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neko_no_sippo
ササニシキの後継「ささ結：東北194号」が登場しています。 http://www.pref.miyagi.jp/uploaded/attachment/70451.pdf 冷害に強い品種で既に栽培が開始され、ササニシキ系の食味がお寿司屋さんなどに好評です。 美味しいよ。
cinefuk
『ササニシキは純粋な「うるち米」。コシヒカリやコシヒカリ系の「ひとめぼれ」にはモチ米がはいっている。なのでモチモチと甘い。ハレの日の食事（もち米）とは違い、ササニシキは日常のお米だから、飽きない』
kimurahayao
丁度コメ切らした日にこの記事見て、晩にいつものスーパーに行ったら偶然にもササニシキ売ってたからその日からササニシキにしてる。美味いよ、ササニシキ。ずっと使ってたゆめぴりかの真逆。あっさりしてて、軽い。
ikedas
ササニシキで育った人間なので、最近まで取り寄せして食べていたのだけど、近年、ついにその座は「はえぬき」に抜かれた。ササニシキの後継と言われる「はえぬき」は、ササニシキ好きを唸らせるくらい美味しいよ。
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2016/06/08 リンク