関西発！ホテルステイとグルメと観光

2025年1月、京都アートグレイス ウエディングヒルズでは、1月限定の「はんなりアフタヌーンティー 〜雪化粧〜」が開催されています。冬の冷たい空気を感じながら、心温まるアフタヌーンティーを楽しみ、特別なひとときを過ごしてみませんか？

美しいビジュアルと爽やかな味わい
洋梨ムースとレモンソルベで作られた【スペシャリテ】「洋梨と檸檬のスノーホワイトパフェ」。
青と白を基調にした見た目は、冬の雪景色を思わせ、さっぱりとした味わいが特徴です。冬の厳しい寒さの中で、爽やかな風味を楽しめます。

和洋折衷のスイーツ7種
アフタヌーンティーには、和洋折衷のスイーツが7種類登場します。雪化粧をテーマに、雪の結晶や降り積もった雪をイメージしたスイーツが、美しいビジュアルとともに提供されます。スイーツには、金柑とブルーベリーのワインジュレや、雪の結晶アイシングクッキー、ヨーグルトとみかんのムースなど、冬ならではの味わいが楽しめます。

セイボリーでさらに贅沢に
甘いスイーツだけでなく、セイボリーも見逃せません。
蕪のポタージュは色の変化が楽しめ、じゃがいものパンケーキにはサーモンマリネが添えられ、風味豊かな一品に仕上がっています。さらに、牛肉の赤ワイン煮込みは、深いコクが広がり、アフタヌーンティーをより贅沢なひとときにしてくれます。

おかわり自由のドリンク
アフタヌーンティーをより充実させるため、フリードリンクも提供されます。コーヒーや紅茶、オレンジジュース、アップルジュースなど、お好きなドリンクをおかわり自由で楽しめます。


非日常の優雅な空間で
「はんなりアフタヌーンティー 〜雪化粧〜」は、普段は結婚式でしか立ち入ることのできないゲストハウスウェディング会場で開催されます。非日常的な空間で、優雅なひとときをお楽しみください。
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開催日と料金詳細
開催日: 1月19日（日）23日（木）・24日（金）・25日（土）26日（日）・30日（木）31日（金）
1部: 12:30〜14:00（受付12:15〜）
2部: 14:45〜16:15（受付14:30〜）
※平日は第1部のみ開催
料金:
大人: 5,000円
子供（小学生以下）: 1,500円
未就学児（お席のみ）: 無料
※子供はスイーツ5種、フリードリンクが含まれます。
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アクセス
住所: 京都市左京区吉田河原町14-5

最寄駅:
京阪鴨東線「神宮丸太町駅」5番出口より徒歩8分
京阪鴨東線「出町柳駅」2番出口より徒歩8分
叡電「出町柳駅」より徒歩8分
電話: 075-762-1898

寒い冬の中で、心温まるアフタヌーンティーを京都アートグレイス ウエディングヒルズでお楽しみください。

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京都アートグレイスウエディングヒルズ アフタヌーンティー 雪化粧 神宮丸太町 ウェディング会場 

冬の風物詩として、サンタクロースの姿で非日常的な街歩きを楽しむ
チャリティーイベント「サンタパレード大阪」が、
12月1日（日）に大阪城公園と御堂筋で行われます。



参加費は、病気と闘う子どもたちにクリスマスプレゼントを届けるために活用されます。大阪では恒例の「サンタパレード大阪」に加えて、大阪関西万博の公式キャラクター、ミャクミャクも参加する「御堂筋パレード」を初めて実施します。

「サンタパレード大阪 2024」
日 時： 2024 年 12 月 1 日(日)10時から16時30分 受付開始 9時から ※予定、雨天決行・荒天中止
会 場： メイン会場:大阪城公園 太陽の広場&園内道路(大阪市中央区大阪城 1-1)
パレード-靱公園-(靱中通・備後町通)-御堂筋 2.5キロメートル(一般道路を使用)


