に恐しい事態だと言える。居酒屋チェーン各社は店員のちょっとした感情労働すらをも見込んで価格設定を行ない当にギリギリの戦いを繰り広げてきたということがここから分かるからだ。

    居酒屋の現場ではセルフオーダーシステムの撤去の動きすらはじまっている
    legnum
    legnum 2018/03/23
    食器回収時の声かけに売上効果があるって体が欲してないのに押し売りしてるわけだからそれ見越した経営判断がもう時代錯誤なんだろな。注文ないならはよ帰れ圧力が無いのも影響デカそう
  • 【安定のチェーン】居酒屋チェーン店の素晴らしさを説くために飲み歩いてみた

    「今日はどこに飲みに行こう?」 今回はオシャレなお店、穴場のお店ではなく、あえて安定した「チェーン店の居酒屋」をオススメいたします!さらに今回は各店舗のコスパを比較するため、生ビール・お通しの料金や、飲み放題の値段等も調べてきました。 私たちの日常生活にある、大きな問題。それは…… こんにちは、ライターをやっております みやけ(@a_komotomo)と申します。 皆様、ふと同僚と飲みに行きたくなったとき、急遽二次会に行くことになったとき。どうやって居酒屋を決めていますか? 大人数だったり、とにかく安く飲みたかったり……様々な状況がある中で都度ネットで検索して、空きがあるか確認して。この「どこで飲むか」という選択、結構しんどい作業だと思うんです。 人数・予算を伝えればそれに合ったお店を紹介してくれるキャッチのお兄さんやお姉さんなんかもいますが、「一人二品頼んでもらえればXXXX円で飲み放題

    【安定のチェーン】居酒屋チェーン店の素晴らしさを説くために飲み歩いてみた
    legnum
    legnum 2018/02/22
    唐揚げで泣く絵が先頭にあれば最後まで読まずに済んだのに。チェーンの良さって最悪が想定範囲ぐらいしか無いのに失敗作出し続ける方が難しい料理で泣かれると広告記事かと思うし違うならより怖いわ
  • 5年間ポンパレモールに出店してみての評判と出店費用【2018年最新】 | 売れるネットショップの教科書

    目次 1 【2020年最新】ポンパレモールの評判と出店料 出店メリットとデメリット2 ポンパレモールに5年間、出店してわかったこと3 ポンパレモールとは4 ポンパレモールの出店料と手数料について5 ポンパレモールは売れるモール?売れないモール?5.1 最低価格保証とは6 ポンパレモールの集客力とアクセス数6.1 ポンパレモールの月間アクセス数は約810万PV6.1.1 楽天市場の月間アクセス数は約3億1,200万PV6.1.2 Amazonの月間アクセス数は約4億6,420万PV6.1.3 ヤフーショッピングの月間アクセス数は約7,690万PV7 ポンパレモールのメリット7.1 出店者のメリット7.2 利用者のメリット8 ポンパレモールのデメリット8.1 出店者のデメリット8.2 利用者のデメリット9 ポンパレモールの顧客層と顧客傾向について10 ポンパレモールの管理画面(バックヤード)1

    5年間ポンパレモールに出店してみての評判と出店費用【2018年最新】 | 売れるネットショップの教科書
    legnum
    legnum 2017/09/25
    ポンパレモールは1500円の商品が他より700円高かったり見る価値すら無いと思ってたら集客も無いのか(amazon57倍/楽天38倍/ヤフー9倍)。最低価格保証でポイント貰っても使う時やっぱり高いって事だし
  • http://saras-media.com/13447

    http://saras-media.com/13447
    legnum
    legnum 2016/02/01
    zioは神楽坂の割にリーズナブルでこれで喜ぶ上から目線女子チョロいぞwいや気軽に行ける良いお店だけど。フルッティフィカーレは行った事ないけど立地悪いからか2月空席だらけステマ臭ほんのり
  • 大阪の夜、谷町四丁目『れだん』が素晴らしかった - 日毎に敵と懶惰に戦う

