呼和浩特市乳清香食品有限责任公司
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| 原地 | 内蒙古 | 品准号 | Q/HRQX01 |
| 净重 | 500（g） | 原料料 | 全脂奶粉、芽糊精、白糖、食用香料 |
| 保质 | 300（天） | 生厂 | 呼和浩特市乳清香食品有责任司 |
| 是 | 特 | 是 | |
| 否 |
奶酪(蒙语为比西立格)在酸奶上加上牛奶，成为对乳稀释奶酪，再放入锅内用温火煮，然后放晾包在布内，放在木板上，再用石头压上，以便于黄水流出，黄水流后，奶酪就做成，奶酪用刀切成薄晾干后可保存好长间。 酪酥(蒙语为厄孜格)将母放入奶于中煮2—3小，奶子就同蜂蜜一样稠，一样黄，待放凉后，用手将黄水挤出，然后晾干即成。