#tqrk15 で飯王2連覇した！！
チャーシューと セブンのアレ！（たことブロッコリーのバジルサラダ）
単品飯王、複合飯王のW王！！
食べてくださった方、投票していただいた方本当にありがとうございます！！！
投票アプリにあるコメントまじうれしすぎてスクショして何回も見てる！ふだん大したご飯作ってないからほんとにうれしいよ〜！
コメント以外にも直接感想を言ってくれる人もいっぱいいてほんとに感動しました！！
酒、飯ともに持ち込みの数がやばくてどうなるかと思った・・
前回tqrk14のポストをさかのぼったら4種類も作ってたんか、、、完全に忘れてる。複合飯王だった。
昨日のご飯は全行程ビニール手袋してつくってます！！ #tqrk14 pic.twitter.com/2R1RXqTRqh
— arimo (@arimo) 2023年7月30日
今回は飯王になりそうな @kwappa さんとか @tagomoris さんとかはガチでやらないって直前にお会いしたときに聞いてて水面下の情報戦があったからちゃんとやるかーーってなった。もう今回はarimoもガチ飯やめよ〜と思ってたのにぃ・・・
とはいえ当日行ったらモリスさんもかっぱさんも外さないおつまみをカチッと作ってきてて全く信用ならない…単品王では2位の @u1tnk さんのチーズケーキ&コーヒーサービスと3票差、@tagomoris さんのにんにく味玉と4票差だから本当に物量で押し切った感じがある
コストコの豚バラ肉ブロックとゆで真タコを仕入れた。75人定員のイベントなので、本当に物量がものを言うな〜！！という感じ。
もうこれ以上になると筋トレしないと手搬入ができない！あと原材料費高騰によりまじでメニューが限られてぴえんオブぴえん！
仕入れ行ってきた #tqrk15 pic.twitter.com/Orh5IoHPDq
— arimo (@arimo) 2024年9月27日
なんで今回チャーシューにしたのかっていうと、飯王LTでちょっと言及しましたが中学校の同級生女3人で今でも仲良くて頻繁に遊んでるんだよね。
そのうちの1人がテニスの王子様の中のジャッカル桑原を15年以上めちゃくちゃ推してる。
どんくらいヤバい奴かっていうと、バレンタインにジャッカルの割と等身大 生首のチョコを作っちゃう感じ。
んで、先日誕生日になにがほしい？って聞いたら公式で実家がラーメン桑原っていうラーメン屋を営んでいるからラーメン桑原のどんぶりが欲しいと言うことに。
意外とラーメンどんぶりに刻印してくれるサービスがあり、無事にどんぶりは確保できた。
せっかくだしラーメン屋さんもやってみよう！となり、友人のもうひとりが1から出汁とってスープ、カエシ、製麺所めぐりをやって、arimoはチャーシューと煮卵係をやることになった。
そこで問題が起きる。チャーシューはいいとして、ゆで卵があまりにも失敗する。白身が殻にひっついて一生むけない。
沸騰から6分でゆるゆる煮卵にしたいのにむけなさすぎて黄身が流れ出る。見かねたジョージがハンディブロワーの勢いで滑り出そうとするけどそんなレベルじゃない！確かに家事ヤロウで息吹き込んでむいてたけどさ・・
ちゃんと静かにお湯に入れたしガッチガチの氷水で冷やしたし流水でむいたよ！？もう30年くらいゆで卵やってきたのになんだこのていたらくは！！！2割くらいの成功率だった。もう失敗したゆで卵食べすぎて気持ち悪い！！！オエーー！！！
改善点その1、3日前くらいに買った卵にする。新しい卵はまじでむけない。
改善点その2、100均で卵に穴あけ器をかう！いまさら感すごい！
ゆるすぎると卵切りにくいので今回は沸騰したお湯に7分、氷水にとってひびを入れてしばらく放置、流水でむく、これで100パーセントの成功率となった！もうこれでゆで卵勝負に負けない！！！！
お料理ルビーストと対決する前にわたしはゆで卵と一戦交えていたって、、コト！！！
…のような前哨戦があったからこそ、今回きちんとしたチャーシューと煮卵を提供できた。練習は大事だなぁ、、
あのでかさの豚バラブロックはもう買わないと思うけど、、とにかく生成されるラードがすごい。
チャーシューレシピ
豚バラブロックを適当な大きさに切ってタコ糸でしばる 完全にラーメン屋の仕込み。
ル・クルーゼの鍋と26cmの浅いフライパンでなんとか焼き目つけて下茹でする1時間くらい？
冷蔵庫に入れてカチカチにして大量のラードとゼラチン質のスープを外して冷凍しとく（これどうしたらいいんだ？）
新しいお水、ざらめ大量、日本酒大量、お醤油を適当に鍋とフライパンに入れて味を染み込ませる
冷蔵庫にカチカチになるまで冷やしてからスライスする
針生姜（めんどい）と白髪ねぎ（めんどい）とおしゃれ用のスダチ（めんどい）を切る（ここまで前日仕込み）
当日はレンジであっためて持っていくだけ
