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記事へのコメント126件
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chikayours
あれはねえ！おいしいお出汁とたっぷりのセリ※根付きがあって初めて素晴らしくなるのよ！甘味噌つけて焼いても良いけどせっかく鍋にするなら秋田の本物のきりたんぽ鍋食べてから評価してあげて〜😭
whkr
東北ずん子「一週間後、ここに来てください。本物のずんだ餅を食べさせてあげますよ」/ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
mitimasu
ただのコメのかたまりだからまずいわけはない。スープ次第では絶品。しかし、コメのかたまりにしちゃ妙に値段が高いし、鍋の〆でもなく途中でコメがやってくるのも重いし、微妙っちゃ微妙なんだよな、あれ。
akihagi
旨いよ！！！作ってあげたい😭でもできないので比内地鶏含め全材料揃ってる激ウマきりたんぽセットをおすすめします。包丁不要。カレーと同じ2日目が1番美味いので1人でも2人前ぺろりよ http://www2.enekoshop.jp/shop/itokudelica/
tenn_yu
私は、グズグズに溶けたきりたんぽ、どろどろに溶けた野菜類（もちろん根っこの付いたセリも含む）、ホロホロになった鶏肉（よく分からない部位が入ってる）が渾然一体となった「翌日のきりたんぽ鍋」が大好きです。
Snail
俺は大好き。多分ちくわぶ好きはきりたんぽも案外好きなのではって気がする。あのつぶつぶ感としこり感の狭間が最高なんだけども、分からないやつには分からないだろうし、別に分からなくても構わない至福の感覚。
miyauchi_it
男鹿水族館の前で売ってた出店のきりたんぽ、発泡スチロールのカップに入れてもらったけどびっくりするくらい美味しかった思い出。決め手は出汁だったのかな。それとも寒かったから熱いのが美味しかったのか。
poppo-george
あれはきりたんぽ鍋に入れないと意味ないのでは。舞茸の旨味を引き出すのが意外と難しい。夫の母親は秋田出身の料理上手なのでいつまでたっても私の鍋は合格が出ません。お義母さんが存命中にきっちり教わりたい...。
raebchen
きりたんぽって、五平餅みたく棒がついてないか？😳鶏鍋スープに棒の部分だけ出して突っ込んどくんだ😃自分は棒持って食べるんだが、崩れないし、白ご飯がたっぷりスープ吸っててめっちゃめちゃ美味しいぞ🥰
acealpha
他のコメントにあるとおり、きりたんぽ鍋のメインは比内地鶏の油に絡むセリの根、ごぼう 根菜を油の旨さでガツガツ食べるものなのよねー/あと、鍋作る前にきりたんぽはレンジでチンするといいよ
t0a1n3
「餅って美味しい？」という質問に置き換えて考えてみた。もし焼いたお餅をずっと噛んでいるだけなら、美味しいとは答えられないと思う。「餅米の味が〜」というのはあるが、結局は調理次第になるだろう。
ShimoritaKazuyo
東北は大好きで若い頃からよく旅行してるがやはり全般的に美味しいものがない。雪国だから農業しづらいのかと思っていたが北海道は美味しいものだらけなんだよね。多分平地の少なさだと思う。
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2021/12/06 リンク