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「うに」の記事まとめ

かっぱ寿司がキャビア・うに・大トロが乗った超豪華なお寿司を300円で発売！ 「三段つかみ寿司」を本音レビューするよ

大とろ、うに、キャビアといえば、聞くだけで心が躍る高級食材。これを一度に食べるなんて贅沢、皆さんは経験したことありますか？　しかもたった300円で……！

現在、回転寿司チェーンの「かっぱ寿司」にて販売中なのが、この3つの海の幸を使った「三段つかみ寿司」。

シャリの上に大とろ、うに、キャビアが乗っているだなんて、まるで漫画の食いしん坊キャラが思い描く夢のお寿司そのまんまじゃん……!!　ホントにそんな贅沢なお寿司が出てくるの!?　気になったのでお店で実際に食べてみることにしました！

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バーミヤンに贅沢な「薫る 濃厚うにラーメン」が登場！ 残ったスープにごはんを入れると「うにまんま」にもなるよ〜

本日2019年8月29日から、中華レストランのバーミヤンで「進め！拉麺ロード」フェアが始まります。

こちらのフェアで提供されるのは、全国各地のロードサイドのラーメン。名店ひしめく東京環状七号線や甲州街道などのラーメンをイメージしているらしく、どれもボリュームたっぷりでおいしそう～！

なかでも気になるのは、うにを使ったラーメンです。一体どんなラーメンに仕上がっているんでしょ!?

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【本日から】なか卯の海鮮シリーズに「生うに丼」が登場したぞぉぉぉ！ とろける食感がめっちゃおいしそうっ【本日から】なか卯の海鮮シリーズに「生うに丼」が登場したぞぉぉぉ！ とろける食感がめっちゃおいしそうっ

とろ～り甘い「うに」。お寿司でも丼でも、はたまたパスタでも、あのおいしさはたまりませんよねっ。

そんなうに好きのみなさんに朗報です！　丼ぶりと京風うどんの「なか卯」の海鮮シリーズに本日11月9日から、「生うに丼」が登場しました～。これが天然のうにといくらがたっぷりのめっちゃおいしそうな一品なのですっ。

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【ウニ好きは行くべし】新鮮な生ウニを贅沢に盛込んだ「キラキラうに丼」にお腹がグ〜ッ！ 南三陸町9つの店で味わうことができます【ウニ好きは行くべし】新鮮な生ウニを贅沢に盛込んだ「キラキラうに丼」にお腹がグ〜ッ！ 南三陸町9つの店で味わうことができます

ウニが大好きなウニラヴァーのみんなは、宮城県南三陸町に集合ーっ！　というのは、8月31日までウニをメインにした「キラキラうに丼」が登場しているから。

ほかほかご飯の上いっぱいに敷き詰めたキラキラのウニにお目にかかれるこの機会。ウニ好きは絶対に逃したらダメ！　時間をかけて行ってでも、食べる価値は十分にありそうですよぉ♪

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高級感ただようファミマ新作「うにのクリームパスタ」を期待大で食べてみた！→めっちゃ濃厚でウマい!! けど気になることがひとつ…高級感ただようファミマ新作「うにのクリームパスタ」を期待大で食べてみた！→めっちゃ濃厚でウマい!! けど気になることがひとつ…

みんな、ウニが好きか！　私はウニが超好き。控えめに言っても、愛しています♪　そんなウニ大好きな私に、ある朗報が舞い込んで来ました。

ファミリーマートから、ウニを使った濃厚パスタが発売されたというのです！　いてもたってもいられず買いに走り、すぐさま食べてみました！

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「軍艦巻き」スノードーム登場！　ウニやイクラの上をハートやフレークがキラキラ舞う！　「軍艦巻き」スノードーム登場！　ウニやイクラの上をハートやフレークがキラキラ舞う！　

スノードームって大人が見ても素敵ですよね。ドームの中に広がるさまざまな美しい世界……いつまでも眺めていたくなる風景です。

さて、今回ご紹介するのは、これまで誰も目にしたことがないのでは？　というようなちょっと、いや、かなりユニークなスノードーム。

だって、ドームの中に入っているのは「おすし」！　いくらの軍艦巻きやうにの軍艦巻きや……そう、「おすしのスノードーム」なんです！

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こ、これが雲丹（うに）!?　“本物”のウニが食べられる、高田馬場『利尻うに小屋』にウニの概念をくつがえされたこ、これが雲丹（うに）!?　“本物”のウニが食べられる、高田馬場『利尻うに小屋』にウニの概念をくつがえされた

数年前から流行っている『牡蠣（カキ）小屋』をはじめとしたリーズナブルな牡蠣専門店。軽いブームに至った理由を記者なりに分析したところ、「多くの日本人はカキとかウニとか、主に北海道名物の海の幸が大好きだから！」という結論を導き出しました。

カキの店は既にかなりある。では、次に流行るのは何だ？　そう、ウニだ！

しかし、ウニが苦手な人もいるのは事実。

カキが苦手な人もいるが、たいていの理由は「過去にカキにあたってお腹壊したので……」である。ウニでお腹壊した、なんて理由は聞いたことがない。

ではなぜ、ウニが苦手な人がいるのか？　記者の独自調査の結果、その理由は「ウニの独特のエグみがムリ」との回答が100％だった。

ウニのエグみの原因のほとんどは、流通過程で使われる「ミョウバン」という添加物らしい。

つまり！　無添加のウニにはエグみがないに違いない！

ということで！　加工されずに北海道から直送されたウニを安価で食べることができる、高田馬場『利尻うに小屋』に、「東京で食えるウニはウニじゃねぇ！」が口癖の北海道出身の友人と行ってきました！　さて、相手の反応は如何に……!?

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  • 2012年1月30日

全国の激ウマ「ご当地どんぶり」を一挙に紹介！ アナタはどれを選ぶ？全国の激ウマ「ご当地どんぶり」を一挙に紹介！ アナタはどれを選ぶ？

冬本番、心も体も温まりたい季節になりました。全国にはいまだ知られていないグルメが埋もれていますが、今回は、各地の絶品「ご当地どんぶり」を一挙にご紹介しちゃいます！

1月7日から15日まで開催された、全国の祭りとグルメを紹介する祭典「ふるさと祭り東京」（東京ドーム）で、各地の予選を勝ち抜いた「ご当地どんぶり」らを集め、来場者の投票でグランプリを決めてしまおうというガチなグルメ選手権が行われました。

その「第3回全国ご当地どんぶり選手権」の1位から5位までを、これからご案内。ちょっとはしたないのですが、どれも、よだれが出そうな品ばかりです！ → 続きを読む