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食に関するtome_zohのブックマーク (5)

  • 行田フライは無料自転車で行くに限る :: デイリーポータルZ

    行田駅の自転車貸し出しシステムは色々と便利に作られている。 観光案内所は16時半までしかやっていないのだが、その時間に返せなくても良い。過ぎた場合は外のポストにカギを入れておけば良いのだ。 また、行田市には観光の要所要所に「自転車返却スポット」が用意されている。そこで乗り捨てていっても良い。 例えば、途中でフライをつまみにビールを飲む。酔っぱらったので自転車は返却、そこからは市内巡回バスで駅まで戻る、なんていう使い方もアリ。

    tome_zoh
    tome_zoh 2010/09/24
    「美味しすぎない」これ重要。フライもゼリーフライもどちらも出オチみたいな食べ物だし、味は想像どおりのものだけど、それがいい。行田はアップダウンないから体力に自信なくても自転車で走りやすいよ。
  • なるほど、これが市販サラダについてる卵の正体か

    なるほど、これが市販サラダについてる卵の正体か

    なるほど、これが市販サラダについてる卵の正体か
    tome_zoh
    tome_zoh 2010/09/10
    成形ゆでタマゴってところか。上手いこと考えるもんだ。
  • 今度はレモン牛乳「うどん」と「豆腐」 ヨーカドー宇都宮店で8月末まで |下野新聞「SOON」

    県名物のレモン牛乳を使ったうどん、豆腐を販売する「ご当地グルメフェア」が28日、宇都宮市陽東6丁目のイトーヨーカドー宇都宮店で始まった。 うどんはオニックスジャパン(宇都宮市中里町)、豆腐は大垣品(宇都宮市鶴田町)が開発。それぞれ栃木乳業(栃木市大平町川連)の「関東レモン」を20〜30%使用し、ほのかにレモン牛乳の香りと甘みがする。関東レモンと同じロゴマーク、イラストを使用している。オニックスジャパンの大西盛明社長は「レモン牛乳の配合割合に試行錯誤した」と話す。 フェアは8月1日までだが、うどん、豆腐は8月末まで販売する。 関東レモン、餃子も販売している。

    tome_zoh
    tome_zoh 2010/07/28
    思いきり走っていく方向を間違えている気がする。
  • ポテトチップスに異物が混入していたので「お客様相談室」に電話してみた

    個人的な意見で申し訳ないが、記者はカルビーのポテトチップス(うすしお)が大好きである。しっかりとした味付けと、パリパリとした感が気に入って、頻繁にべている。友人のなかには「他社のポテトチップスの方が美味しい」と言うものもいるが、記者は断固としてカルビー派を貫いている。 ところが先日、記者がいつものようにカルビーのポテトチップス(うすしお)をべていたところ、口のなかに髪の毛をべてしまったときのような感触があった。不思議に思って口から出してみると、ポテトチップスに細い糸状のものがくっついていた。ポテトチップスに完全にくっついていたため、製造過程で混入したものであることは疑いようもなかった。 カルビーのポテトチップスをこよなく愛している記者としては特に気にするほどのことでもなかったのだが、「お客様相談室に電話してみたらどうなるのだろう」という点に興味があった。そこで、ポテトチップスの包装

    ポテトチップスに異物が混入していたので「お客様相談室」に電話してみた
    tome_zoh
    tome_zoh 2010/04/24
    他社だけど同様の対応受けてちょっと感動したことがある。わざわざ異物を外部検査出して、工場混入か原料混入か調べて報告書くれた。
  • 25~30分かけてトンカツを揚げる店があるらしいので行ってみた - ガジェット通信

    25~30分かけてトンカツを揚げる店があるらしいので行ってみた。 あまりトンカツを揚げることがない記者ですら30分が揚げ過ぎなのはわかる。10分でさえ揚げ過ぎだと思われる。いくつかのレシピサイトを見てみると170度の油で3~4分が平均の揚げ時間のようだ。 トンカツ屋に行っても注文してから10分ほどでテーブルに出される。 やはり30分は揚げ過ぎだ。少なくとも世間一般の考えからすれば30分は揚げ過ぎと言わざるを得ない。イメージすると真っ黒コゲなトンカツが頭に浮かぶ。 とりあえず行ってみた。 25~30分かけてトンカツを揚げるトンカツ屋は東京・上野にある『平兵衛』(へいべえ)。店頭には「他店でとんかつ等と称するものとは全く別の物です」という注意書きが掲げられていた。 店内は衛生とは言いがたいものの「味のある古めかしさ」がある雰囲気が漂っている。さっそく席に座ってトンカツ定(2300円)を注文。

    25~30分かけてトンカツを揚げる店があるらしいので行ってみた - ガジェット通信
    tome_zoh
    tome_zoh 2010/02/18
    なんかすごそうな店だよ。。。http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003592/
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