チケットは9月17日（火）から公式HPおよびファミリーマートで販売が開始されます。
詳細、申込方法はバナーURLをクリックしてください。



（2023年度の様子です。）

「サンタパレード大阪」は大阪-関西万博「TEAM EXPO 2025」プログラム/共創チャレンジの正式登録事業です

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ホテル ユニバーサル ポート ヴィータでは、
「ハロウィーン・ECOデコレーション」の魔女の帽子が2階ロビーに出現！

この魔女の帽子、ハンドルを回すと、
オブジェが明るく点灯します。

簡単に人力発電が楽しめます。




実はこの魔女の帽子、

昨年1年間でホテルで廃棄されたビニール傘は898本もあり、
廃棄予定のビニール傘をアップサイクル

SDGs目標12「つくる責任つかう責任」で取り組まれたもの。
地域共創として、オブジェの製作はすべて関西の制作会社に依頼、

併せて、楽しみながら、SDGs（持続可能な開発目標）への関心を高めることを
目的としています。

特にお子様連れの方には、楽しく学べる体験となるでしょう。

ホテル ユニバーサル ポートヴィータ2階の
魔女の帽子に人力発電で灯りを！

このデコレーションは、2024年11月５日頃まで設置予定です。



「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」
■ 大阪市此花区島屋6-1-16
■TEL : 06-6460-8000

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グランドプリンスホテル大阪ベイの
秋のアフタヌーンティーが、

9/7から12/1 迄の土曜、日曜、祝日限定で、
1階「ロビーラウンジ」で開催されます。


テーマは、
「Golden Autumn」

実りの秋を ゴールドをアクセントに
エレガントに表現されています。

秋と言えば物悲しい季節のイメージですが、
それを払拭するようなゴージャスでお洒落な
アフタヌーンティーとなっています。

今回から、コース仕立てのアフタヌーンティーとなり、

・ウェルカムドリンク
マスカットゼリーにノンアルコールのスパークリングワインが注がれています。


・プティフルプレート
ウエルカムスイーツとして、チョコレートクリームを挟んだマカロン、アーモンドが使われたフィナンシェ、生チョコレートが。


・3段アフタヌーンティースタンド
スイーツとセイボリーが4種類ずつのっています。

スイーツは、オレンジで香りを付けたクレマカタラーナや、洋ナシのチーズタルト、飾りの金箔がゴージャスなガトーマロンオペラ、フルーツミルフィーユとダージリンの紅茶クリームなど。

セイボリーは、金箔が美しく飾られたフォアグラのクレームブリュレ、ドングリを模して揚げたオリーブに肉を詰める「アスコラーナ」と燻製にした鶉玉子の秋のピンチョス仕立て、トリュフの香り高い、ドライイチジクとサワークリームを挟んだベーグルなど


・グランドデザート「搾りたてモンブラン」
フランス産マロンクリームをシェフがゲストの前でしぼってくれます。

金箔や金粉が散らされたモンブラン、
華やかで優雅なティータイムが楽しめます。

ザクザク食感のヘーゼルナッツのメレンゲをべースに

中心には栗がまるごと1個入り、
ナイフを入れるとサクッと切れる心地よさ、

香り高いモンブランと
ヘーゼルナッツメレンゲの食感の違いも
楽しめ、感動の美味しさです。


実際に、シェフがモンブランをしぼって提供してくれます。





★ジェラートブッフェ (ジェラート5種)ワッフルコーン
・ダブルチョコレート ・バニラトンカ ・ メープルパンプキン ・マスカットヨーグルト ・無花果ベリー

グランドプリンスホテル大阪ベイのジェラートは絶品！各ジェラートの組み合わせも
それぞれの味を邪魔してなくて、美味しい。


ドリンク
★フリーフロー（おかわり自由）
ロンネフェルトの紅茶（イングリッシュブレックファースト、モンゲルタウなど）をホット 10種・コールド 1種 コーヒー 、カフェラテ、 カプチーノ

