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NmaZdaのブックマーク (1,304)

  • 201403

    NmaZda
    NmaZda 2014/02/18
    来月のシネマテーク、「自由と壁とヒップホップ」「祭りの馬」「ほとりの朔子」と気になってた作品ぞろい!久しぶりに映画に溺れよう。。。
  • cafe cosmonaute ~ カフェ・コスモノートのブログ~ - FC2 BLOG パスワード認証

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    NmaZda 2014/02/16
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  • フレンチプレス:浸漬法としてのメソド Ⅲ: 焙煎日記

    ドリップでの抽出液の濃淡が、お湯の落とし方で決定されること、しかもそれはドリップ開始から、最初の抽出液が落ちてくるまでの、僅かな時間内において決定される事実があった。 この僅かな時間になされる作業は、粉が十分にお湯をその組織内に取り込むように、ゆっくりとお湯を注いで、純良成分が溶け出でる道筋を作り出すことであった。 この作業は浸漬法においても、“粉にお湯を注ぐ”のではなく、“お湯に粉を注ぐ”ことによって可能になる。 たとえば、フレンチプレスにお湯をはって、そこにコーヒーの粉をふり入れれば、粉は直ちに表層に浮く。 その表層に浮いた粉にお湯がしみこむように、へらなどでゆっくりとかき混ぜれば、粉はお湯を素早く吸収し、やがて全体が色濃く変化する。しかし、それでも粉は浮力を保ったまま、表層に留まる。 プランジャーをセットして、しばらく待つ。その間に最初に粉が含んだお湯は組織内に留まり、コーヒーの純良

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    NmaZda 2014/02/16
    「ドリップが何回か分けてお湯が注がれるように、何回かに分けてプランジャーを押し下げ、3分後には底に至れば、抽出は完了する。」
  • 菅原大輔による自邸「時の流れる家」

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    NmaZda 2014/02/12
    砕石とガラスの組み合わせにこうふん。なんて素敵な軽さ・・・!
  • サンリオ新キャラ、しゃけの「KIRIMIちゃん.」独占インタビュー 「食べたいと思ってほしい」 - はてなニュース

    ハローキティやマイメロディ、リトルツインスターズ……。誰もが知っている人気キャラクターを次々と生み出してきたサンリオから、新たなキャラクターが誕生しました。名前は「KIRIMIちゃん.」。しゃけ(鮭)の切り身をモチーフにした、“べ物”のキャラクターです。口ぐせは「ラブ!サーモン!>°))))◁」。まだまだ謎が多いKIRIMIちゃん.について解明するため、独占インタビューを敢行しました。 ■ 冬におすすめのべ方はシチュー (C)2013,2014 SANRIO CO.,LTD. ――初めまして、KIRIMIちゃん.。まずは、KIRIMIちゃん.のプロフィールを教えてください。 KIRIMI ……こんにちは、しゃけのきりみちゃんです。初めて切り身になった日は8月31日だよ。よろしくね。 ――魚だけど「野菜(831)の日」生まれなんですね。KIRIMIちゃん.は、2013年9月~12月に開催

    サンリオ新キャラ、しゃけの「KIRIMIちゃん.」独占インタビュー 「食べたいと思ってほしい」 - はてなニュース
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    NmaZda 2014/02/12
    スクロールして身体見て全身の力が抜けた
  • 化学家紋 : 有機化学美術館・分館

    2月10 化学家紋 カテゴリ:雑記 さて先日、ツイッターで「現代家紋」というのが流行っていました。まあこんな感じ↓で、どこかで見かけたようなマークや記号を、家紋風にアレンジして遊ぼうというものです。秀逸な作品も多く、まとめもできています。 西村備山@lipoyang頭合セ三ツWiFi #現代家紋 http://t.co/BFHfaat93n2014/02/06 21:31:48 ということで、化学版の家紋というのもあると面白いかなということで、いくつか考えてみました(筆者は決してヒマを持て余しているわけではありません)。 ・亀甲 有機化学の基はやはりこれ。日の伝統文様とも違和感なくなじみます。 ・丸にフラーレン みんな大好きフラーレン。五員環を黒く塗ったほうが、紋様としては引き立つかもしれません。 ・丸に三つ水分子 水素結合している方がよいという声がありましたが、筆者の腕ではまとまりが

    化学家紋 : 有機化学美術館・分館
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    NmaZda 2014/02/11
  • 『ざくろとくるみのカレー』

