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2012年6月10日のブックマーク (2件)

  • 美術館に関する質問ですが、いい回答には高ポイントで対応させて頂きます。…

    美術館に関する質問ですが、いい回答には高ポイントで対応させて頂きます。 (具体的な回答を望みます。) 日の美術館は、金沢と彫刻の森美術館を除いて赤字だと聞いたことあり、 またそれゆえ、海外と比較して、美術館の入館料が高いと聞いたことがあります。 しかしながら、先日のヤフーニュースにおいて、 世界の美術展来場者数、日開催が上位独占=英誌 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100401-00000278-reu-ent と発表されていました。 そこでご質問なのですが、入館料も高く、来場者数も多い日の美術館はなぜ赤字で、 入館料も低く、来場者数も日より少ない欧米の美術館はなぜ黒字になるのでしょうか。 (それとも全て赤字なのでしょうか。) よろしくお願いします。

  • おいしく食べるよカタツムリ:エスカルゴ農園を訪ねて|カラパイア

    この画像を大きなサイズで見る 西洋ではカタツムリをおいしくべる文化がある。「エスカルゴ」はフランス語でカタツムリを意味する言葉で、主に、カラから取り出し内臓を除去したカタツムリを加熱して、パセリとニンニクのみじん切りを練りこんだエスカルゴバターを絡めてべるのが一般的なべ方だ。 用カタツムリとして流通しているものはほとんどが穀物などの飼料を与えてエスカルゴ農園で養殖したものである。そんなエスカルゴ農園のカタツムリ養殖風景がわかる画像と動画が紹介されていたので見てみることにしよう。 ソース:Ферма по выращиванию улиток : НОВОСТИ В ФОТОГРАФИЯХ あたりまえのことだけど、カタツムリがいっぱいいるな。 この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイズで見る この画像を大きなサイ

    おいしく食べるよカタツムリ:エスカルゴ農園を訪ねて|カラパイア