買ったのは昨日 なんかセールだったから 今日なんか料理しとかないとまずい 明日になったら冷蔵庫放置からのゴミ行きになりそう ということでチャーシュー作る まずはネットで検索だ
チャーシュー自宅で作ったら密造になるから、ゆで豚にしとけ。 どっちにしろゆで豚の方が簡単！
じゃあネット通販でソーセージ作って売るね。チャーシューじゃないから合法なんだよね？
バカみたいなイキがりかたはやめた方がいいよ 勝手にすりゃいいじゃん
チャーシューの製造が違法という認識なんだよね? ソースは?
密造wwwwwwwwwwwwwww
結構時間かかるから気合いれて早めに取りかかれ。 夜更かし無理ならもう今日は冷凍庫だ
皮付きのやつをオーブンで焼くとカリカリになって美味い。
醤油生姜酒あれば八角と一緒に袋に入れて2時間放置、そしたら袋ごと茹でて沸騰から5分したら湯の中で1時間放置、取り出してフライパンで焼くんだ。するとな、半日経ってる。
肉はそれっぽく切っておく。(コッペパンみたいな形状) ボールか何かに 砂糖：1掴み けっこう入れる 醤油：砂糖をとかしてもドロッとしてる程度 塩：スプーン半分くらい 五香粉：1つま...
厚切りにして焼いて塩でいただくだけでも相当おいしい 刻んだ長ネギに塩と味の素とごま油をまぶして、それを薬味としてぶっかけてむさぼる
冷凍庫にいれとけば？ わりとよくやるけど、3か月後とかに食って別に問題なかったよ。
ぜったい煮込んでから味付けだぞ 醤油に漬け込むだけとかインチキだから気をつけたほうがいいぞ
https://anond.hatelabo.jp/20121007025112 anond:20190403210718
塩豚にするべし。ホント便利。
ノリは通貨にもなるのか
チャーシューに乗り出す気力がない時は、塩を塗り込んで一晩冷蔵、その後に三等分くらいにして冷凍しておくと、炒め物の具材や煮込みに使えて便利だよ。 塩豚と蕪を煮込むのが自分...
香草焼き！ 香草焼き！
書いてる人もいるけど、バラブロックなら自家製パンチェッタ作ると保存できて良いよ。 バラ肉の１割の重量の塩と、その塩の１割の重量の砂糖、あとお好みの香辛料を摺りこんで、冷...
ふざけんなお前 角煮を作れ
もやし＆レンチンでいいよ。
角煮にしたら？ 今日めっちゃ安かったので角煮買っちゃった。