    まずは、ご報告です。 先日、雪 の話題で載せた、この電柱。 元は何があったか、見に行ってみると。 ん???特に何も無いような!?? やっぱり、何もない!! 道を渡って、90度違う方向から見てみると。 おおおおお、穴が開いている! これに雪が積もると、冒頭のようなことになるんですねヮ(゚д゚)ォ!! さて。 イランでは、果物がよく料理に使われます。 アーシュラー のゲイメの時にも書いた、 ゼレシュクという赤いグミも、よくご飯に乗っています。 プルーンを煮たり、夏にはさくらんぼをピラフに使ったり。 先日も、ベーの煮物 をご紹介しました。 この「フェセンジューン」も、見た目は茶色いですが(笑)、 フルーツエキスたっぷりの、甘いカレーと思ってもらえばいいです^^ 鍋には、ミキサーで砕いたくるみと、 その下に、玉ねぎ(液体状のものはこれ)。 これをぐるぐる混ぜ、ごく弱火でことことと煮て、 くるみから

    『ざくろとくるみのカレー』
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    NmaZda 2014/02/09
    どんな味になるんだ・・・日本で手に入る材料ばっかりだし、作ってみたいなぁ。
  • 偽ベートーベン事件の論評は間違いだらけ あまりに気の毒な当代一流の音楽家・新垣隆氏 | JBpress (ジェイビープレス)

    2月5日から6日にかけ、いくつかの報道機関が「現代のベートーベン」扱いされていた自称作曲家が実際には一切作曲などしておらず、すべてを他の人物が代作していた事実を報道し、関連する番組をオンエアした局は併せて「お詫び」を告知しました。 この「偽ベートーベン」に最初は騙されて、結果的に楽曲を提供し続けさせられていたのが新垣隆君と知り、直ちに自他共通する情報をきちんと整理しなければならないと思い、稿を書いています。 以下では「週刊文春」2月13日号 第24ページから31ページまで活字で記された記事を元に経緯を確認したいと想います。 新垣隆君は、私も同じ作曲のフィールドで仕事する、私よりは6歳ほど若いですが、折り紙つきの第一級の芸術家です。 初めて彼を知ってからかれこれ四半世紀近くになりますが、誠実で、普段は控えめで、人間性はとても優しく、しかし音楽の主張は明確で、素晴らしい耳と手を持つ高度なピア

    偽ベートーベン事件の論評は間違いだらけ あまりに気の毒な当代一流の音楽家・新垣隆氏 | JBpress (ジェイビープレス)
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    NmaZda 2014/02/08
    話の本質とはズレるけど、「作品を解釈するにあたって、作家のモチベーションのあり方とは違う、鑑賞者の枠組みで捉えてしまう」は油断するとすぐに陥ってしまうなぁ。
  • new Japan National Stadium on Google Earth

    2020年の東京オリンピックに向けて計画が進められている、新国立競技場の3DモデルをGoogleEarthにのせて公開。連動されたtwitterを使ってみんなでこれからの東京について考えよう。 *2013年3月に公開された情報をもとにモデルを立ち上げています。実際の新国立競技場とは異なります。

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    NmaZda 2014/02/08
    新国立競技場をGoogleEarthで合成。でかい!
  • 官房長官:長谷川氏追悼文問題なし、NHK経営委員に適任 - 毎日新聞

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    NmaZda 2014/02/05
    目くそはなくそ
  • 家入一真 非公式ホームページ

    都知事選立候補者 家入一真の非公式ホームページです。

    家入一真 非公式ホームページ
    NmaZda
    NmaZda 2014/02/05
    ひどすぎるwww
  • http://www9.plala.or.jp/coffee/jika/tokyo/tbl.htm

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    NmaZda 2014/02/04
  • イル100% クリオロ (ドモーリ) : チョコライフ

    10月31 イル100% クリオロ (ドモーリ) カテゴリ:ドモーリ(イタリア) 今回の東京訪問で絶対にチェックしたかったお店が 「Nonna and Sidhi Shop」(ノンナアンド シディショップ)。 こちらは恵比寿にあるイタリア材店なのですが、 私の大好きなブランド「ドモーリ」のチョコレートを扱っている貴重なお店でもあります。 ドモーリは関西に取扱店がなく、いつもネットショップで購入している状況です。 お店に入ると早速目に飛び込んできました! 棚にズラリとチョコレートが並んでいます。 お店の方に話を聞いてみると、 なんと、こちらはドモーリの輸入元! ドモーリの商品をすべて扱っていると。 国内で販売されているドモーリのチョコレートも、すべてこのお店から卸しているそうです。 そして、訪れたタイミングもばっちりでした。 つい数日前に新商品が多数入荷したというのです! こちらのクリオロ

    イル100% クリオロ (ドモーリ) : チョコライフ
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    NmaZda 2014/02/02
  • 細胞外からの強いストレスが多能性幹細胞を生み出す | 理研CDB - 科学ニュース

