今日、（読むマンガなくなっていろいろ漁ってたら）素敵なマンガに出逢いましてん。「寿々木君のていねいな生活」。めっちゃ顔の怖いガタイの良い、いかつい高校生の寿々木君（15歳）だけど、実際はお料理とか家事が大好きで、毎朝ハーブティーを入れて素敵お弁当自作して学校に行ってるってお話で。心温まるハートフルストーリーで、殺伐とした日常を送るおばちゃんの心に超沁みるw

 

　いやー、私もそういう素敵生活したい！　お料理好きだし、お花育てるのも好きなのに、どうしてこうも違うのか？　お花超好きだよ。気がついたら家中が多肉植物で埋め尽くされようとしてるくらいw 今日も最近風強くて薔薇の鉢がぶっ倒れるんだよなあって思って、真っ暗なベランダで薔薇を固定する作業に取り組んでたくらい！

 

　ご飯も作ったよ！　今週のテーマは「いかに手抜きで夕飯の品数を増やせるか？」で、とりあえず3品ないと飯が寂しいんだよなって思って、3品をキープするために副菜作りに力を入れてるんだけど、最近野菜も高いから仕事帰りに寄るようなスーパーで買いたくなくて、家にある常備野菜で何ができるかを考えたら、こんなシンプルに行き着いたの。（野菜は八百屋さんが安いんだけど、19時半で閉まっちゃうから仕事帰りに寄るの厳しい）

 

 

　アンチョビポテト。じゃがいも洗って皮付きのまま切ってレンチン。オリーブオイル熱して、おろしにんにく（チューブ）とアンチョビペースト入れてじゃがいも炒め合わせて塩で味整えただけ。

 

 

　にんじんとチーズのラペ。にんじんはスライサーで細切りにして、チーズはさいの目に切って、はちみつ（未開封の開けるのもったいなくてメープルシロップで代用）とレモン汁、塩こしょうで味つけただけ。

 

　めちゃくちゃ簡単だけどなかなか上手くて酒が進むのよー！　あと最近はいつも銀杏を6粒、レンチンして塩つけて食ってるw 完全に酒の肴ww

 

 

　でもまあ、これで2品はちと寂しい気がしたので、簡単副菜は1品までにしとこ　メインの「手羽元と白菜のクリーム煮」を食べ切ってしまったから、明日はまた鶏胸肉でお料理するよ。私も寿々木君くらい手芸やお掃除やお菓子作りも得意で丁寧に暮らせる人間だったら良かったのにな。いかに手抜きで時短で生きるかってことしか考えてないかも！　めんどくせえこと全部省いて遊びやランニングや筋トレや睡眠に充てたい！

 

　明日も仕事サクッと終わらせて、ちゃきちゃき走って自炊しよう〜

 

　
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