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野菜の品目別反収一覧表！ 農業で「儲ける」ために選ぶべき作物は？
反収とは、「作物の1反（およそ10a）当たりの収量」を指します。一般的には「大豆の反収を○○円上げよう... 反収とは、「作物の1反（およそ10a）当たりの収量」を指します。一般的には「大豆の反収を○○円上げよう」など、ほ場の面積1反当たりの売上または収入を表すことも多いようです。 似た単語に「単収」がありますが、これは、ある一定面積当たりの収量または収入を指すので、「10ha当たりの単収」などと、別途単位となる面積を示す必要があります。 この章では、農林水産省が発表した平成30年度の作物統計をもとに、反収が多い野菜ベスト10を解説します。あわせて取引価格の目安となる東京中央卸売市場の「品目別取扱実績の平均価格」についても紹介していきます。 【第1位（同）】きゅうり（冬春）1反当たり売上：346万円（反収×取扱平均価格） 反収：10,800kg 取扱平均価格：320円／kg 12～6月に出荷され、主な品種は「エクセレント節成1号・2号・353」「トップラン」「フレスコ100」です。ほとんどが施設栽
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