    STAP細胞に関する論文(Nature誌に2014年1月30日付けで発表)についての ニュース記事は、論文への疑義に関する調査が行われていることに鑑み、取り下 げました。件に関する詳細は下記のサイトをご覧下さい。 http://www.cdb.riken.jp/jp/index_stap.html

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    NmaZda 2014/02/02
  • 「拙者風呂に入る。お前はちゃんと乾かせ。」なフクロウ | カラパイア

    この画像を大きなサイズで見る フクロウ(正確にはニシアメリカオオコノハズク)のクーたんは、自らお風呂に入るのが大好きだそうだ。ボウルに入れた水の中でパチャパチャと楽しく遊んだあとは、飼い主さんにドライヤーで羽を乾かしてもらう。 実はドライヤーで羽を乾かしてもらうということがもっと好きなんだそうだ。 ふぅー。極楽極楽。 この画像を大きなサイズで見る 羽をばたばたさせて膨らむくーたん。 この画像を大きなサイズで見る さ、この濡れた拙者の体、乾かすのじゃ この画像を大きなサイズで見る ぬぬ、この空気抵抗感がたまらない。 この画像を大きなサイズで見る 負けねー。ドライヤーの風になんか負けねー。(野生魂炸裂) この画像を大きなサイズで見る まだじゃ、まだ風が足りないぞ! この画像を大きなサイズで見る でもって乾かしてもらった後はモフられてご満悦のクーたんなのであった。 この画像を大きなサイズで見る

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    NmaZda 2014/01/31
  • 八宝茶 - Google 検索

    お試し八宝茶セット 花茶 フラワーティー 八宝茶 お茶... store.shopping.yahoo.co.jp

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    NmaZda 2014/01/27
    八宝茶たのしい 氷砂糖とドライフルーツや花や茸を好きなように入れるの、ガラスのうつわのなかにジオラマ作ってるみたい
  • 名駅の小規模醸造所でクラフトビール造り-併設ビアレストランも開設へ

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    NmaZda 2014/01/26
    会いにいけるビール醸造所
  • ただいま大ヒット中!“お風呂専用メガネ”が売れるワケ (東京ウォーカー) - Yahoo!ニュース

    せっかく露天風呂に入っても、視界が悪くて楽しめない…そんな人たちのためにお風呂専用のメガネが新登場! 【写真を見る】可動部まで金属不使用の徹底ぶり! メガネをかけたままお風呂に入ることができる浴室専用のメガネ「FORゆ」(愛眼)が大きな注目を集めている。2013年の6月に販売開始した新商品にも関わらず、約3ヶ月で1万5000の売り上げを記録し、メガネ業界のなかでも異例のヒット商品となったのだ。 支持された理由は、いわゆる普通のメガネよりも入浴時に使用することに特化し“曇りにくく割れにくい”という点。レンズとフレームに“ポリカーボネート”と呼ばれる特殊な素材を使い、普通のメガネでは曇ってしまう浴室でのクリアな視界を確保。落としても壊れにくく耐熱性もあり、なんと「FORゆ」をかけたままサウナに入れるという。また、素材に金属をまったく使用していないため、水によるサビの心配もない。 色はクリ

    ただいま大ヒット中!“お風呂専用メガネ”が売れるワケ (東京ウォーカー) - Yahoo!ニュース
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    NmaZda 2014/01/26
    ふおぉぉぉ
  • 米海軍のセーラー服を着たオールスター、コンバースから2月発売

    IROHA GRAND HOTEL 【いろはグランホテル松駅前】コラボパートナーになってホテル... 詳細を見る

    米海軍のセーラー服を着たオールスター、コンバースから2月発売
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    NmaZda 2014/01/25
    すばらしさ
  • 第21回愛知まちなみ建築賞の受賞作品決定及び表彰式の開催について - 愛知県

    「愛知まちなみ建築賞」は、良好なまちなみ景観の形成や魅力と潤いのあるまちづくりに貢献すると認められる建築物やまちなみを表彰するものです。平成5年度の創設以来、毎年実施しており、今回で21回目を迎えました。今回は91作品の応募を頂きました。選考委員会での厳正かつ熱心な審査によって下記の7作品が選ばれ、そのうち1作品が「愛知まちなみ建築賞大賞」に選出されました。いずれも愛知の「まちなみ」および「建築」をけん引していく作品として社会的貢献度が高いと評価されました。 また、以下の日程で表彰式を開催します。一般の方の入場もできますので是非ご参加ください。 【愛知まちなみ建築賞大賞】 名称    尾張一宮駅前ビル 用途        図書館・子育て支援・集会場・開放テラス他 所在地   一宮市栄3丁目 建築主   一宮市 設計者   株式会社山下設計 施工者   名工・中野・昭和土建特定建設工事共同企

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    NmaZda 2014/01/22
    今池の変なのが受賞してるっ