日本酒用語集のアクセスランキング
2023年の年間キーワードランキング
| 1 | 比重 |
| 2 | さん |
| 3 | 還元 |
| 4 | 浸漬 |
| 5 | さえ |
| 6 | 盛り |
| 7 | もと |
| 8 | 床 |
| 9 | おり |
| 10 | パーセント |
| 11 | 酢酸 |
| 12 | かす |
| 13 | 触媒 |
| 14 | 留 |
| 15 | バクテリア |
| 16 | なか |
| 17 | 責め |
| 18 | 酸化 |
| 19 | 地 |
| 20 | 添 |
| 21 | えん |
| 22 | 新陳代謝 |
| 23 | 粕 |
| 24 | 塩基 |
| 25 | 滓 |
| 26 | とこ |
| 27 | 代謝 |
| 28 | 仕込み |
| 29 | 槽 |
| 30 | 酸 |
| 31 | 分子 |
| 32 | エステル |
| 33 | じ |
| 34 | 火 |
| 35 | らむ |
| 36 | 発酵 |
| 37 | 灰分 |
| 38 | 糠 |
| 39 | 酵素 |
| 40 | はき |
| 41 | こまい |
| 42 | 麹 |
| 43 | 重量パーセント |
| 44 | 仲 |
| 45 | 沸点 |
| 46 | 細菌 |
| 47 | 規定濃度 |
| 48 | もり |
| 49 | 甑 |
| 50 | 塩 |
2025年1月24日 05時40分更新(随時更新中)