    6時には家を出て、とりあえず会社へ。それから、7時30分ごろの新幹線で新大阪へ。移動中も電話いろいろ。京阪沿線で仕事を終えて、谷町四丁目駅近くのアパホテルに入り、なんだか疲れたので広い風呂に入って上がったのはもう9時過ぎ。さて、これから晩飯だが…。 どうも、大阪だと、それなりに安いんだけどなんかしっくりこない…店に時々あたる。安さではなく、こじんまりしてキラッと光るものがありそうな店にしたほうがいいのでは、と思いつつ探索。日酒メニューが魅力的だった小さな店に入ってみる。 れだん 大阪の谷町4丁目の懐石料理店 れだん カウンター10席ほどの小さなお店、ですが、お、これは、当たりの予感が… もう時間も遅かったので、おまかせ懐石3品コース1,900円にしてみると、1品目がこれ カブをやわらかく炊いたのにカニとか白子とか入った優しいお味で、いいじゃないですか。これは日酒が欲しくなるな、と、大阪

    大阪の夜、谷町四丁目『れだん』が素晴らしかった - 日毎に敵と懶惰に戦う
    legnum
    legnum 2014/12/24
    これはテンションあがるなー。東京来ないかな来ないよなと思いつつ店主ブログ見たらパリ出店目指してた
  • 安住紳一郎が台風19号直撃前の京都で見た防災達人の驚きの行動

    安住紳一郎さんがTBSラジオ『日曜天国』の中で、台風直撃に伴いJR西日が全線運休を決めた京都で、たまたま見かけた防災の達人たちの驚くべき行動について話していました。 (安住紳一郎)さて、先週は台風19号が日列島を直撃しました。まさに日列島真ん中を縦断する感じで進路を取りまして。衛星写真を見た時の台風の雲の大きさに、ちょっと肝を抜かれたという感じではありましたけども。関東は火曜日の午前中に台風が通過したようですが。当に近年まれに見る巨大な台風だということで、各所用心に奔走するという慌ただしい先週月曜日、火曜日だったのではないでしょうか? (中澤有美子)はい。 (安住紳一郎)そして今回は関東に比べて関西の混乱がずいぶんとニュースになっていたようです。みなさんはニュース、ご覧になったでしょうか?私、ちょうど先週の月曜日、京都に行ってまして。その大混乱を目の当たりにしたので、大変いろいろな

    安住紳一郎が台風19号直撃前の京都で見た防災達人の驚きの行動
    legnum
    legnum 2014/10/21
    よく見てるなー!そんだけお得だと博多華丸も憑依するわな。関東で実施されたらこれ思い出して買い物行ってでも生産調整されてて買えない上に帰れなくなるのがおれって気がする
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    legnum
    legnum 2014/06/30
    レネ・レゼビってシェフはデンマークの園山真希絵という事でよろしいか
  • 「世界一の朝食」を食べに行く

    「世界一」と称される朝べられるbillsというお店が鎌倉にある。なんでもシドニー発のレストランで、海外セレブも御用達なのだとか。 それはぜひべてみたい。 僕だって正月どこにもいかずにずっと家にいたくらいセレブなので、その資格はあるだろう。

    「世界一の朝食」を食べに行く
    legnum
    legnum 2014/01/07
    やっぱ七里ガ浜店いいなあ。横浜しっくり来なかったでも並ぶのやだというジレンマ。あと高いのは値段だけじゃなくカロリーも。エスプレッソをわざわざでけえグラスで出して来るの貧乏人脅かす意図ありそう
  • 川越シェフ激怒 「水だけで800円、当然」「年収300万円の人が高級店の批判書くな」 : 痛いニュース(ノ∀`)

    川越シェフ激怒 「水だけで800円、当然」「年収300万円の人が高級店の批判書くな」 1 名前: リビアヤマネコ(茸):2013/06/14(金) 20:34:30.65 ID:SRXBdHvp0 バラエティー番組出演などでも有名なシェフの川越達也さん(40)が、自身の経営するレストランが飲店評価サイト「べログ」で悪口を書かれた、としてキレている。 川越さんの店で出す飲料水が800円もして高すぎる、という内容だったようだ。川越さんはいい水を出しているからこの値段になるのは当然で、年収300万円、400万円の人が慣れない高級店に行き批判を書くのはおかしいと訴えた。 川越さんのインタビューが掲載されているのは2013年5月19日付で配信された雑誌「サイゾー」のウエブサイト。「べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」と即答。年収300万円、400万円の人が高級店