セブンのアレのレシピ
ブロッコリーを小さめに切って４分くらいゆでてザルにあけとく
コストコのタコを小さめにスライスする（飲み疲れてくると噛むのめんどいからね・・）
冷凍枝豆を解凍して鞘から出す（めんどい）
ジャガイモをサイコロ状に切ってタッパー入れて水入れて５分くらいチンしてそのまま放置して冷めたら湯ぎり（ここまで前日仕込み）
キューピーイタリアンテのバジルソースをこれでもかと入れる
今回はおつまみだからきざみニンニクちょっと、黒コショウいっぱい、燻製オリーブオイルちょっと入れる
こんな感じでした！マジ目分量で参考にならないね。なにせ王だから許して🥺
来年は多分だけどガチ飯がんばらない！予定！！
Tokyuスタッフさん本当にありがとうございました！！めちゃくちゃ楽しかったです！！！！
2018年 買ってよかったもの
なんかやりすぎるとピリピリするけど肌がつるつるになった気がするし毎日使っている、安いし2本目も買った くっきーさんのドアップの広告こわいから出さないで欲しい。
21cmの深めのフライパン。 全てがちょうど良い。大きいフライパンなんて必要なかったんだ。揚げ物も焼き物も袋麺もこれでおk。でっかいフライパンで油ケチって揚げ焼きとかしてたのバカみたい。
iPhoneXR
XRだとAIで人物写真しか背景をボケさしてくれないけど、Focosっていう無料のカメラアプリでボケさすとめちゃくちゃ写真がきれい 自撮りしないからボケ機能使えない・・！と思ったけどFocosがあれば一眼いらないレベルできれい インスタグラマーの女性とかほんといいカメラのついた携帯を買ったほうがいい
ただ寝っ転がってFace IDでロック解除しようとするとアオリの自分があまりにブスすぎて絶対にロック解除できない 絶対にだ
人工ダイヤ（モアサナイト）の指輪 今年の婚約指輪はこれ↑
めちゃきれいだし安い 何個も欲しい ↑はショールームで見ただけ買ってない。ありえんデカデカ石がついても10万円くらい。
オーバークック（Nintendo Switch）
お料理作りゲーム。脳が並列処理ができなくてしぬほどおもしろい。
なぜかお料理をもってくのにトラックに轢かれて召されたり隕石がガンガン降ってきたり氷の上でツルンツルンしながら運んで落下して召されたりする。
操作が簡単だから小学生だろうとおじさんだろうとすぐできる。今度飲み会にもっていくからやろうね。飲み会呼ばれなくなった2018年だった。毎日ヒマ。
精神の落ち込みからかありとあらゆる購買意欲が低下してて万物に興味がなくて何にも欲しいのがなかった。普段も誕生日もクリスマスも何も欲しいのない。紙の本も電子書籍も一冊も買ってない。Apple pencil買った（買ってくれた）けど一回も絵描いてない。読もうと思った小説も一冊も読んでない。毎日具合が悪くて会社も行きたくないし嫌なことも良いことも一個もないし家に帰っても虚無すぎて早く寝たいけど不眠で寝れない。あーこの服欲しいかもって思ってネットで注文したけど届く頃にはもういらなくて返品。外食も店を選ぶのが辛くてあんまり行きたくない。今期アニメも全部撮ってはみたけど見る元気なくて全部削除。2355（5分）ときょうの料理ビギナーズ（5分）くらいしか精神が持たない。私の中のオタクがED。このブログも一生懸命1ヶ月に1本は書いてたのにダメになってしまった。富士山麓っていう50度あるクソ安ウイスキーが生産中止になってしまって悲しい。制作意欲が湧くことが数年ないので在庫あったストッキングとかタイツも処分した。こんな呪詛をついでみたいにブログに書くのはよくない。まあ寝たら全ての心の機微を忘れるんだけど。来年は心が動くようなできごとがあることを願おう。
#tqrk12 で飯王になれなかった
今回は飯王になれなかったんだけど、人生で一番うまくゆでたまごができたから見て
冷蔵庫から出したたまごをボコボコ湯を沸かしたフライパンに10個入れて、6分半くらいゆでて水ジャーってして冷めてからカラを剥いた。
鶏肉の煮汁につけて冷蔵庫に入れて、持っていく何時間か前にAnovaで65度くらい？で鶏肉ごとゆでたまごあっためたけどカチカチにならなかった。
暑さと年齢に抗えないから野菜とか酢とかに振り切った。
鶏スープとるのに下ゆでしすぎて骨から肉とれた。
ゆでたそうめんタッパーに詰めて持ってった。4時間後様子を見るとすごいくっついてやばかったけど流水で洗ったらほぐれた。ねぎと大葉が入ってる。氷入れればよかった。
みんなやさしくて泣いた #tqrk12 pic.twitter.com/H0fCvzzyRm
— arimo (@arimo) July 29, 2018
人それぞれのやつを考えてみた
3月は書くことないからポエム。
1．温泉
