豊橋市瓜郷町前川26
11:00～14:00
17:30～21:00
定休日 火曜､月曜の夜
食べログページ
２０２４年７月
ちゃんぽん
国道１号線をクッ！と曲がって
しゅっ！といったところにコチラ。
何度も走っているところだが、
今まで全く気が付かなかった(^^;;
ネット内での評判は接客云々だとか
待ち時間が３０分くらいかかるとか
あまり微笑ましいモノでは無いが
美味い！というのが共通のソレである。
灼熱の炎天下に頑張ろう！って時、
少しくらい待ってもいいか。と
ピットインしてみれば先客ゼロ。。
丁度、今しがたお二人さんが帰られ、、
つーか。ランチタイムど真ん中だ。
だ、大丈夫だろうか。。(^^;;;
思いのほか、デカイスピーカーが
設置されていて良い音楽が流れており
なかなかなテダレ的な店主様なのかな？
などと妄想しているとちゃんぽん登場。。
おいおい１０分も経ってねぇーじゃん。
このビジュアル。
ピンクのカタはんぺんが
マゴウ事なき長崎のソレを
彷彿とさせるモノホンのコレ。。
緑のニラ？ネギ？も彩り豊かだ。
中太な麺をずずずずぅ～♪と。
ぱふっ！としたちゃんぽん独特な
食感の麺にまったりとした豚骨と
ペッパー系のスパイス感にふるえる。
弩タマラナ弩美味いっ！
え？と思わせ目をカッと見開く刹那。
どうしたって顔面が緩んで笑ってしまう。
ちくわの切断方法を面白素敵。
豚バラ、海老、ニンジン、キャベツ、
イカ、ニラ、モヤシとタップリ具材で
これでもかっ！というのも弩ヤバい。
１１８０円とお高めな設定だが
こんなけ入っていたらシカタガナイ。
カタはんぺんってだけでも長崎から
仕入れているのだろうからアレだが、
大盛にすると１７８０円という
オッタマゲプライスになるので、
ナニカの時に勝負してみるべきと
興味津々となる美味しさ爆裂だ。
とにもかくにも、弩美味いっ。
麺に野菜類にそしてスープである。
ワッシワッシでぐびびびびっ！
うわっ、どうしよ。餃子も食べたいぞ。
焼き豚ツマミにビールも飲みたいっ。
そんな妄想がバンバン浮かんでくるが
我がお腹はポンポコリンリン(^^;;;;。
嬉し美味し楽しだ。
新平さん。
ご馳走様でした。
新平長崎チャンポン （中華料理 / 下地駅）