    川越シェフ激怒 「水だけで800円、当然」「年収300万円の人が高級店の批判書くな」 : 痛いニュース(ノ∀`)
    legnum
    legnum 2013/06/18
    高級店は頼んでないのに「お客様に合うと思いまして」って出すけど金持ち相手だから成立してた手法。なのに最近は庶民でも手が届く店も取り入れててグダグダだから規制入って本当の高級店から怒られる展開希望
  • Amazon訳あり商品 (warehouse_deals_jp)|Bestseller today

    今日の旬なAmazonのベストセラー商品を画像一覧で閲覧するサービス。見逃さないよう最新のニューリリース商品やバーゲンセール、24時間以内に一番ヒットしているものなどをチェック。ピックアップしたカテゴリから、さらに細かい最新情報を瞬時にチェック出来ます。RSSフィードを利用して、今日、今の瞬間のAmazon.co.jp内の各カテゴリのベストセラー商品トップ10を画像とタイトルのみで多くの商品情報をテレビの番組表を見るように一覧出来るサイトです。 新着ニューリリース、バーゲンセール、ベストセラー、過去24時間で最も売上が伸びた商品(ヒットイン24h)、一番ギフトとして贈られている商品(モストギフト)、一番ほしい物リストに追加されている商品(ほしい物リスト)の中のベストセラートップ10を表示しています。ピックアップしたカテゴリでの詳細なベストセラートップ10も紹介しています。 ランキングは1

  • 【海外の反応】 パンドラの憂鬱 海外「色々考えさせられた」 トヨタ・86の過激なCMに外国人が大絶賛

    動画はベルギーの制作会社が作製したトヨタ・86のCM。 その内容の激しさから、アメリカなどでは放送禁止になったようです。 内緒で買ってきた86をウキウキで奥さんに見せるが……、 というCMなのですが、逆説的な宣伝方法に、 外国人からも様々なコメントが寄せられていました。 色んな捉え方ができるかと思いますが、 女性の、あるいは家庭的な人間の理解を超えてしまうくらい、 男のロマンが詰まった夢のスポーツカーなんだ、 という意味が込められてるのかな、と個人的には思いました。 リクエストありがとうございましたm(__)m 翻訳はこちらからも Dream Machine - Toyota GT86 // Subaru BRZ // Scion FR-S ■ いいね、気に入ったよ。だけど大げさでもなんでもなく、泣けた。 +3 アメリカ ■ 毎回疑問に思うけど、何で男が自分のお金を使うときって、 奥さんや

    legnum
    legnum 2013/03/22
    そんなに高いの?って確認したら300万ぐらいで拍子抜け。150高いとして5年に均すと年30万、月3万だし旦那にその負担求めれば良さそうだけど奥さんは車いらんって設定なら倍だから厳しいか
  • Amazon.co.jp ヘルプ

    申し訳ございません。 お探しのページは見つかりませんでした。ページが表示されず、ご不便をおかけしております。 表示できないページについてはできる限り早く表示できるよう、対応しております。 お手数ですが、ヘルプのトップページから、お探しの情報をご参照いただくようお願いいたします。

    legnum
    legnum 2013/01/03
    まあ物流コストは利用者が負担すべきだよね現状ちょっとひどいもの
  • 彼女がカメコからもらったカメラを売った金で高層ホテルの男です

    http://anond.hatelabo.jp/20090414191414の彼女がカメコからもらったカメラを売った金で高層ホテルとラブホテルに行った男です。 ●はてなブックマーク - 彼女がカメコからもらったカメラを売り払って、その金でラブホテルに行った http://b.hatena.ne.jp/entry/http://anond.hatelabo.jp/20090414191414 高層ホテルって我ながら意味分からんです。おれも高層ホテルの人気に嫉妬 > zaikabou 歌舞伎町のラブホの前に「高層ホテル」でディナーだと、パークハイアットのニューヨークグリルに行ったのかしら 2009/04/15 もうちょっと安いところ。当時貧乏学生だったのでそんな勇気は無し。パークハイアットのニューヨークグリルの相場は分からないけど、 > fuldagap よのなか どうしてメシった「高層ホ

    彼女がカメコからもらったカメラを売った金で高層ホテルの男です
    legnum
    legnum 2009/04/16
    ↓パークハイアット~ニューヨークグリルってバブル親父の鉄板(グリルだけに)コースだったと思うんですけどまだ健在なんすか!あ、逆にミーハー感は減ったのかな
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