Lunch 12:00～15:00 (L.O. 13:00) Dinner 18:00～23:00 (L.O. 20:00) 定休日：日曜日/月曜日/夏季（8月中旬）/年末年始
Lunch 12:00～15:00 (L.O. 13:00) Dinner 18:00～23:00 (L.O. 20:00) 定休日：日曜日/月曜日/夏季（8月中旬）/年末年始
日曜日のランチ営業のお知らせ！！ １１月３日より、日曜日ランチ営業を始めます。 ディナーより来店しやすい価格帯ですし、大きなガラス窓から沢山の緑を眺める店内はディナータイムと雰囲気も違い開放的な明るい感じが好評です。 週末ランチのご予約は早まめ埋まってしまいますが、日曜ランチの告知とweb予約の解放をしたばかりなので、まだ、お席ご用意できます。 ご希望の方はお早めに！ 代々木上原駅から徒歩8分、閑静な住宅街にセララバアドはあります。 シェフズカウンター2席、テーブル14席だけの小さなレストラン。 知人宅に遊びに来たみたいに、リラックスして楽しんでもらえるたらと、北欧インテリアのカジュアルな雰囲気に。 料理はクリエイティブな小ポーションの料理を多皿コースで提供いたします。 お飲み物は国産ワイン、日本酒を含めたペアリングまたはノンアルコールのペアリングを用意いたしております。
慣れ親しんだ料理を分解し、別の食材とのコンビネーションや新たな調理アプローチを加え、味・香り・食感・温度を再統合する、モラキュラー料理をご提供するレストランです。アート専攻というユニークな経歴を持つ料理長・牛窪 健人によるコンセプトは、「五感と想像力を刺激する料理のアートギャラリー」。シェフがおまかせメニューで美食の旅にお連れします。ラボやアートスタジオにいるかのような道具やテクニックを用い、各国の風味をアレンジして、見た目にも美しいアート作品のような料理をおつくりします。ソムリエとバーテンダーによるドリンクとのペアリングとともに、まるでアートギャラリーにいるような、そして世界を旅しているような体験をお愉しみください。 チャイルドポリシー：12歳以上のお子さまは当店をご利用いただけます。 ドレスコード：「タパス モラキュラーバー」ではカジュアルエレガンスの服装をお願いしております。野球帽、
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