茶葉を選んで淹れる優雅さ。
お気に入りに出会えた時の嬉しさも体感できます。

ゴージャスな秋のおすすめのアフタヌーンティーです。


期間： 2024年09月07日(土) ‐ 2024年12月01日(日)
土・日・祝 開催
1部 12時から14時
2部 15時から17時(2部は3段アフタヌーンティーのみのご提供）

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大阪へ観光に来られた時に、
気軽に入るお店は多いですが、
大切な人やデートではお店を選びたいもの。

そこで筆者おすすめの、
お若い大将の匠の技とお人柄に惹かれて
また行きたくなるお店

北新地 壹松(いちまつ）
をご紹介します。


カウンター席で、
四季の懐石料理が楽しめます。


こちらのお店は、
高知に本店がある名店「座屋」さん初の大阪店、

ちなみに座屋さんは銀座、三ノ宮、スペインに支店があり、

大阪店では、銀座店の二番手であった、
２8歳と言う、若き大将が腕を振るわれています。

私がおすすめする理由は、
若き大将のお出汁が抜群に美味しく、
食材の魅力が最大限に生かされています。

頂いたコースは、

◇旬の味覚がつまったおすすめコース 18,000円


■紫蘇ジュース
ウェルカムドリンクは、
さっぱり、飲みやすい紫蘇ジュース

■煮蛸
明石の真蛸を炊き、加茂茄子が添えられ、
オクラと上には北海道の雲丹が。

■烏賊真薯
魚のすり身とアオリイカのすり身を合わせて、
ふんわり仕上げた椀もの。
モロヘイヤと柚子と、とろんとしたジュンサイと。

■造里
・明石の真鯛。ワサビと塩、すだちが添えられ、
煎り酒や醤油、塩、わさびで。

・ニシンのお造り
お造りで食べられるのにびっくり
脂がのっていてとても美味しい

■天竜鮎と玉蜀黍
鮎を生きているように、
上手く丸みをつけて揚げています。

真ん中には揚げた玉蜀黍が置かれ、
緑色の蓼酢で。

■海鰻
海で育った鰻を白焼きに。
皮はパリッと身はふっくら。

■夏鮪
長崎産鮪がぬたあえに。

■鱧鍋
淡路の玉ねぎと空心菜に、
淡路の鱧を鍋で。

・土佐の赤牛
旨味タップリ、ミディアムに焼かれた赤牛は
九条ネギの餡がトローリ。

■香味飯
土鍋を開けてくれた時に漂う
ご飯の香りがたまりません。

緑と黄色のズッキーニ、梅、
大葉、万願寺唐辛子、シラス。

野菜がたっぷりなので罪悪感なく
美味しいので、お代わりしました。

■赤出汁

魚のあらと鰹出汁で取られた赤出汁、
上品で飲みやすい。

■香の物
オクラ、人参、青ウリの粕漬
奈良漬のようですが奈良漬ではない粕漬け、
とても美味しい。

■彌猴桃
キウィフルーツはグリ―ンと黄色が入り、甘味たっぷり、
そこに白ワインのゼリーと、
大好きなパッションフルーツが。


■伊勢のかぶせ茶
摘み取り前に日光を遮断し
香り高く甘味も上品。

伊勢茶を使われる事が、
お若い大将、粋で素晴らしいと感じます。


こちらの若きイケメン大将の料理、
何を食べても美味しいです。

食材は手間暇かけて下ごしらえされ、全て手作り。

カウンターのみの8席、
上質の空間で、
大切な方との食事や接待にもお勧めの素晴らしいお店です。


北新地 『壹松(いちまつ）』
大阪市曽根崎新地1-9-1 KOZAIビル3階
06-6131-8777
営業時間:昼 12:00ー 夜:18:00ー22:30
どちらも完全予約制で前日までのご予約となります。

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