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焼きモノ、炒めモノ系はメイラード反応とかの香りが時間経つと落ちるんだろうな。再加熱しても作りたてには敵わない。やっぱり煮物系が良さそう。
totoronoki のブックマーク 2022/05/21 17:42
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togetter.com2022/05/20
🥟ひとみ🥟 @1024kinako 昼のうちに作っておけて、時間が経っても味も食感も大して落ちない料理って、カレーやらハヤシライス以外にあるかな。金曜日は夕方とにかく忙しくていつも台所に立つような時間に別の事す...
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焼きモノ、炒めモノ系はメイラード反応とかの香りが時間経つと落ちるんだろうな。再加熱しても作りたてには敵わない。やっぱり煮物系が良さそう。
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カレーやハヤシライス以外に昼間に作れて時間が経っても味が大して落ちない料理ってある？→意外な料理がランクイン
🥟ひとみ🥟 @1024kinako 昼のうちに作っておけて、時間が経っても味も食感も大して落ちない料理って、カレーやらハヤシライス以外にあるかな。金曜日は夕方とにかく忙しくていつも台所に立つような時間に別の事す...
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