栄をいつものように自転車で出かけた時に偶然見つけたのですが、
いつもなばら直感ですぐトライするのですが・・・どうしようか～とかなり迷いました。
ペルー料理、名古屋で食べれるんだ～どんな味なのかな？気になる・・・
ランチはスープにサラダ、ドリンク・デザート付きで１０００円
すごく魅力的です。
写真の見た目も美味しそうだし・・・・でも、迷うどうしよう
なぜならば
場所が池田公園
そして・・・・・・
地下にあるからです!
取り敢えず、地下に降りてドア越しから様子を見ようと試みましたが、
扉がガラスではなく、スナックとかにありそうなゴツ目の扉・・・・
店内がわからない
しばらく・・・・いえ、かなり迷いました。
思い切ってその扉を開けました。
店内は白を基調として広い店内。人の気配がない。
ランチ終了かな？看板出てたけど。
・・・・誰も来ません・・・・
「すみませ～ん！！」と声をかけてみました。
奥から男性の方が（日本人）が来ました。
「ランチやってますか？」 「やってますよ、どうぞ」
奥にすすむと広い店内に女性が一人いました。
ヨカッタ～私だけじゃない。
安心し、好きな席へ座って良いとのことで、広い店内に広いテーブルに一人座りました。
今日は夜に貸切があるためテーブルを団体用にくっつけているそうです。
８人用の席にお一人様・・・・落ち着かないかも！！
取り敢えずランチメニューを注文しました。
ランチ以外に通常メニューも注文できるみたいです。
ランチがくるまで通常メニューを見てました。
シーフードマリネやペルーリゾット・パエリアなど、
シーフードメインであっさりしてそうなメニューが多い感じです。
お肉料理もありました。どれも１０００円位なので、夜来ても良いかな？
店内にいた女性はどうやらこのお店の方と打ち合わせをしていたようで。
ランチのお客さんではないようでした。
取材っぽいかな？
接客していただいた男性はオーナーのようです。
「お待たせしました～」ランチ登場です！
おお～すごいボリュームだ～～～！！
何やらスパイスの香りもする。
サラダは玉ねぎのサラダでした。
透明な液体に浸かっていたので、マリネかな？
一口、レモンかライムの柑橘系。ただ絞っただけの味じゃない。
一口目は酸っぱい！と思いましたが、不思議だ～なんだろう？？
オーナーさんに聞いたところ、ドレッシングとのこと(゜д゜；)
ジュースのように飲みそうでした。オイルは使っていないようです。
ゴクゴク飲みそうでした！！
オーナーさんより、
「チキンは２度焼きし、皮のカリカリ感にこだわってます。」
チキンは柔らかく、しっとりジューシー
ピラフは型押ししてあるのですが、簡単にパラパラと崩れました。
見た目、ベチャットしてそうでしたが、違いました。
味はあっさりしてます。
初めは別々に食べててチキンが塩辛い！！その割にピラフは薄味だな～
と思ったのですが、
汚くてすみません！！混ぜて食べました。
正解でした。チキンの塩気が温かいピラフに移り良い感じです。
見た目ボリュームあるし、ソースの色も濃いからクドそうなのですが、不思議な味です。
脂っこくないし、パラパラ感が良いし。イケルイケル・・・・・・・
結局、完食しました。
デザートは通常メニューからチョイスできました。
紫とうもろこしのデザート・お米のデザート・ペルーのドーナツから１種類
ドリンクも通常メニューからチョイスできました。
コーヒーは、独特の味のようで、あまりお勧めできない（おいおい・・・）
紅茶はティーパックでしたが、種類豊富です。
ペルーは紅茶が多いのかな？
紫トウモロコシのデザートと木の紅茶というのを頼みました。
ティーポットと大きなマグカップです。嬉しいな～
木の紅茶は、紅茶というより、ほうじ茶のような感じでした。
シェフのサービスということで
お米とトウモロコシのデザートのハーフ＆ハーフにしていただけました！！
ラッキーv(^-^)v！！
紫トウモロコシはドロッとしていてシナモンパウダーがかかっています。
味は少し酸味を感じ、日本の葛湯のようなかんじでしょうか。特徴があまりないかも。
ライスデザートの方は温かく、甘めでココナッツが混ぜてあり、こちらの方が好きかな？
甘みはすごく控え目ですので、これもドンドン行けます。
別々に食べるより、ハーフ＆ハーフがいいかも。
混ぜたら、トウモロコシのトロミとシナモンがアクセントになる感じがします。
デザートは通常５００円だし、ドリンクも５００円だからこのランチはお値打ちかも。
オーナーさんが、１１月にリニューアルオープンしてシェフを新しく現地より呼び寄せたそうです。
今のシェフは日本人に合う、味付けをするそうです。
見た目ボリュームありますが、あっさりとした味付けなので食べれますよーとの事。
ランチは土日のみの営業とのことです。
ランチはピラフ以外に牛肉の入ったペルーのパスタもありました。
それも挑戦したいかも。
また、ランチに伺いたいです。
お店の方には失礼かもしれませんが
私は、初めの扉をあけるまでがかなり勇気入りました。(;^_^A
２回目はすんなり入れます。
ごちそうさまでした！！
Restaurant Alhambra アランブラ
名古屋市中区栄４-11-10東京ビルＢ２
052-251-6085
↓私の勇気に？！是非一票を！↓