ミニトマト、水道水で洗ったくらいで食べてませんか？ ミニトマトの農薬使用回数はなんと『49回』‼️‼️ 農薬落とし専用の水、ベジシャワーを使って洗ってみたら、黄色い液体が出てきました…… https://t.co/TuWgxBYIAv
前回は農薬批判について、正しく批判するなら良いことだし世の中の役にも立つよという話をしました。 で今回は、農薬ってそもそも何なんだ？という話をします。これが実は、農薬を正しく批判するためには最も重要なポイントなのです。 農家のおっさんに、「農薬って要するに、どういうもののことですか？」と尋ねると、普通は「田んぼとか畑とかで、農作物の害になるもんをやっつけるものや。農業での薬や。」のような答えが、少ししどろもどろになりつつ返ってくるんじゃないかと思います。 農薬って何？とは正確には農薬の定義ですが、それは農薬取締法にあります。 第１条の２ この法律において「農薬」とは、農作物（樹木及び農林産物を含む。以下「農作物等」という。）を害する薗、線虫、だに、昆虫、ねずみその他の動植物又はウイルス（以下「病害虫」と総称する。）の防除に用いられる殺菌剤、殺虫剤その他の薬剤（その薬剤を原料又は材料として使
<追記> 本エントリは、野菜の通常の洗浄についてではなく、水酸化カルシウム等でのアルカリによる洗浄についての記事です。 先日、ネット上に出回った写真がありました。ミニトマトを、水酸化カルシウム水溶液につけると、溶液の色が変わる！これは、トマトについた農薬が溶けだしたからだ！というものです。その実験では、水と水酸化カルシウム水溶液にトマトを漬けて比べていましたので、「無農薬栽培のトマトでも色が変わるんちゃうん？」というツッコミが噴出しておりました。で、たまたまうさじまは毎年ミニトマトをベランダ栽培しておりますので、「やったろうやないか…」ということで、早速楽天で水酸化カルシウムを取り寄せました*1。 水酸化カルシウムが届くまでの間にtwitterで教えていただいたのですが、実は既に水酸化カルシウム水溶液で野菜を洗浄する、という商品が売られているそうです。 安心やさい こちらは、ホッキ貝の貝殻
ども┏o ﾍﾟｺﾘﾝ 俺は映画評論家ではありませんが・・・ｗｗｗ 農家として、無用な誤解を生みたくないので 一応書いておきます。結構深刻だと思ってマス。 農薬を使わないで育ったから奇跡となったリンゴのことなので このシリーズとも相当かぶります。なので号外として書きマス。 あと、大幅にネタバレになる可能性のあるので 気になる方は映画を観てからお願いしマス┏o ﾍﾟｺﾘﾝ♪ あ、そうそう、初日に俺は観ました ← どんだけファンなのかｗ ※アンチですけど。 最初に言っておきます。 『菅野美穂は可愛かったｗ』 では、一応観てきた俺から誤解しそうな部分を書きマス。 ①そもそも40～50年前の話であり、戦後の話程度として観るべし。 ②上記により、技術、科学の進歩にて 現行の栽培法、農薬はその頃のものと大分異なると知るべし。 ③劇中で木村さんは、村では信頼を回復しているが 青森県内には今でも微妙に思うリ
管理栄養士の道良寧子さんが、リンゴの事を語られてます。農薬を使っているからこれは毒だとか、無農薬栽培であればいいとか、そういう極端から極端に振り回されないために。バランスよくいただきましょうね。
どうも農薬や化学肥料に関してはバイアスがかかったままだなあ。（自分の話） 少しずつ意識を変えているつもりだったけど、まだまだです。
農薬とガンのリスクについて、これまで二つまとめを作ったんですが、肝心な「農薬の発がん性」について部分が抜けていました。 これについて、米農家であるkoume_noukaさんが語ってくださいました。 koumeさん、ありがとうね！ 今の米がなくなったら、koumeさんちのお米買うよ！ 続きを読む
Tag: 農薬 殺虫剤 環境 概要 † neonicotinoid (insecticide) タバコ葉に含まれるアルカロイドのニコチンとその類縁物質はニコチノイドとよばれ、殺虫作用がある。新たな殺虫剤として、ニコチノイドの構造をもとに化学合成されたのが、ネオニコチノイド（系）とよばれる化学物質である。 ↑ ネオニコチノイド系農薬の例 † クロロニコチニル系 アセタミプリド acetamiprid →モスピラン イミダクロプリド imidacloprid →アドマイヤー チアクロプリド thiacloprid →バリアード ニテンピラム nitenpyram →ベストガード チアニコチニル系 クロチアニジン clothianidin →ダントツ チアメトキサム thiamethoxiam →アタクラ フラニコチ二ル系 ジノテフラン dinotefuran →スタークル、アルバリン 詳しくは
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