好き。でもすぐ暑くなって長風呂は苦手。水風呂があると永遠に交互浴できてのぼせにくくていいよね〜。貸切露天とかも暑くなったら全裸で外気にあたれるしいいね！ただ一人でぼーっとするのが苦手なので喋り相手とか、一人ならスマホとか本とかあるとさらにいいな〜。
新潟の月岡温泉が人生でナンバーワンの泉質のよさでエメラルドグリーンのお湯で肌がヌメッヌメになって、銀のアクセが一瞬で真っ黒けになって成分の強さを感じる〜。アクセスがめっちゃ悪くてそうそう行けないけど行きたいな〜。
2．焼肉
好き。じゅーじゅーに焼けたところをパクッと行くと熱くてうまい。すぐ口の中やけどしがちだけど好き。おしゃれ高級焼肉でよく焼いてくれるほぼ生でぬるい肉はちょっと苦手。ただもう脂きついからハラミだけあればいい。たん清の厚切りのタンも好き。
3．バーベキュー
好き。なんなら野菜とかめっちゃ下ごしらえして持っていきたい。肉とかも下味つけたりバターホイル焼きとかめっちゃ仕込む派。下ごしらえがここまで輝ける食事ってあんまない気がしてすごい張り切っちゃう。
あんまり量食べられないのと友達がいないので1年に1回くらいしかやる機会がないのでさみしい。
4．飲み会
めっちゃ好き。他人の話を聞くのすごい面白い。その人のいいところとか話の面白いところ見つけてベタ褒めしたい。でもいっぱい飲んじゃって結構忘れるのつらい。酒を飲んだ状態で電車に乗って家に帰るのはめちゃくちゃだるいのはわかる。お腹いっぱいになっちゃってほぼつまみとかごはんが食べられなくなるのが悲しい。
最近はあったかくなってきたからすぐ公園で缶ビールとか飲んじゃう。一人で家で飲むのも好き。
5．お宅訪問
行くのも来てもらうのも好き。いつ誰が来てもいいようにモデルルームみたいな部屋を毎日キープしてる。ただ全然機会がない。人んちのインテリアをべた褒めしたい。
6．音楽フェス
苦手。暑くてしんどい。音楽を生で聴いて盛り上がったりするのが苦手というか盛り上がる曲を知らない。フルコーラスに耐えられない。アニソンクラブとかだと一曲が短かったりVJもあるしまあまあ楽しめる。
7．映画
アクション映画みたいに2時間とか飽きないテンポでやってくれるやつだったらいいなあ。たしかに2時間じっとしてるのはつらいかも。家でブルーレイとか見ると他のことしだして結局ちゃんと見なくなっちゃう。集中して見れるのはアニメとかの30分が限界なんだよなあ。
8．ゲーム
好き。だけどこれも長時間集中してプレイできない。モンハンも3〜4クエやったらちょっと疲れて休憩〜ってなる。スマホゲーは惰性でやってることもある。
9．スポーツ観戦
よくわからない。好きなスポーツというのができたことがない。eスポーツもモータースポーツもよくわからない。スポーツじゃないけどシルクドゥソレイユは普通に筋肉が美しくておもしろかった。見たことないけどボディビルの大会とか見てみたい。
10．ギャンブル
好き。すぐFXにつっこんだり株とか買っちゃう。スロットは遊び方が未だによくわからない。使うわけでもないけど、ただお金が好き。
食べ物だと糖質制限でご飯・パンはほとんど食べることなくなったけど、グルメハンバーガーとかカップ麺とか異常に好き。男子学生かよっていう。あんまり食べないようにしてるけど。あとアスパラととけるチーズとグラタン、卵かけごはんが好き。
汚い家を片付けとか掃除するのも好き。虫が絶対に出ないんだったら汚部屋掃除や家事代行のバイトしたい。
苦手ってほどではないけど興味ないやつだと：ショッピング、平日ランチ、メイク・美容、難しいこと、フルーツやスイーツ、アプリ課金、ディズニーランド
ほぼ休日家から出ないからなんか面白いこと探したいな〜。
【確定申告2018】医療費控除のExcelフォームが変わってた
今年から変わってた！かなり簡素化されていて新Excelフォームの存在を知らず頑張って入力していたのに悲しい！
「支払年月日」、「続柄」、「治療内容、医薬品名など」、「病院などの所在地」欄は使用しません。
【確定申告書等作成コーナー】-平成28年分以前用の医療費集計フォームに平成29年分の医療費を入力された方へ
医療費控除のExcelフォームは下記からダウンロードできます。
頑張ってMacで確定申告するぞっていう方は下の記事を参考にしてください（これも2016年から若干変わってそう・・・）
家系のコール
かため・ふつう・やわめ
おおめ・ふつう・すくなめ
こいめ・ふつう・うすめ
カスタマイズする項目はどの項目も重複していないので、「かため・ふつう・こいめ」「ふつう・おおめ・うすめ」のようなふつうをコールする必要はない＝「かため・こいめ」、「おおめ・うすめ」
みたいなやつ増田とかに死ぬほどありそうなのに見つからない。
ハア〜武蔵家 pic.twitter.com/BtiHFaJc8E
— arimo (@arimo) 2018年1月8日