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tekitou-manga
佛跳牆あったｗｗｗｗｗｗ(美味しんぼ世代感) / "スッポン(エンペラー)" エンペラだそうですこれ / 万漢全席とフカヒレと私 / 丸の(おそらく干し)ナマコ……熊の手……燕の巣って酸化で赤くなるのか。漫画で血とか見た記憶
filinion
これはいいなあー。「一食分の食費」と考えると5万円はべらぼうに高いけど、「一生の思い出」と考えたら安いよなあ。／豚を切り分ける前に撮影タイムがあるの面白い。清朝から続く伝統がSNS時代に適応してる。
kamezo
〈「満漢全席」を現代風に復元した「新満漢全席」〉ということらしい。２ヶ月前に予約せにゃならんというのもすごいなあ。子豚、予約後に産まれた仔なんだなあ。熊の手は蜜を掬う右手が旨いというのは俗説か。
Helfard
うまそー。それはそうとして “実際にあった満漢全席は三日三晩お芝居のような見せ物を挟みながら100種類ほどの料理を食す宴” これに参加者のトイレ休憩と睡眠休憩は存在したのかとても気になっている。
chinu48cm
すごい。一生分の贅沢かも。貴重な経験やね。そういえば台湾での結婚式後のパーティで、ちょっと似たような、ものすごい高級食材のフルコースを食べた記憶がある。さすがにここまでではなかったけど。
tekitou-manga
佛跳牆あったｗｗｗｗｗｗ(美味しんぼ世代感) / "スッポン(エンペラー)" エンペラだそうですこれ / 万漢全席とフカヒレと私 / 丸の(おそらく干し)ナマコ……熊の手……燕の巣って酸化で赤くなるのか。漫画で血とか見た記憶
outfielder55
サムネを見た瞬間に大珍楼だろうと思った！自分は80cjpのイベントで5年くらい前に行って、豚の丸焼き(当時も目が点滅してた)や仏跳牆を食べた。しかし満漢全席とはうらやましい。また行きたいなあ。
harsh88
「お腹から蒸気が出そうな"おじさん"」じゃないのよ、布袋さんだったり中国では弥勒仏の姿形になってたりするやつ！/にしても満漢全席は三不粘よりも難易度の高い中華料理(というかコース)だよな、憧れてるが実現は難
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満漢全席を食べた人生になった｜るつた
満漢全席という中華料理の中でも特に豪勢なコース料理をご存知でしょうか。 中国 清の時代に存在した、... 満漢全席という中華料理の中でも特に豪勢なコース料理をご存知でしょうか。 中国 清の時代に存在した、満州族と漢族の料理の中でも選りすぐったものを数日かけて食す、宴席料理のことを指します。 詳しくは「🔍満漢全席 とは」で検索していただいた方が正確かと思いますが、平たく言うと超豪華な中華コース料理です。 実際にあった満漢全席は三日三晩お芝居のような見せ物を挟みながら100種類ほどの料理を食す宴ですが、この度は現代版の食材、調理法に一部変換しつつ、また数時間でいただけるように縮小編成された新満漢全席コースをいただくことが出来ました。 この感動を少しでも残しておきたい気持ちから、取り急ぎ所感を残しておきたいと思います。 宴の開催まで高校の頃に世界史こそ選択してましたが、歴史が特別好きで詳しい訳でもなく、授業の中で雑談が面白い先生がチラッと触れていたなあ、とぼんやり満漢全席の存在を知っていたくらいで
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2024/11/15 リンク