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スキレットで焼肉は超簡単！カセットコンロがあればキャンプで手軽にできる - ERABIKATA
「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽し... 「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「我が家のキャンプの楽しみは、ゆったりと過ごすこと」 キャンプでは夫婦で、お酒をいただきながらゆったりと過ごしています。 「お酒を美味しく飲むには、お酒に合う料理やおつまみが不可欠」 我が家はキャンプで、いろいろな料理やおつまみを作ってきました。 「いろいろな料理やおつまみを作ってきましたが、お酒と最高に合うのが焼肉だと思います」 キンキンに冷えたビールと、焼肉の相性は最強です。 「焼肉は炭を使うのが一番美味しい食べ方」 炭火はほとんど水分を含まない為、表面がパリッと中はふっくらと仕上がります。 落ちた肉汁が炭火にあたって煙が立ち上がり、燻すような風味も加わります。 「肉を美味しく焼くことができる炭火ですが、炭を起こす作業が大変」 我が家は手軽に焼肉をいただくのに、スキレットを