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藤野真紀子先生のシュトーレンは初めて習います!カロリー少な目で安心!!それなのに美味しい~(≧∇≦) - ふじこお出かけ
藤野真紀子先生のお菓子教室です! 普段は先生のフランス料理文化講座にお邪魔しているのですが、今回は... 藤野真紀子先生のお菓子教室です! 普段は先生のフランス料理文化講座にお邪魔しているのですが、今回は、お菓子教室のほうでシュトーレンを作ると聞いたので、こちらに参加しました〜 先生は、少し前にお菓子教室をいったん閉めたのですが、基礎科ということで復活しています。 お菓子作り初心者向けの講座だと思います。 23年間教室に通う私ですが、実はシュトーレンを習うのは初めて!! すごく楽しみにお邪魔しました!! テーブルには、シュトーレンの包みが置かれています! シンプルながら暖かい雰囲気! 確かにシュトーレンはキリストの誕生を祝う素朴なお菓子なので、こんな風なプレゼンがふさわしいと思います!! 藤野先生は、最近、健康のために白砂糖を使わないお菓子作りに挑戦しています! 従来のラカントは、ダマになったりしてお菓子には向かなかったのですが、最近はアルロースを使った商品が出てきて、これなら白砂糖と同じよう
2024/12/18 リンク